Beilagensalat
4,90 €
Bunt gemischter Marktsalat
mit Buttercroutons
6,50 €
Marinierte Bio Tomaten
mit Basilikum und Büffelmozzarella
13,90 €
Marinierte Bio-Heukäsefetzen
auf Crostinimit Reichenauer Pflücksalaten
10,90 €
Wildkräutercremesuppe
mit gehacktem Landei
5,90 €
Kräftige Rinderbouillon
mit Kalbsbrätknödeln
4,90 €
Kartoffelnocken vegetarisch
mit grünem Spargel, Kirschtomate und Wiggensbacher Hornkäse
13,90 €
Kleiner Risotto
mit Bio Heukäsefetzen und Schnittlauchöl
12,90 €
In Butterschmalz gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“
an Kartoffel-Gurkensalat
14,90 €
Allgäuer Rostbraten in kräftiger Rotweinjus
mit Kässpatzen und frisch gebackenen Zwiebeln
23,50 €
Saftiges Schweinefilet in Rahmsauce an Maultasche und Kässpätzle
mit buntem Salatteller
16,90 €
Heimisches Lachsforellenfilet an Rahmblumenkohl
und krossem Kartoffelrösti
17,50 €
Braten vom Akamer Hornochsen in Rotweinjus
mit Buttergemüse und Spätzle
17,50 €
Tartar vom Allgäuer Rind
mit Wachtelei und Senfcreme an kleinem Pflücksalat und Crostini
13,90 €
Marinierter Kalbskopf auf Kartoffelcreme
mit roter Zwiebel und Frühlingslauch
14,50 €
Saftiges Kotelett vom Ermengerster Duroc Schwein
Mit der Schwarte gebraten an knusprigen Pommes und Salatteller
19,80 €
Rosa gebratener rehrücken in wacholderglace
mit rahmpastinaken und wildkräuterspätzle
28,50 €
Zweierlei vom Altusrieder Rehbock
an Speckknödeln und Broccoli
19,80 €
Filet von der Seeforelle in brauner Butter
an Lauchgemüse und Kartoffelnocken
21,50 €
Kalbsrückensteak in Buttersauce an Grünspargel
und Parmesanrisotto
24,90 €
Freestyle menü 4 gang
42,00 €
Freestyle menü 5 gang
59,00 €
Freestyle menü 7 gang
79,00 €
bayrisch creme/erdbeere/malzerde
7,50 €
schokoladenmousse/apfel/apfelespuma
7,50 €

Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre…..

Kleiner bunter Marktsalat
5,90 €
Brätknödelsuppe
3,90 €
Spätzle
mit Sauce
3,50 €
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
( auch für Große)
3,80 €
Bunter Salat
mit gebratener Hühnerbrust
8,80 €
Pasta in Sahnesauce
mit Parmesan
6,00 €
Kässpätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
6,50 €
Kleines Fischfilet
mit Gemüse und Kartoffel
7,50 €
Kleines Schnitzel"Wiener Art"
mit Pommes frites
7,50 €
Rahmgeschnetzeltes
mit Spätzle
7,50 €
Butterpfannekuchen mit Nutella vegetarisch
oder Zitrone+Zucker oder Marmelade
4,50 €
Allgäuer Wurstsalat
mit richtig viel Zwiebeln und Landbrot
8,50 €
Allgäuer Wurstsalat
mit richtig viel Zwiebeln, Emmentaler und Landbrot
9,90 €
Strammer Max
mit Schinken und Spiegeleiern
10,50 €
Allgäuer Kässpatzen
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
11,90 €
1 Paar Kalbsbratwurst in kräftiger Bratenjus
mit Kartoffelsalat
10,50 €

Letzte Aktualisierung: 09.07.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.