Suppen
Gemüsebrühe
mit hausgemachten Spätzle
4,80
€
Badische Flädlesuppe
mit Kräutern (Gemüsekraftbrühe)
5,20
€
Wildrahmsuppe
mit Wild-Klösschen
6,50
€
Vorspeisen
Hausgeräuchertes Forellenfilet
fein garniert, Sahnemeerrettich, Toast und Butter
11,70
€
Hausgebeizte Graved – Lachsforelle
mit Dill - Senfsauce, Toast und Butter
14,90
€
Salate
Bunter gemischter Salat
mit hausgemachtem Dressing
5,20
€
Salat Pute
Großer Salatteller mit frisch gebratener Putenbrust
16,40
€
Chefsalat
mit Forellenfleisch, Schinken, Ei und Tomaten reich garniert
15,50
€
Fischgerichte
Forellenfilet nach Müllerinart
in Butter gebraten, mit Sahnemeerrettich und Salzkartoffeln
18,80
€
Lachsforellenfilet pochiert
mit Gemüsestreifen in Kräutersahnesauce, dazu Butterreis
19,90
€
Lachsforellenfilet nach Grenoblerart
mit Zitronenwürfel, Kapern, Croutons, serviert mit Salzkartoffeln
20,90
€
Vom Angus – Rind
Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
26,40
€
Rumpsteak Mexiko
bunte Pfefferrahmsauce, Pommes frites, garniert mit heißen Früchten
27,40
€
zusätzlich Speckbohnen
4,50
€
zusätzlich Gemüse
4,20
€
Vom Schwein
Maultaschen
geschmelzt mit Speck und Zwiebeln
14,50
€
Paprikaschnitzel vom Schweinerücken
in Paprika-Pilzsauce, dazu hausgemachte Spätzle
14,40
€
Rahmschnitzel vom Schweinerücken
wahlweise Champignonrahmsauce oder Rahmsauce und badische Spätzle
15,40
€
- kleinere Portion
13,40
€
Pfeffersteak vom Schweinerücken
mit Pfefferrahmsauce und badische Spätzle, garniert mit heißen Früchten
17,90
€
Schweinelendchen Champignon
in Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
21,50
€
Gerichte mit Geflügel
Putenbrustschnitzel mit Kräuterbutter
mit Gemüse und Pommes frites
18,90
€
- kleinere Portion
15,90
€
Wildspezialitäten
Rehgulasch mit frischen Champignons
mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle
19,60
€
kleinere Portion
16,40
€
Geschmorter Wildschweingulasch
mit Preiselbeeren und badischen Spätzle
17,80
€
kleinere Portion
14,40
€
Vegetarische Gerichte
Rösti-Gemüse-Pfännle
Kartoffel- Rösti mit Gemüse und Käse überbacken
15,40
€
vegetarische Maultaschen
auf einem Gemüsebett
14,50
€
Saisonales Tagesgericht [vegan]
Bitte beim Servicepersonal erfragen
13,90
€
Lochmühlers Spezialitäten
Hackbraten nach Großmutters Rezept
mit badischen Spätzle, Gemüse und Champignons - im Eisenpfännle serviert
14,90
€
Für unsere kleinen Gäste
Teller hausgemachte Spätzle
mit Rahmsauce
4,90
€
Teller Pommes frites
mit Ketchup
4,90
€
Currywurst mit Pommes frites
7,90
€
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle
8,90
€
Hähnchen - Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
7,90
€
Gemüseteller [vegan]
mit Reis oder Salzkartoffeln
8,90
€
Beilagen
Umbestellung dieser Beilagen bei Hauptgerichten kostenfrei!
Hausgemachte Spätzle
3,90
€
Pommes frites
3,90
€
Butterreis
3,90
€
Kartoffelkroketten
3,90
€
Salzkartoffeln
3,90
€
Ketchup oder Mayonnaise
1,00
€
kleine Sauce
1,00
€
große Champignonsauce
3,90
€
Vesperkarte
Wurstsalat
mit Brot
9,90
€
Wurstsalat
mit Pommes frites
11,90
€
Wurstsalat
im Salatkranz, mit Brot
12,20
€
Wurstsalat nach Straßburgerart
mit Käse und Brot
11,20
€
Wurstsalat nach Straßburgerart
mit Käse und Pommes frites
13,20
€
Wurstsalat nach Straßburgerart
mit Käse im Salatkranz, mit Brot
13,50
€
Käsesalat
mit Brot
9,80
€
Käsesalat
mit Pommes frites
11,80
€
Käsesalat
im Salatkranz, mit Brot
12,10
€
Lochmühlenteller
Hausmacher Spezialitäten, Wurst, Käse, Schinken gekocht und geräuchert mit Butter und Brot
14,90
€
Käseteller
Käse-Spezialitäten mit Butter und Brot
15,90
€
Zwei hausgeräucherte Forellenfilets
fein garniert, mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
15,20
€
Zum Dessert empfehlen wir
Unsere Geschmacksrichtungen sind Vanille, Schokolade, Walnuss, Joghurt, Stracciatella, Haselnuss,Erdbeere, Zitrone und Kirsche
Kinderbecher Smile
2 Kugeln Eis, garniert mit Sahne und Smarties
5,40
€
Gemischtes Eis
ohne Sahne
5,90
€
Gemischtes Eis
mit Sahne
6,70
€
Glas Eiskaffee
Eis mit Vanillegeschmack, mit kaltem Kaffee und Sahne
6,90
€
Glas Eisschokolade
Eis mit Vanillegeschmack, mit kalter Schokoladenmilch und Sahne
6,90
€
Postkutschenbecher
Eis mit Vanillegeschmack, Eierlikör, Nussblättchen, Sahne und Schokosauce
7,70
€
Bananen-Becher
Eis mit Vanille-, Schoko-, und Walnussgeschmack mit Bananenstückchen, Sahne, Eierlikör und gehobelte Nüsse
8,40
€
Nussknacker
Eis mit Schoko-, und Walnussgeschmack Sahne, Nussblättchen und Likör
8,40
€
Heiße Waldbeeren
Eis mit Vanillegeschmack und Sahne
7,90
€
Heiße Zwetschgen
Eis mit Walnussgeschmack und Sahne
8,40
€
Heiße Zwetschgen
Eis mit Vanillegeschmack und Sahne
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 19.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.