Tageskarte für Donnerstag den 11.05.2023
Terrine Weißerbohneneintopf
mit Hackfleischbällchen
6,90
€
Frischer Matjes
mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich
12,90
€
Nudelpfanne
mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und grünem Pfeffer In Käserahmsoße
12,90
€
Leber „Berliner Art“
mit karamellisierten Äpfeln, Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree
12,90
€
Gebratenes Haxenfleisch auf Endiviensalat
mit Kartoffeldressing
13,90
€
Schlachtplatte mit Schweinebraten, Rostbratwürstchen, Leberkäse
und Leberknödel, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree
17,90
€
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Preiselbeeren, dazu Bratkartoffeln und Salat
24,90
€
Frischer deutscher Spargel im Himmel & Ähd
Spargelcremesuppe mit gekochten
Schinkenstreifen
6,90
€
Portion frischer Spargel ohne alles
14,90
€
Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln und
Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
19,90
€
− mit gekochtem Schinken
23,50
€
− mit rohem Schinken
23,50
€
− mit paniertem Schweineschnitzel
27,90
€
− mit Rumpsteak und Kräuterbutter
34,90
€
Spargelrührei mit Tomaten Sauce Hollandaise,
Petersilienkartoffeln und Salat
13,90
€
Frühstück
Montag bis Freitag von 9.00-11.30 Uhr Samstags,Sonntags und Feiertags bis 13.00 Uhr
Strammer Max
mit rohem oder gekochtem Schinken,2 Spiegeleiern, Kartoffelsalat & Gewürzgurke
7,90
€
Bratkartoffeln mit Speck,
3 Grillwürstchen und 3 Spiegeleiern
6,90
€
3 Rühreier mit Brötchen,Brot und Butter
mit Kräutern und Tomaten
6,60
€
3 Rühreier mit Brötchen,Brot und Butter
mit gekochtem oder rohem Schinken
6,60
€
Bierhappen
(2 Halbe Brötchen)
Frikadelle
4,20
€
Mett mit Zwiebeln
4,20
€
Blutwurst
3,90
€
Holländer Käse
3,90
€
Gekochtem Schinken
3,90
€
Roher Schinken
3,90
€
Roastbeef mit Remouladensauce
7,90
€
Portion Blutwurst
Mit Zwiebeln und Gewürzgurke dazu Bauernbrot
7,90
€
Große Kugel Mett
Mit Zwiebeln, dazu Bauernbrot
8,50
€
Suppen
Terrine Gulaschsuppe
mit Kartoffeln, frischem Paprika und saurer Sahne
7,90
€
Terrine hausgemachte Leberknödelsuppe
7,20
€
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen und Gemüse
5,90
€
Salate
bunter Salatteller
mit gebratenen Kräuter-Champignons
11,90
€
bunter Salatteller
mit Käse, Schinken und Ei
10,90
€
bunter Salatteller
mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
10,90
€
Krossgebratene Putenbruststreifen
12,90 €
bunter Salatteller der Saison
7,90
€
Beilagensalat der Saison
4,90
€
Vom Grill
Schweinefilets in Pfeffersauce
mit Bratkartoffeln und Speckböhnchen
17,90
€
Rumpsteak mit Kräuterbutter
mit Bratkartoffeln und Salat
23,90
€
Rumpsteak mit Pfeffersauce
mit Bratkartoffeln und Salat
24,90
€
Kleinigkeiten
Hausgemachte Bauernsülze
mit Zwiebeln, Sauce Tartar und Bratkartoffeln
9,90
€
Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und Sahnekartoffelpüree
9,90
€
Currywurst
mit Pommes
8,90
€
Riesenbockwurst
mit Pommes
7,90
€
Sahneheringsfilet
mit Zwiebeln, Gurken, Äpfeln und Bratkartoffeln
9,90
€
Mayonaise
0,20
€
Ketchup
0,20
€
Spezialitäten
Himmel und Ähd
gebratene Blutwurst, Kartoffelpüree,geackene Zwiebeln und Apfelkompott
10,90
€
Speckpfannkuchen
mit Salat
10,90
€
Roastbeef kalt rosa gebraten
mit Remouladensauce, Salat und Bratkartoffeln
17,90
€
Ofenfrische Haxe (1800gr)
mit Brot
14,90
€
Ofenfrische Haxe (1800gr)
mit Sauerkraut und Sahnekartoffelpüree
19,90
€
Hausgemachte Leberknödel
mit Sauerkraut und Sahnekartoffelpüree
11,80
€
Schnitzel Wiener Art
mit Bratkartoffeln und Salat
15,90
€
Schnitzel Jäger Art
mit Champignons in Rahmsauce,dazu Bratkartoffeln
16,90
€
Schnitzel Brauhaus Art
auf Pfefferrahmsauce, Röstzwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat
17,90
€
Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt,dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
€
Nachtisch
Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenkompott
klein
Groß
6,90
€
Groß
8,90
€
Letzte Aktualisierung: 11.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.