Antipasti
Tatar di Gamberi Rossi e Avocado
Tatar von roten Garnelen und Avocado, Tomaten-Carpaccio, Chili-Remoulade
22,50
€
Credo di Pesce
Sashimi von roter Garnele, Lachs, Tuna, Brasse, mariniert
29,00
€
Burratina Sorrentina
Büffelmilch-Burrata (lauwarm), Kirschtomaten, Basilikum
16,50
€
Carpaccio Tonno Fumé
Geräucherter Thunfisch-Carpaccio, Dijonsenf, Apfel, Cranberry
21,50
€
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio, Rucola, Pinienkerne, Parmesan
19,50
€
+Sommertrüffel
29,50
€
Tatar di Manzo
Rindertatar, Wachtel-Ei, Knoblauchbrot
19,50
€
+ Sommertrüffel
29,50
€
Parmigiana alla Maria
Gratinierte Auberginen, Tomate, Basilikum, Parmesan
14,50
€
Roastbeef Tonnato
Rosa Roastbeefscheiben, Thunfisch-Sauce, Kapern
19,50
€
Caponata & Langherino
Sizilianisches Ratatouille und flambierter piemontesischer Weichkäse
17,50
€
Polpo & Patate
Gegrillter Oktopus auf geröstetem Kartoffelcarpaccio, Kirschtomaten, Rucola, Sour Cream
23,50
€
Cocktail d ́Astice al Mango
Hummer, Mango, Cognac Dip
39,50
€
Caviale St. James
20g Kaviar Top Selection Gold Imperial, russische Eier, Pumpernickel, Butter
79,00
€
Ostriche St. Michel
Atlantik Austern aus Mont St. Michel
6,00
€
Italian Currywurst
Salsiccia vom Grill, unsere Mango-BBQ-Sauce, scharfer Curry
14,50
€
Ministre Suppen
Hot Bloody Mary
Tomatensuppe, Sellerie, Tabasco, Vodka
12,50
€
Fisherman’s Chowder
Fischfond, Fisch & Meeresfrüchte, Muscheln, Sternanis, Kräuter
24,50
€
Ministrone Sostanzioso
Wurzelgemüse, Erbsen, Kichererbsen, Fave, Broccoli, Blumenkohl, Kartoffeln
12,50
€
Plin in Brodo
Kräftige Rinderbrühe, mit Fassonabraten gefüllte Plins, Parmesan
16,50
€
Insalate
Insalata di Pomodori
Tomatensalat, Rucola, rote Zwiebeln, Oregano, Olivenöl
10,50
€
Insalata Nizza
Gemischter Salat der Saison, Eier, Thunfisch, Mozzarella,Taggia-Oliven, gekochter Schinken, rote Zwiebeln
14,50
€
Insalata Valeriana
Feldsalat, karamellisierter Ziegenkäse, Lavendelblüten, gegrillter Pfirsich, Walnüsse, geröstete Mandelblätter, Himbeerdressing
16,50
€
Insalata Mista
Gemischter Salat der Saison
10,50
€
mit gegrillter Poulardenbrust
14,50
€
mit gegrillten Rinderfilet-Medallions
(120g)
24,50
€
mit gegrillten Gambas
(6 Stück)
24,50
€
Caesar Salad
Romanasalat, Parmesandressing, Croutons, Parmesansplitter
12,50
€
mit gegrillter Poulardenbrust
16,50
€
mit gegrillten Rinderfilet-Medallions
(120g)
(6 Stück)
26,50
€
26,50
€
Pizza
Pizza Bruschetta
Pizzabrot, Knoblauch, frische Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl
10,00
€
Napoli
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
10,00
€
Boscaiola
Mozzarella, frisch gebratene Waldpilze, Knoblauch, Petersilie
16,50
€
Americana
Cheddar, Rindfleischbällchen in Tomatensauce, Paprika, Parmesansplitter, Basilikum
15,50
€
Pizza Pino
Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Parmesansplitter, Pinienkerne, Roastbeef
19,50
€
Pizza Crudo & Melone
Mozzarella, Guadeloupe-Melone, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter
19,50
€
La Carpizza
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindercarpaccio, Parmesansplitter
19,50
€
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern
14,50
€
Sicilia
Mozzarella, Caponata, Oliven, Kapern, Sardellen, rote Zwiebeln, Basilikum
14,50
€
Parma
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter
19,50
€
Valtellina
