Achtung! In Folge von Corona sind nicht immer alle Artikel der Speisen- und Getränkekarte vorrätig!

Bergische Kartoffelsuppe
mit Speck und Mettwurst, dazu Brot
5,80 €
Terrine Bergische Kartoffelsuppe
mit Speck und Mettwurst, dazu Brot
8,90 €
Kartoffelcremsuppe
5,60 €
Kartoffelcremsuppe nordisch
mit Krabben
6,20 €
Kartoffelcremsuppe
mit Streifen von Rauchlachs
6,20 €
Tomatencremsuppe
mit Sahnehaube
5,90 €
Zwiebelsuppe
5,90 €
Kartoffelbrot
(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht) dazu Griebenschmalz oder Kräuterbutter
3,80 €
Rote Beete Carpaccio
mit Schafskäse dazu Balsamico-Vinaigrette mit Walnüssen
16,90 €
Rösti mit Rauchlachs
Rauchlachs an hausgemachtem Rösti, dazu Sahnemeerretich
15,90 €
Carpaccio vom Angus-Rind
mit Balsamicovinaigrette und gehobelten Parmesan an Feldsalat
16,90 €
Garnelen auf Feldsalat
dazu Kartoffelbrot
15,90 €
Forelle "Müllerin"
dazu Petersilkartoffeln und kleiner Salat
22,90 €
Saibling "nach Müllerin Art gebraten"
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
25,90 €
Pfefferlende
Medaillon vom Schwein in Pfefferrahmsauce dazu Kartoffelkroketten
22,90 €
Schweinefilet
im Baconmantel mit Speckbohnen, Pfeffersauce und Kartoffelkroketten
25,90 €
Rumpsteak ca. 300 Gr.
dazu Kartoffelspalten und Kräuterbutter
26,90 €
Champignon-Rahmschnitzel
Schnitzel vom Kalb mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Pommes Frites
25,90 €
Wildtopf "Kartoffel-Kiste"
zartes Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein in Wildsauce mit Pfifferlingen dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
24,90 €
Sauerbraten vom Pferd
dazu Kartoffelklöße und Rotkohl
22,90 €
Pillekuchen "Kartoffel-Kiste"
grob geriebene Kartoffeln mit Speck und gekochtem Schinken, gebacken
13,90 €

Achtung! In Folge von Corona sind nicht immer alle Artikel der Speisen- und Getränkekarte vorrätig!

Heringstipp
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
16,90 €
Schollenfilet (MSC zertifiziert)
nach Finkenwerder Art gebraten dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
24,90 €
Forelle "Müllerin"
dazu Petersilkartoffeln und kleiner Salat
22,90 €
Forelle "Finkenwerder Art"
in Speck gebraten,dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
23,90 €
Saibling
gebraten auf Zitronenbuttersauce dazu Butterkartoffeln und kleiner Salat
25,90 €
Zanderfilet
gebraten auf Zitronenbuttersauce dazu Petersilkartoffeln und kleiner Salat
24,40 €
Lachsfilet
gebraten dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
24,90 €

Achtung! In Folge von Corona sind nicht immer alle Artikel der Speisen- und Getränkekarte vorrätig!

Schweinesteak a.la.Robert
Steak mit Sauce a.la.Hollandaise, (mit Speck, Ei und Senf vollendet) dazu frittierte Kartoffelspalten
24,90 €
Medaillon
Medaillons vom Schweinelendchen mit frischen Champignons in Sahnesauce dazu Kartoffelkroketten
22,90 €
Seniorenteller
wie vor, kleine Portion
19,90 €
Pfefferlende
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce dazu Broccoli und Kartoffelkroketten
22,90 €
Medaillon im Baconmantel
dazu Speckbohnen und Pfeffersauce und Kartoffelkroketten
25,90 €

Achtung! In Folge von Corona sind nicht immer alle Artikel der Speisen- und Getränkekarte vorrätig!

Fitness - Teller
kleines Rumpsteak an frischen Salaten der Saison (keine weitere Beilage)
21,90 €
Hüftsteak ca. 250 Gramm
22,90 €
Rumpsteak ca. 200 Gramm
26,90 €
Rumpsteak ca. 300 Gramm
29,90 €
Rumpsteak ca. 200 Gramm
mit geschmorten Zwiebeln
27,90 €
Rumpsteak ca. 300 Gramm
mit geschmorten Zwiebeln
30,90 €
Rumpsteak ca. 200 Gramm
mit Pfeffersauce
27,90 €
Rumpsteak ca. 300 Gramm
mit Pfeffersauce
30,90 €
Filetsteak ca. 200 Gramm
zur Zeit nicht im Angebot!
Filetsteak ca. 300 Gramm
zur Zeit nicht im Angebot!

Achtung! In Folge von Corona sind nicht immer alle Artikel der Speisen- und Getränkekarte vorrätig!

