Schwedi's Fischsuppe
8,90 €
Schwäbische Flädlesuppe
5,80 €
Spargelcremesuppe
8,90 €
Spargelsalat von weißem und grünem Spargel
Büffelmozzarella Bärlauchpesto Baguette
12,50 €
Gebratene Gambas
Knoblauch-Dip Baguette
14,50 €
Bunt gemischter Salat
6,80 €
Blattsalate
mit Schwedi's Hausdressing
5,30 €

Aufgrund der Fangbeschränkung gibt es nur noch in Ausnahmefällen (Beifang) Bodensee-Felchen Die Gerichte werden alternativ mit Chiemsee-Felchen angeboten

Felchenfilet gedünstet Dillsoße
Waldpilze Butterreis
34,70 €
Felchenfilet "provencale"
Tomaten Champignons Zwiebele Knoblauch Kräuter Salzkartoffeln
34,70 €
Bodensee-Kretzerfilet Mandelbutter vegetarisch
Salzkartoffeln
36,80 €
Bodensee-Hechtfilet vom Grill
Bärlauchsößle Kartoffelrösti
31,40 €
Schwedis Fischteller
Filets von Felchen Zander Lachsforelle feine Garnituren wie Schwedi’s "Spezial“-Garnitur mit Sauce Hollandaise Mandelbutter Kräuterbutter Butterkartoffeln
32,40 €
Mixed Grill von Meeresfischen
Kabeljau Lachs und Riesengarnele Kräuter-Knoblauch-Soße mediterranes Gemüse Rosmarin-Kartoffeln
32,50 €
Zanderfilet "Müllerin Art"
Salzkartoffeln
28,30 €
Zanderfilet „Spezial“
Tomate Frühlingslauch Champignons Sauce Hollandaise Salzkartoffeln
29,20 €
Kabeljau-Loin
Kabeljau-Loin Spargelragout hausgemachte Nüdelelenta
28,90 €
Scampi vom Grill
Knoblauchsoße Spaghetti Tomaten-Zucchini-Würfele
29,90 €
Bunt gemischter Salat „Art der schönen Fischerin“
gebratenen Fischstücke
21,20 €
Frischer Stangenspargel vegetarisch
zerlassene Butter
21,80 €
Frischer Stangenspargel vegetarisch
Sauce Hollandaise
21,80 €
Frühlingsgemüse im Kräuterflädle vegetarisch
Sauce Hollandaise
16,50 €
Hausgemachte Nudeln vegetarisch
Spargelragout Rucola Parmesan
18,80 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Schmelz-Zwiebele bunter Salat
16,40 €
Geschnetzeltes von der Putenbrust
buntes Gemüse Champignons Rahmsößle Rösti
21,20 €
Paniertes Schweineschnitzel
Pommes frites
21,50 €
Schwäbischer Lendchenteller
Champignons im Rahmsößle hausgemachte Spätzle
22,00 €
Schweinerückensteak „Holzfäller Art“
Kräuterbutter Schmelz-Zwiebele Speck Pommes frites
21,50 €
Rinder-Tafelspitz Meerrettichsößle
buntes Gemüse Bratkartoffeln
24,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Schmelzzwiebeln
Bratkartoffeln
29,90 €
Pfeffersteak vom Rinderrücken Pfeffersoße K
Kräuterbutter Pommes frites
32,50 €
Zwei hausgemachte Maultaschen Schmelzzwiebele
bunte gemischter Salat
15,90 €
Rehgulasch Speck-Champignons
buttrige Semmelknödel
21,50 €
Rehschnitzele Wildrahmsoße
gefüllte Birne Brokkoli hausgemachte Spätzle
26,80 €
Zanderfilet vom Grill
Senf-Dill-Sößle
17,20 €
Rinder-Steak - medium gebraten - Kräuterjus
Grüner Spargel hausgemachte Nudeln
17,20 €
Lachsforellenfilet Kräuter-Ei-Hülle
Salzkartoffeln
16,80 €
Asiatisches Puten-Curry Gemüse Reis
16,80 €

Letzte Aktualisierung: 30.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.