ANTIPASTI
CARPACCIO
hauchdünn geschn. rinderfilet, grana padano, pinienkerne, zitronen-olivenöl, rucola
VITELLO TONNATO
dünngeschnittener kalbsbraten, hausgem. thunfisch-zitronencreme, kapern, kirschtomaten, basilikum
CAPRESE
büffelmozzarella, kirschtomaten, hausgem. basilikumpesto, auf hausgemachtem brot
VANINO ANTIPASTI-VARIATION
gegrilltes gemüse, caprese, parmaschinken, salami, mortadella, provolone, grissini
PIZZA-PANE
großes pizzabrot mit kräutern
BRUSCHETTA
3 geröstete brotscheiben, tomaten, knoblauch, basilikum
PICCOLINO TONNO
teigrolle gefüllt mit thunfisch und käse
PICCOLINO PROSCIUTTO
teigrolle gefüllt mit kochschinken und käse
PICCOLINO FORMAGGI E SPINACI
teigrolle gefüllt mit feta, mozzarella und spinat
ZUPPA
TOMATENCREMESUPPE
babymozzarella, basilikum
TAGESSUPPE
auf anfrage
INSALATA
INSALATA BASICO
verschiedene blattsalate, rucola, kirschtomaten, gurke, orangenfilets, croutons
DRESSINGS
caesaredressing, balsamicodressing, hausdressing
RISOTTO
RISOTTO POLLO
safran, minze, grana padano, hähnchenbrust
RISOTTO POMODORE E SALAME
peperoni salami, tomatensauce, zwiebeln
RISOTTO LIMONE E GAMBARETTI
garnelen, limone, grana padano
RISOTTO AI FUNGHI
champignons, weißwein, grana padano
PASTA
PASTA
wahlweise mit spaghetti, tagliatelle, penne oder fussili
POMODORO
tomaten-basilikumsauce, kirschtomaten
ARRABIATA
tomaten-basilikumsauce, kirschtomaten, chili
AGLIO E OLIO
olivenöl, knoblauch, chili, petersilie
POMODORINI BASILICO
olivenöl, kirschtomaten, knoblauch, basilikum
PESTO BASILICO
hausgemachtes basilikum pesto, sahnesauce, geröstete pinienkerne
BOLOGNESE
hausgemachte tomaten-hackfleischsauce
FUNGHI
sahnesauce, champignons
TOSCANA
tomatensauce, knoblauch, kirschtomaten, peperoni-salami
CARBONARA
speck, sahnesauce, ei
QUATTRO FORMAGGI
sahnesauce, grana padano, gorgonzola, feta, mozzarella
LASAGNE AL FORNO
hausgemachte tomaten-hackfleischsauce, käse überbacken
PASTA SALSICCIA
weißweinsauce, ital. bauernwurst, lauch, grana padano
PROSCIUTTO E FUNGHI
schinken, champignons, sahnesauce
SALMONE
tomaten-sahnesauce, frischer lachs, spinat
POLLO PICANTE
tomaten-sahnesauce, hähnchenbrust, chili
POLLO CURRY CON ANANAS
curry-sahnesauce, hähnchenbrust, ananas, chili, paprika
SCAMPI E RUCOLA
olivenöl, garnelen, kirschtomaten, knoblauch, rucola, grana padano
FILETTO DI MANZO
rinderfiletstreifen, champignon-sahnesauce, pilzpesto
GEFÜLLTE PASTA
CANNELLONI RICOTTA SPINACI
pastaröhrchen, ricotta-spinat füllung, tomatensauce
RAVIOLI TARTUFO RICOTTA
trüffel-ricotta ravioli, salbei, trüffelemulsion
TORTELLINI PROSCIUTTO
tortellini mit fleischfüllung, tomatensahnesauce, schinken
TORTELLINI AL FORNO
tortellini mit fleischfüllung, tomatensahnesauce, schinken, käse überbacken
BAMBINI / KINDERGERICHTE
POMODORE
tomaten-basilikumsauce
BOLOGNESE
hausgemachte fleischsauce
GRANA PADANO
butter, grana padano
PROSCIUTTO PANA
schinken-sahnesauce
PIZZA
MARGHERITA
tomaten-basilikumsauce, mozzarella
SALAME
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, salami
SALAME PICCANTE
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, scharfe salami
TONNO
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, thunfisch, rote zwiebeln
