Vorspeisen
ANTIPASTI VOM GRILL
mit frischem Parmesan, Oliven und Pizzabrot
8,50
€
12,90
€
MÖVENPICK TATAR
100% Rindfleisch, Condiments, hausgemachtes Dorfbrot mild, medium oder scharf
16,50
€
+ Café de Paris Butter gratiniert
4,00
€
NORWEGISCHER LACHS
hausgeräuchert, kalt, ca. 120g, mit Apfel-Meerrettichcrème und Meerrettich
13,50
€
AVOCADO TATAR
mit Gurke, Tomate, Fetakäse und Oliven
16,50
€
+ Rauchlachs, ca. 80g
6,50
€
VEGGIE BUDDHA BOWL
Feldsalat, Rosenkohl, Champignons, Kichererbsen und Erbsen-Minz-Tatar mit Dill und Sesam
15,50
€
COUS COUS BOWL
Cous Cous, Tranchen vom Rind und Hähnchen, Hackfleischspieß, Salat, Gurke, Tomate und Thai-Dressing
17,50
€
Salate
CAESAR SALAD
Lattich, Croûtons, Parmigiano Reggiano und Caesar-Dressing
8,50
€
10,90
€
+ knuspriger Speck, 4 Scheiben
3,00
€
+ Hähnchenbrust, ca. 100g
5,90
€
haussalat
mit Oliven, Strauchtomaten, Büffelmozzarella und Brotcroûtons
9,50
€
14,50
€
+ knuspriger Speck, 4 Scheiben
3,00
€
+ Hähnchenbrust, ca. 100g
5,90
€
FLEISCH
DER PALAVRION BEEF CUT!
Angus Rind, über Stunden im Ganzen medium gegart, über Feuer gegrillt Ladies cut, ca. 180g*, 1 Grillsauce Gentleman´s cut, ca. 280g*
18,50
€
23,50
€
HÄHNCHENBRUST
ca. 200g*, Dellbrügge, Paderborner Land, 1 Grill-Sauce nach Wahl
16,50
€
RIB EYE STEAK
ca. 250g* vom Angus Rind (AR), marmoriert, inkl. 1 Grillsauce
26,90
€
SPARE RIBS
ca. 450g* von der dicken Rippe, mariniert, inkl. 1 Grillsauce
21,00
€
FISCH =
GARNELEN
12 Stück, mariniert mit Limette, Chili, Koriander, 1 Grillsauce nach Wahl
21,50
€
LACHSFILET
ca. 160g*, Norwegen inkl,. 1 Grill-Sauce. Ihrer .Wahl....
21,50
€
BURGER & FRIENDS
BEEF BURGER IM BURGERBRÖTCHEN
ca. 180g* vom deutschen Weiderind, täglich frisch gewolft, medium gebraten, Tomaten, rote Zwiebeln, Cheddar Käse, Eisberg, Rosmarinkartoffeln inkl. 1 Grillsauce nach Wahl
16,90
€
PULLED PORK BURGER^
Calenberger Landschwein ca. 160g* Eisberg, Tomaten, Rotkohlsalat, BBQ-Sauce im Burger-Brötchen, mit Rosmarinkartoffeln inkl. 1 Grill-Sauce Ihrer Wahl
16,90
€
"NAKED BURGER" OHNE BRÖTCHEN
ca. 180g* Rindfleisch vom dt. Weiderind, täglich frisch gewolft, medium gebraten, Tomaten, rote Zwiebeln, Cheddar Käse, Eisberg, Rosmarinkartoffeln, inkl. 1 Grillsauce Ihrer Wahl
15,90
€
EXTRAS
+ knuspriger Speck, 4 Scheiben
3,00
€
+ roter Coleslawsalat
2,50
€
+ extra Burgerfleisch (Patty)
6,50
€
VEGETARISCH —
VEGGIE-BURGER
Grillgemüse, Ziegenkäse, Eisberg, Tomaten, rote Zwiebeln, veganer Gemüsedipp, Zucchini-Kartoffel- Küchlein, Rosmarinkartoffeln
16,00
€
GEMÜSETELLER
mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, inkl. 1 Grill-Sauce Ihrer Wahl
15,00
€
PIZZA
ALLE PIZZEN SERVIEREN WIR HAUCHDÜNN UND KNUSPRIG, VOM BRETT MIT SCHERE!
BÜFFELMOZZARELLA
Tomatensauce, Basilikum, Parmigiano Reggiano
14,50
€
SERRANOSCHINKEN
Rucola, Creme fraiche, Tomaten, Parmigiano, Grana Padano
16,50
€
HÄHNCHEN
frische Tomaten, rote Zwiebeln, Chili, Koriander, Parmigiano
15,50
€
SURF & TURF
Garnele trifft Ente Creme fraiche, Tomate, Romana, Feldsalat und Parmesan
18,50
€
ZIEGENKÄSE
Creme fraiche, Ziegenfrischkäse, karamellisierte Äpfel und Birnen, Walnüsse, Honig und Parmigiano
16,50
€
GRILL-SAUCEN JE4,00
HOT CHIPOTLE
4,00
€
BBQ-CRANBERRY
4,00
€
CHIMICHURRI
4,00
€
KRÄUTERBUTTER CAFE DE PARIS
4,00
€
BEILAGEN JE 4,50
ROSMARINKARTOFFELN
4,50
€
KOHLRABIAUFLAUF, SEMMELBRÖSEL
4,50
€
CHICOREE GEGRILLT
4,50
€
ROSENKOHL MIT SPECK
4,50
€
SAISONALER SALAT
4,50
€
Letzte Aktualisierung: 20.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.