Genießen Sie unsere hausgemachen Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Schnittlauch
mit Flädle
6,20 €

mit Maultaschenstreifen
6,20 €

Spargelcremesuppe
mit frischen Kräutern
7,60 €
Beilagensalat
4,60 €
Gemischter Salat vegetarisch
mit Kartoffel-, Gurken-, Kraut-, Karotten und Blattsalat
groß
10,40 €

dazu wahlweise gebratene Hähnchenstreifen
15,60 €

dazu wahlweise gebratene Rinderstreifen
17,20 €

Gemischter Salat vegetarisch
mit Kartoffel-, Gurken-, Kraut-, Karotten und Blattsalat
klein
7,80 €
Gemischter Salat vegetarisch
mit Kartoffel-, Gurken-, Kraut-, Karotten und Blattsalat
dazu wahlweise gebratene Lachsfiletstreifen
17,10 €
Kursaal Salat vom Land & Meer
Filets vom Rind, Lachs, Garnele. Melone und Parmaschinken mit verschiedenen Saucen an Sommersalate
17,20 €
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch an Thunfischcreme mit Wildkräutersalat und gebratenen Pfifferlingen
16,80 €
Käsespätzle
mit Schnittlauch, Zwiebelschmelze und einem Beilagensalat
13,80 €
Hausgemachte Cannelloni im Ofen gebacken
mit Ricotta, getrockneten Tomaten, Brokkoli, Spinat & Parmesan
veggie
15,20 €
Semmelknödel mit Waldpilze
an Kräutersahnesauce
15,90 €
Emilia`s - Bowl
mit Quinoasalat, Avocado, Wildkräutersalat, Kräuterkartoffeln & Mangochutney
15,80 €

dazu wahlweise gegrilltes Hähnchenbrustfilet
21,00 €

dazu wahlweise Räucherlachs
21,60 €

Spargelrisotto
mit grünem & weißem Spargel, Parmesanflakes und Wildkräuter
veggie
17,40 €

Lassen Sie sich eine große Auswahl an Hauptgerichten schmecken

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Trollingersauce und Röstkartoffeln
26,50 €
Asia Wrap
mit jungem Gemüse, Shi Take, Hähnchenstreifen, Süßen Chili und Wildkräuter
13,80 €
Handgemachte Maultaschen
mit Kartoffel und Blattsalat, Zwiebelschmelze und Trollingersauce
geschmelzt
14,50 €

geröstet
14,50 €

Schwabenteller
mit einer geschmelzten Maultasche, Kraut- Schupfnudeln und Kartoffelsalat
14,60 €
Gefüllte Avocado
mit Streifen von der Hähnchenbrust, gegrilltem Gemüse und Nüsse mit süßem Chili
15,60 €
Kreolisches Geflügelcurry
mit Kokos-Ingwer, Peperoni und frischen Früchten in pikanter Sauce mit Basmatireis
20,80 €
Wiener Schnitzel
klassisch in Butter ausgebacken, Preiselbeeren, Zitrone, Kartoffel- und Gurkensalat in Sahnesauce
23,60 €
Zürcher Geschnetzeltes
mit Champignons in Kräutersahne, Kartoffelrösti und Beilagensalat
23,60 €
Zanderfilet
an Pilzrisotto mit grünem Spargel an Tomatensugo
26,80 €
Tournedos vom Rinderfilet
an Rahmkraut mit Kartoffelkrapfen, Balsamico- Zwiebeln und Estragonjus
29,80 €
Thunfischfilet
auf Grillgemüse mit Sepianudeln an Krustentierschaum
28,60 €
Cheeseburger
mit Burger Patty vom Rind, Cheddarkäse, Tomate, roten Zwiebeln, frische Gurke,dänischem Senf und Ketchup, dazu Pommes Frites
15,50 €
BBQ Burger
mit Burger Patty, Bacon, BBQ Sauce, Tomate, roten Zwiebeln, Eisbergsalat und Pommes Frites
15,50 €
Schwarzwald-Burger
mit Paddy vom Rind, Schinken, Camambert, Eisbergsalat, Preiselbeeren an BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites
15,60 €
Veggi Burger
mit Halloumi- Käse, gegrilltem Gemüse, Champignons, roten Zwiebeln, Tomate & Rucola Salat dazu Pommes Frites
15,50 €
Stangenspargel 500 Gramm vegetarisch
mit Neuen Kartoffeln, dazu zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
21,60 €
wahlweise serviert mit: vegetarisch
mit Neuen Kartoffeln, dazu zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
gekochter Schinken
28,40 €

Kalbsschnitzel, paniert
31,10 €

Schweinefilet
10,50 €
Schokolasagne
auf Beerenragout mit Mangosorbet
7,80 €
Mousse von der Zitronenmelisse
an Minzsauce und Cassis-Sorbet
7,80 €
Crunchielicious (Gewinner “Better Desserts“ 2016/2017)
lauwarmer Schokokuchen mit Papaya und Kokoseis
8,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.