HAUSGEMACHTE TEIGWAREN
INKLUSIVPREISE IN EURO Vorspeise / Portion
Tortellini alla Panna
Gefüllte Teigtaschen an Schinken':Rahmsauce
15,50
€
17,50
€
Ravioli di magro alla Napoletana
Teigtaschen mit Ricotta und Gemüse. Tomatensauce
15,50
€
17,50
€
Lasagne alla Casalinga
Teigblätter mit Hackfleisch, Mozzarella, Käsebechamel
15,50
€
16,50
€
Fettucine ai Gamberetti e Salmone
Bandnudeln an Rahmsauce mit Crevetten und Lachs
15,50
€
17,50
€
Gnocchi della Casa
Schupfnudeln aus Kartoffelteig an Tomaten-Rahmsauce mit Schinken und Pilzen
13,50
€
15,50
€
Fettuccine Casa
Bandnudeln an Tomaten-Rahmsauce, Pilzen und Schinken nach Art des Hauses
14,50
€
15,50
€
Tris di Pasta
Dreierlei Sorten Teigwaren
19,50
€
Gnocchi al Gorgonzola
Schupfnudeln an Gorgonzola-Sauce
15,50
€
16,50
€
Pappardelle alla Buongustaia
Breite Bandnudeln mit Geflügelleber und Pilzen
16,50
€
17,50
€
Fettuccine ai Funghi
Bandnudeln an Pilz-Rahmsauce
14,50
€
15,50
€
Piatto misto ( per 2 persone )
Tris di Pasta e Filetto di Maiale alla Griglia 3 Sorten Teigwaren mit Schweinefilet vom Grill (Gesamtpreis für 2 Personen)
49,50
€
SPARGELZEIT
Asparagi
Crema di Asparagi
Spargelcremesuppe
9,50
€
Risotto agli Asparagi
Spargel-Risotto
19,50
€
klein
17,50
€
Asparagi alla Fiorentina
Spargeln mit Spinat und Käse überbacken
29,50
€
Asparagi al Prosciutto
Spargeln mit Schinken, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
29,50
€
Bistecca di maiale con Asparagi
Schweinesteak mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
29,50
€
Bistecca di Vitello con Asparagi
Kalbsteak mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
37,50
€
Salmone con Asparagi
Lachs mit Spargeln und Salzkartoffeln
33,50
€
SPAGHETTI FATTE
IN CASA HAUSGEMACHTE SPAGHETTI Vorspeise / Portion
Spaghetti alla Napoletana
Mit Tomaten-Sauce
11,50
€
12,50
€
Spaghetti Bolognese
Mit Hackfleisch-Sauce
13,50
€
14,50
€
Spaghetti alla Matriciana
Mit Speck, Tomaten-Sauce, Peperoni (scharf)
13,50
€
14,50
€
Spaghetti Carbonara
Mit Schinken, Ei und Sahne
12,50
€
13,50
€
Spaghetti ai Frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten
18,50
€
19,50
€
CARNE D’AGNELLO
LAMMFLEISCH-GERICHTE
Costolette alla Griglia con Crochette e Verdure
Lammkoteletts vom Grill mir Kroketten und Gemüse
29,50
€
Filetto di Agnello in Crosta con Crochette e Verdure
Lammfilet in Rosmarinkruste. Kroketten und Gemüse
29,50
€
CARNI DI MAIALE
SCHWEINEFLEISCH-GERICHTE
Kinderteller für Kinder
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
14,50
€
Cotoletta di maiale impanata
Paniertes Schweineschnitzel
21,50
€
Braciola alla Griglia
Schweine Kotelett vom Grill
21,50
€
Cordon Bleu
Schweinemedaillons gefüllt mit Schinken und Käse an Rahmsauce
25,50
€
Scaloppina ai Funghi
Schnitzel vom Schweinerücken an Steinchampignon-Sauce
21,50
€
Piccata alla Parmigiana
Schweineschnitzel nach Parmesan-Art
21,50
€
Bistecca alle Cipolle
Schweinerücken-Steak mit Zwiebeln
21,50
€
Filetto alla Buongustaia
Schweinefilet-Medaillons an Gorgonzola-Sauce
26,50
€
CARNI DI MANZO
RINDFLEISCH-GERICHTE
Entrecote alla Griglia
Zwischenrippenstück vom Grill
31,50
€
Entrecote alla Pizzaiola
Zwischenrippenstück an würziger Tomaten-Sauce
31,50
€
Entrecote al Gorgonzola
Zwischenrippenstück mit Gorgonzola gratiniert
31,50
€
Filetto alla Griglia
Rindsfilet vom Grill
39,50
€
Filetto Farcito all* Italiana
Rindsfilet gefüllt mit Parmaschinken und Mozzarella an Cognac-Sauce
39,50
€
Filetto della Casa
Rindsfilet mit Paprika, grünem Pfeffer, Pilzen, Schinken12 an einer Braten-Rahmsauce
39,50
€
Filetto al Pepe Verde
Rindsfilet an Rahm-Sauce mit grünem Pfeffer
39,50
€
PIZZE
CON MOZZARELLA
Margherita
Mit Tomaten und Mozzarella
10,50
€
Napoli
Mit Sardellen. Kapern und Oliven
11,90
€
Prosciutto
Mit Schinken
13,50
€
Funghi
Mit frischen Champignons
13,50
€
Salame
Mit Salami
13,50
€
Prosciutto e Funghi
Mit Schinken und frischen Champignons
13,90
€
Quattro Stagioni
