Vorspeise
RUBEN'S SAUER EINGELEGTE OLIVEN
mit Chili
4,50
€
GERÄUCHERTE OLIVEN
mit Big Green Egg Flavour
5,80
€
GESMOKTES GEMÜSE
mit Big Green Egg Flavour
5,50
€
KALT GERÄUCHERTER BÜFFELMOZZARELLA
mit Kirschtomaten, Zucchini, Olivenöl & Balsamicocreme verfeinert
13,20
€
KALT GERÄUCHERTES RINDERCARPACCIO
mit Champignons & Walnußkerne
13,80
€
AUF ZEDERNHOLZ GERÄUCHERTER LACHS
mit Big Green Egg Flavour
6,50
€
weitere Opener
"THE LEMON WAY TO HEAVEN"
gebratene Sardinen & hausgemachte fruchtige würzige Salsa mit einer großartigen Geheimzutat - die fermentierte Salzzitrone! Perfekt kombiniert mit im Big Green Egg geräuchertem Knoblauch, verwandelt sich der Dip zu einer Geschmacksexplosion
11,20
€
GRILLGEMÜSE & Knoblauch-Dip
9,90
€
GEBACKENER FETA
mit Zwiebeln, Kirschtomaten, Paprika & Rosmarin-Honig
9,80
€
GEBRATENE GARNELEN
mit Kräuter-Knoblauch-Chili
12,80
€
RED LOVER SUPPE
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln & Creme Fraiche
6,50
€
GREEN ONIONS SUPPE
mit Frühlingszwiebeln & Kartoffeln
8,50
€
Salate
BEILAGENSALAT
mit Vinaigrette-Dressing
4,90
€
GROSSER SALAT VOM MARKT
Blattsalate, sonnengereifte Strauchtomaten, knackiger Paprika, Salatgurke & Karotte mit Vinaigrette-Dressing
8,90
€
+mit Rinderstreifen
6,80
€
+mit Garnelen
7,50
€
mit Hähnchenbruststreifen
5,50
€
+ mit Fetakäse
4,50
€
+AFTER GLOW
geröstetes Gemüse mit Big Green Egg Flavour
5,50
€
Pasta
GNOCCHIPFANNE
mit cremiger Rauchpaprika & Parmesan Cracker
13,80
€
BANDNUDELN MIT GARNELEN
in feiner Tomaten-Kräutersauce mit Knoblauch & Chili
14,80
€
PASTA
in feiner Tomaten-Kräutersauce & Zucchini mit Nusstopping
10,80
€
Fisch
GEPLANKTES LACHSFILET AUS DEM BIG GREEN EGG
in Orangen-Limetten-Marinade, Gemüse der Saison & feine Bandnudeln
pro Person
21,40
€
PANIERTES PFANNENSCHNITZEL VOM SCHWEIN
mit Steakhouse Pommes
15,30
€
GERÄUCHERTES HÄHNCHENBRUSTFILET
an Honig-Senf Sauce mit Speck & Gnocchi
13,50
€
BURGER
VEGANER BURGER
Burger mit Avocadocreme, Falaffelpatty knackigem Salat, Tomate, gegrilltem Gemüse & Süßkartoffelpommes
13,50
€
GIN TONIC BURGER
Burger als Longdrink-Klassiker: Gin-Zwiebeln & Tonic Mayonnaise, Rindfleischpatty, knackigem Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Käse & Steakhouse Pommes
16,50
€
BORN IN THE USA
Smoky Burger mit BBQ Sauce, Rindfleischpatty, Tomate, Zwiebeln, knackigem Salat, Gurke,Bacon, Käse & Knoblauch Pommes
wahlweise mit einzigartigem Rockkäse
15,20
€
2,00
€
vom Grill
herzhaftes Rumpsteak
24,80
€
GESMOKTE SÜNDE:
auf dem Big Green Egg geräuchertes Rumpsteak mit Whiskey flambiert
27,50
€
Dessert
JOGHURT-LIMETTEN MOUSSE
5,80
€
LAVAKUCHEN
mit geschmolzenem Schoko-Kern & Sorbet
7,80
€
VANILLESCHOTENEIS
mit Whiskey Räucherchip gesmoked & Karamell-Popcorn
9,80
€
KÄSE MIT ROCKFLAVOUR
mit Oliven, Baguette & Butter
12,50
€
Preisgekröntes Fwip Eis
Mango-Sorbet, Erdbeer-Sorbet Frozen Yoghurt, Salted Caramel Vanille, Schokolade
4,20
€
Letzte Aktualisierung: 16.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.