Spicy Beef Tatar, Onion Buttermilk, Reischip
17,50 €
Goma Hama aus Fukuoka: Hamachi, Sesam, Schnittlauch, Wasabi-Soja, Nori
17,00 €
Omakase Vorspeise
18,00 €
Eingelegtes Gemüse, Wakame, Buchweizenchip, Karashi-Miso
15,50 €
Tempura
Ebi & Zwiebel Tempura, Chili, Knoblauch-Ingwer Tempura Sauce
23,50 €
Gemüse Tempura, Saisonales Gemüse
15,50 €
Tuna - Lachs (Blue Fine Balfego)
28,50 €
Variation klein Fünf verschiedene Fischsorten
35,50 €
Variation groß Acht verschiedene Fisch & Meeresfrüchte Sorten
58,50 €

Kengo wählt für euch die Beste Qualität zusammen

Kengos kleine Ito Variation: Misosuppe, 3 Nigiri, 1 Maki, Sashimi Chefs Choice
32,00 €
Kengos große Ito Variation: Misosuppe, 5 Nigiri, 1 Maki, 1 Inside-Out Roll, Sashimi Chefs Choice
55,00 €
Kengos Variation für 2: 2 x Misosuppe, 10 Nigiri, 1 Tempura Maki 1 Maki, 1 Inside-Out Roll, 1 Special Roll, Sashimi Variation
120,00 €
Akami (Blue Fin Balfego)
8,00 €
Toro (Blue Fin Balfego)
12,00 €
Hamachi
8,00 €
Lachs
7,00 €
Zander (in Kombu mariniert)
8,00 €
Jakobsmuschel
9,00 €
Japanisches Wagyu
10,00 €
Vegi Roll
grüner Spargel, Gurke, Paprika, Karotte, Schnittlauch, Röstzwiebeln und weißer Sesam
15,00 €
Lachs
Philadelphia, Spinat, Wasabi & weißer Sesam
16,00 €
Ito Tuna
Thunfisch, Chili, Wasabi, Röstzwiebel, Avocado und schwarzer Sesam
18,00 €
Hamanegi Roll
Hamachi, Chili-Mayo, weißer und schwarzer Sesam
18,00 €
Garnelen-Tempura Roll
Garnele, grüner Spargel, Chili Mayo, Schnittlauch und weißer Sesam
18,00 €
Special Roll (8pcs.)
Roastbeef, grüner Spargel, Teriyaki Sauce, Avocado, Chili Mayo, Frühlingslauch, Röstzwiebeln, weißer Sesam und Sommertrüffel
28,00 €
Special Vegi Roll
Paprika, Avocado, Röstzwiebel grüner Spargel, Schnittlauch und weißer Sesam
25,00 €
Avocado & Wasabi
9,00 €
Gurke, weißer Sesam & Wasabi
8,00 €
Lachs-Tempura Roll
9,00 €
Toro Tekka (Blue Fin Balfego)
12,00 €
Tekka (Blue Fin Balfego)
10,00 €
Tagesfisch aus unserem Omakase
39,00 €
Black Cod, Saikyo Miso, Shimeji Kohlrabi
47,00 €
Tagesfleisch aus unserem Omakase
45,00 €
Japanisches Wagyu A5
79,00 €
Tagesdessert aus unserem Omakase
14,50 €
Toffee Tarte
12,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.