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Parmesansplitter
19,50
€
Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Kapern, gekochter Schinken, rote Zwiebeln, Ei
15,50
€
Tartufo
Mozzarella, geräucherter Trüffelscamorza, Trüffelcreme, frischer Sommertrüffel
24,00
€
Salsiccia & Rape
Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Raps, Caciocavallo, schwarzer Pfeffer
15,50
€
Marinara
Tomaten, Mozzarella, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muscheln, Knoblauch, Petersilie
19,50
€
Hell’s Pie
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Jalapeños, gegrillte Peperoni, rote Zwiebeln
14,50
€
Pizza Tomato Basic
9,50
€
je
Champignons, Paprika, Zwiebeln, Kapern, Rucola, Jalapeños
+
1,50
€
je
Mozzarella, Cheddar, Schinken, Salame Napoli, Salame piccante, Parmesansplitter, Taggia-Oliven, gegrillte Peperoni, Thunfisch
+
2,50
€
je
Büffelmozzarella, Parmaschinken, Salsiccia, frische Waldpilze
+
4,50
€
je
Garnelen, Oktopus, Meeresfrüchte, geräucherter Trüffelscamorza, Rindfleischbällchen
+
6,50
€
Frischer Sommertrüffel
+
12,50
€
Pasta
Pennette Calabrese
Tomate, Knoblauch, Chili, Taggia-Oliven, Petersilie, Olivenöl
15,50
€
Spaghetti Carbonara
Original Guanciale-Speck, Eigelb, Pecorino, schwarzer Pfeffer, Olivenöl
15,50
€
Spaghetti Caprino
Ziegenkäse, Zitrone, schwarzer Pfeffer
15,50
€
Spaghetti Lili e il Vagabondo
Rinderhack-Bällchen, Tomate, Paprika, Parmesan
16,50
€
Spaghetti Principessa
Seeigel, Bottarga gerieben, Butter
23,00
€
Bucatini Amatriciana
Guanciale-Speck, Zwiebeln, Tomate, Weisswein, Pecorino
16,50
€
Tagliolini Astice & Arancia
Hummer, Orange, Kirschtomaten
42,00
€
für 2 Pers.
79,00
€
Tagliarini Neri allo Scoglio
Schwarze Tagliarini, frische Meeresfrüchte, Kirschtomaten
22,50
€
Tagliolini al Tartufo
Schwarzer Trüffel, Butter, Parmesan
24,50
€
Linguine alle Vongole Veraci
Frische Venusmuscheln, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl, Petersilie
21,50
€
Pappardelle al Salmone
Lachs, rosa Pfeffer, Olivenöl
18,50
€
Tortelloni Zafferano
Ricotta-Spinatfüllung, Safran-Gorgonzola-Sauce, Rucola, Parmesan
18,50
€
Ravioli Pulled Pork
Pulled pork, Sesam, Rucola, Cranberry, Parmesan
19,50
€
Gnocchetti & Burratina
Spinatgnocchi, Pesto, Burrata, Kirschtomaten
19,50
€
Gnocchetti Sorrentina
Kartoffelgnocchi, Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum
18,50
€
Orecchiette Salsiccia & Rape
Salsiccia, Raps, Knoblauch, Caciocavallo, Olivenöl
16,50
€
Risotto Gamberi & Limone
Garnelen, Zitrone, Parmesan, frische Kräuter
23,00
€
Risotto Marinara
Frische Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Parmesan
23,00
€
Risotto Boscaiola
Frische Waldpilze, Waldbeeren, Parmesan
19,50
€
Risotto al Tartufo
Trüffelcreme, Parmesan, frischer Sommertrüffel
24,50
€
Grandma’s Lasagne
Rind, Bechamel, Käse, Ei, Erbsen
16,00
€
Secondi Piatti
Alle Grillspezialitäten und Burger exkl. Beilagen
Filetto di Manzo (Arg., 250g)
Rinderfilet vom Grill
je weitere 100g +
34,00
€
Filetto di Manzo (USA, 250g)
US Rinderfilet vom Grill
59,00
€
je weitere 100g +
31,50
€
Filetto di Bisonte (USA, 250g)
Bisonfilet vom Grill
79,00
€
je weitere 100g +
31,50
€
New York Striploin (USA, 400g)
Rumpsteak vom Grill
45,00
€
je weitere 100g +
11,00
€
Entrecôte (Austr., 400g)
Ribeye vom Grill
45,00
€
je weitere 100g +
11,00
€
Nodino di Vitello (Germ., Ca. 600g)