Schnitzelpfanne ab 2 Personen
kleine Schnitzelchen von Schwein, Pute und Kalb dazu Pommes Frites auf Anfrage pro Pers.
Krüstchen
Schnitzel mit Champignons in Rahmsauce und Spiegelei
15,90 €
Schnitzel vom Schwein
dazu Bratkartoffeln
15,90 €
Jägerschnitzel
Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Pommes Frites
17,90 €
Schnitzel Bergisch
Schnitzel mit Zwiebelringen und Spiegelei dazu Bratkartoffeln
17,90 €
Schnitzel Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
19,90 €
Wiener Schnitzel
dazu Pommes Frites
23,90 €
Champignon-Rahmschnitzel
Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Pommes Frites
25,90 €
Cordon bleu
Schnitzel, gefüllt mit gek. Schinken und Käse dazu Pommes Frites
28,90 €
Wildtopf "Kartoffel-Kiste"
zartes Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein in Wildsauce mit Pfifferlingen dazu Kartoffelklöße & Rotkohl
24,90 €
Bergischer Zwiebelbraten
Schweinebraten mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffelklöße (auf Wunsch auch ohne Zwiebel)
19,90 €
Perdsbroden (Pferdebraten)
dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
20,90 €
Sauerbraten vom Pferd
dazu Kartoffelklöße und Rotkohl
22,90 €
Rinder-Sauerbraten
nach “rheinischer Art” (mit Rosinen) dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
22,90 €
Pillekuchen
grob geriebene rohe Kartoffeln gebacken dazu Apfelmus
13,90 €
Pillekuchen “Kartoffel-Kiste”
grob geriebene Kartoffeln mit Speck und gekochtem Schinken, gebacken
15,90 €
Linnewewer (Leineweber)
Eierkuchen mit eingebackenen, in Scheiben geschnittenen gekochten Kartoffeln und Speck dazu Blattsalat
15,40 €
Buokweitenrötsch (Buchweizenpfannkuchen)
mit Speck, Kottenwurst und Zwiebeln
16,90 €
Schinkenpfannkuchen
Pfannkuchen mit Schinken
14,90 €
Reibekuchen
mit Schwarzbrot und Rübenkraut
9,90 €
Reibekuchen
mit Rauchlachs
15,90 €
Himmel und Erde
gebratene Blutwurst mit Apfelspalten und Kartoffelpüree
19,90 €

Achtung! In Folge von Corona sind nicht immer alle Artikel der Speisen- und Getränkekarte vorrätig!

Bratkartoffeln
mit Spinat, Spiegelei und kleiner Salat
15,90 €
Bratkartoffeln
dazu bayrischer Leberkäs, Spiegelei und kleiner Salat
16,90 €
Bratkartoffeln
mit gebratener Blutwurst und kleiner Salat
17,90 €

zubereitet aus Kartoffelgratin, frischen Champignons mit Käse überbacken. Wir berücksichtigen gerne Ihre Wünsche!

mit Geschnetzeltem vom Schwein
15,90 €
mit Geflügelgeschnetzeltem
15,90 €
vegetarisch mit Gemüse vegetarisch
15,90 €

Achtung! In Folge von Corona sind nicht immer alle Artikel der Speisen- und Getränkekarte vorrätig!

Champignons in Sahnesaucein einer
Folienkartoffel mit Käse überbacken
13,90 €

14,40 €

Himmel und Erde
Kartoffelpüree mit Apfelspalten und gebratener Blutwurst
19,90 €

Salate servieren wir mit unserem Hausdressing, oder auf Wunsch mit Vinaigrette (Essig & Öl). Bei der Zusammenstellung der Salate berücksichtigen wir gern Ihre Wünsche.

Bunter Salat vegetarisch
kleiner Salat mit verschiedenen Salaten der Saison
5,20 €
Folienkartoffel im Salatbett vegetarisch
Folienkartoffel mit Kräuterrahm oder Tzatziki dazu Salate der Saison
14,90 €

15,90 €

Salatteller vegetarisch
mit Putenbrust in Streifen
17,90 €
Griechischer Bauernsalat vegetarisch
Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
17,90 €
Rösti grün-weiß vegetarisch
Broccoli- und Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise auf einem Rösti, mit Käse überbacken an frischen Salaten
15,90 €
Blumenkohl-Käse-Knusperbratling vegetarisch
Bratling aus Blumenkohl mit herzhaften Gouda, umhüllt von einer Knusperpanade an frischen Salaten
14,90 €
Blumenkohl-Käse-Knusperbratling vegetarisch
Bratling aus Blumenkohl mit herzhaften Gouda, umhüllt von einer Knusperpanade an frischen Salaten dazu Pommes Frites
16,90 €
Rote Beete Carpaccio vegetarisch
mit Schafskäse, Balsamico-Vinaigrette mit Walnüssen dazu ein kleiner Salat
16,90 €

Letzte Aktualisierung: 09.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.