Mit Schinken, Salami, Champignons und Paprikastrefen
13,90
€
Capricciosa
Mit Salami, Artschoken, Oiven. Sardellen und Zwiebeln
13,90
€
Pizza della Casa
Mit Schinken, Champignons. Sardellen und Zwiebeln
13,90
€
Frutti di Mare
Meeresfrüchten
16,90
€
Tonno
Mit Thunfisch und Zwiebeln
14,90
€
Calzone
Mit Schinken, Kapern Artischocken, frischen Champignons c13,90
Vegetariana
Mit verschiedenen Gemüsen
13,90
€
Parma
Mit Parmaschinken (mit Ruccola oder Parmesan + Euro 1,50)
14,50
€
CARNI DI VITELLO
KALBFLEISCH-GERICHTE
Paillard alla Griglia
Kalbs-Schnitzel vom Grill
29,50
€
Scaloppa Milanese
Kalbs-Schnitzel paniert
29,50
€
Scaloppina al Vino Bianco
Kalbs-Schnitzel an Weisswein-Sauce
29,50
€
Saltimbocca alla Romana
Kalbs-Schnitzel mit Parma-Schinken und Salbei an Weisswein-Sauce
29,50
€
Scaloppina ai Funghi
Kalbs-Schnitzel an Champignon-Sauce
29,50
€
Scaloppina Bolognese
Kalbs-Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken
29,50
€
Fegato al Madera
Geschnetzelte Kalbsleber an Madeira-Sauce
29,50
€
Rognoni alla Casalinga
Nieren nach Hausfrauen-Art
29,50
€
PESCE
FISCH-SPEZIALITÄTEN
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti mit Venus-Muscheln
18,50
€
klein:
16,50
€
Fritto di Calamari Salsa Tartar ed insalatina
Tintenfische und Gambas gebacken. Sauce Tartar, gemischter Salat
25,50
€
Trota alla Griglia con Risotto e Verdure
Forelle vom Grill mit Risotto und Gemüse
26,50
€
Orata opp. Spigola alla Griglia con Risotto e Verdure
Goldbrasse oder Wolfsbarsch vom Grill mit Risotto und Gemüse
33,50
€
Salmone gratinato opp. al Prosecco, Risotto o Verdure
Lachs gratiniert oder an Prosecco-Sauce. Risotto und Gemüse
31,50
€
Coda di Rospo dello Chef con Risotto e Verdure
Seeteufel mit Risotto und Gemüse
35,50
€
Sogliola alla Griglia opp. al Vino bianco, Risotto e Verdure
Seezunge vom Grill oder in Weisswein-Sauce Risotto und Gemüse
36,50
€
Gamberi alla Griglia opp. al Curry, Risotto e Verdure
Riesengarnelen vom Grill oder in Curry-Sauce, Risotto und Gemüse
31,50
€
Arrosto misto di Pgsco, Risotto, Verdure. Grosse
Fischplatte vom Grill. Risotto und Gemüse (Mindestbestellung für 2 Personen) pro Person
41,50
€
DOLCI - DESSERTS
Gelato Misto
Gemischtes Eis mit Sahne
8,50
€
Eiscafe
Vanille-Eis mit Kaffee und Sahne
8,50
€
Coppa Danimarca
Coupe Dänemark Vanille-Eis mit heisser Schokolade und Sahne
8,50
€
Bonnet delle Langhe
Kleines Piemonteser Törtchen auf Vanille- Sauce
9,50
€
Cremino alla Vaniglia
Vanilleköpfchen mit Karamell-Sauce
9,50
€
Tiramisu Dessert
aus Venetien: Abwechselnde Schichten von Löffelbiscuits, Mascarpone. Eigelb, Eischnee werden mit kaltem Espresso beträufelt und mit Kakaopulver bestreut
9,50
€
Mousse au Chocolat
9,50
€
Cassata
9,50
€
Zabaglione Weinschaumcräme, aromatisiert
mit Marsala
10,50
€
Panna Cotta
9,50
€
Dessert della Casa
Lassen Sie sich überraschen
14,50
€
PIATTI SPECIALI
BESONDERE GERICHTE
Bruschetta (3 Stück)
Gebackene Brotscheiben mit Tomatenstückchen
6,50
€
Antipasto della Casa
Vorspeise des Hauses: Caprese, Vitello Tonnato, Lachs-Carpaccio. Parmaschinken5, Bresaola
18,50
€
Agnolotti di Selvaggina
Teigtaschen mit Wildfüllung. Butter und Salbei
17,50
€
klein
15,50
€
Ruccola con Grana
Ruccola mit Parmesan
14,50
€
Fitness-Teller
Grosser gemischter Salat mit Streifen von Hühnerbrust
14,50
€
Risotto o Tagliatelle ai Porcini
Risotto oder Bandnudeln mit Steinpilzen
19,50
€
klein
17,50
€
Spaghetti Lombarda
Spaghetti mit Trüffelcreme, Speck Tomaten-Würfeln, Pilzen
18,50
€
klein
16,50
€
Bistecca di Vitella con Porcini, Pasta e Verdure
Kalbssteak mit Steinpilzen, Teigwaren und Gemüse
35,50
€
Tagliata con Ruccola
Rindfleisch-Scheiben mit Ruccola, Parmesan und Pommes frites
31,50
€
Portafoglio dello Chef con Risotto e Verdure
Kalbstaschen gefüllt mit Mozzarella. Parmaschinken Pilzen, Weissweinsauce. Dazu: Risotto und Gemüse
33,50
€
Letzte Aktualisierung: 17.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.