Kalbskotelett vom Grill
34,00
€
Tagliata di Bavetta Wagyu (Austr., Ca. 1.000g)
Wagyu Flanksteak vom Grill für 2 Pers., Rucola, Pinienkerne, Parmesan
99,00
€
Bistecca Fiorentina
Porterhouse (Austr.) / ab 1.000g erhältlich
je 100g
12,50
€
Spiedone Misto
Rinderfilet, Salsiccia, Bacon, Paprika, Zwiebeln, Mexican Salsa
36,00
€
Costolette d ́Agnello alle Erbe Aromatiche
Lammkoteletts vom Grill, frische Kräuter, Rosmarinkartoffeln, Bohnen
34,00
€
Cotoletta Viennese (Wiener Schnitzel)
Vom Kalb, Kartoffelpüree mit Erbsen, Gurkensalat, Preiselbeeren
28,00
€
Fegato di Vitello alla Berlinese
Gebratene Kalbsleber, karamellisierte Zwiebeln, Apfel, Weisswein-Jus, Kartoffelpüree
29,50
€
The Ultimate Italian Burger
300g Dry Aged Beef, Cheese Sauce, Greens, Rucola, rote Zwiebeln, Tomate und Gurke
28,00
€
BBQ Burger
300g Dry Aged Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Greens
28,00
€
Hida / Japan
Hida Filet
Gramm auf Anfrage und nach Verfügbarkeit, je 100g
119,00
€
Hida Entrecôte
Gramm auf Anfrage und nach Verfügbarkeit,je 100g
105,00
€
Hida Rumpsteak
Gramm auf Anfrage und nach Verfügbarkeit, je 100g
105,00
€
Surf & Turf
Rinderfilet
(200g) & Halber Hummer vom Grill
69,00
€
Rinderfilet
(200g) & Halber Langustenschwanz vom Grill
79,00
€
The Ox Orgy
Angus Rinderfilet, Riesengarnelen, Kartoffelpüree, Zinfandel-Sauce
49,00
€
Beilagen
(Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir Beilagen nicht als Vorspeise servieren)
Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln
Kartoffelpüree, Spinat, Grillgemüse, Beilagensalat, Gurkensalat, Knoblauchbrot, Karamellisierte Zwiebeln, Kräuterbutter
4,00
€
Kirschtomaten-Salat
Caesar Salad, Trüffelbutter
6,00
€
Trüffelpüree
mit frischem Trüffel,Trüffelpommes mit frischem Trüffel
14,50
€
Saucen
Whisky Mixed Pepper Sauce
4,00
€
Dijonsenf-Sauce
4,00
€
Sauce Bernaise
6,00
€
Unsere 4 BBQ-Saucen im Set
Smokey BBQ, Spicy Mango BBQ, Senf Teriyaki BBQ, Hot Chili BBQ
Tisch/2 Pers.
5,00
€
Pesce & Crostacei
Gamberoni alle Erbe Aromatiche
4 Riesengarnelen vom Grill, Knoblauch, frische Kräuter, Zitrone, Beilagensalat
45,00
€
Astice al Ferri
Halber Hummer vom Grill, Salatbouquet, Kräuterbutter
45,00
€
Coda d ’Aragosta al Ferri
Halber Langustenschwanz vom Grill, Salatbouquet, Kräuterbutter
55,00
€
Tonno al Ferri
Thunfisch-Steak vom Grill, frische Kräuter, Taggia-Oliven, Beilagensalat
38,00
€
Orata, Branzino o Rombo alle Erbe Aromatiche
Dorade Royal, Wolfsbarsch oder Steinbutt vom Grill, Beilagen, pro Person
36,00
€
Sogliola alla Mugnaia
Seezunge „Müllerin“, Beilagen
45,00
€
Baccalà alla Senape
Dorschfilet, Dijon-Senfsauce, Beilagen
38,00
€
Pesce Misto
Gemischter Fisch vom Grill, frische Kräuter, Zitrone, Beilagen
pro Person
45,00
€
Fritto Misto di Pesce
Frittierter Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse
pro Person
42,00
€
Dolci
Panna Cotta con Lamponi
Panna Cotta mit Himbeeren
12,50
€
Tiramisú al Pistacchio
Pistazien Tiramisú
14,50
€
Tartufo Pino
Vanille, Schokolade, Amarena, Kirschbrand, Krokant
12,50
€
NY Cheesecake
12,50
€
Crème Brûlée
12,50
€
Gelato al Piacere
3 Kugeln Eis nach Ihrer Wahl
12,50
€
Schokoladensoufflé
Mit Vanille-Eis und Mango
14,50
€
Valronha Schokoladenmousse
14,50
€
Dessert Combo
pro Person
14,00
€
Frutti di Bosco
14,50
€
Letzte Aktualisierung: 06.07.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.