PROSCIUTTO E FUNGHI
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, italienischer kochschinken, champignons
CALZONE
gefüllte pizza mit tomatensauce, mozzarella, italienischer kochschinken, salami, champignons
PARMA E RUCOLA
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, parmaschinken, rucola, grana padano
SALMONE
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, frischer lachs, spinat, käse
POLLO E SPINACI
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, hähnchenbrust,spinat, knoblauch
SCAMPI E RUCOLA
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, garnelen, oliven, rucola
PASTA
wahlweise mit spaghetti, tagliatelle, penne oder fussili
POMODORO
tomaten-basilikumsauce, kirschtomaten
ARRABBIATA
tomaten-basilikumsauce, kirschtomaten, chili
AGLIO E OLIO
olivenöl, knoblauch, chili, petersilie
PESTO BASILICO
hausgemachtes basilikum pesto, sahnesauce, geröstete pinienkerne
BOLOGNESE
hausgemachte tomaten-hackfleischsauce
FUNGHI
sahnesauce, champignons
SALMONE
tomaten-sahnesaucesauce, frischer lachs, spinat
POLLO PICANTE
tomaten-sahnesauce, hähnchenbrust, chili
CARBONARA
speck, sahnesauce, ei
LASAGNE AL FORNO
hausgemachte tomaten-hackfleischsauce, käse überbacken
SCAMPI E RUCOLA
olivenöl, garnelen, kirschtomaten, knoblauch, rucola, grana padano
PANINI
FOCACCIA
basilikum-pesto, tomate, mozzarella, basilikum
FOCACCIA PARMA
olivenöl, parmaschinken, rucola
FOCACCIA SALAME PICCANTE E PROVOLONE
butter, scharfe salami, provolone käse, paprika
ANTIPASTI
CAPRESE
mozzarella, tomate, basilikumpesto
VANINO ANTIPASTI-VARIATION
gegrilltes gemüse, caprese, parmaschinken, salami, mortadella, provolone, grissini
BRUSCHETTA
3 geröstete brotscheiben, tomaten, knoblauch, basilikum
TOMATENCREMESUPPE
INSALATA
INSALATA BASICO
verschiedene blattsalate, rucola, kirschtomaten, gurke, croutons
TOPPINGS
gegrillte hähnchenbrust
garnelen
gegrillter lachs
gegrilltes gemüse
DRESSINGS
hausdressing, zusatzdressing
BAMBINI KINDERGERICHTE
POMODORE
tomaten-basilikumsauce
BOLOGNESE
hausgemachte fleischsauce
GRANA PADANO
butter, grana padano
PROSCIUTTO PANNA
schinken-sahnesauce
PIZZA
MARGHERITA
tomaten-basilikumsauce, mozzarella
PIZZA BRUSCHETTA
pizzabrot, tomaten, knoblauch, rucola, grana padano
SALAME
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, salami
SALAME PICANTE
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, scharfe salami
TONNO
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, thunfisch, zwiebeln
PROSCIUTTO E FUNGHI
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, italienischer kochschinken, champignons
CALZONE CLASSICO ODER TONNO
gefüllter pizzateig mit tomaten-basilikumsauce, mozzarella, italienischer kochschinken, salami, chamignons // oder // thunfisch, mozzarella, zwiebeln
PARMA E RUCOLA
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, parmaschinken, rucola, grana padano
QUATTRO FORMAGGI
tomaten-basilikumsauce, grana padano, gorgonzola, feta, mozzarella
TOSCANA E OLIVE
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, scharfe peperoni salami, oliven, milde peperoni, paprikastreifen
SALMONE
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, frischer lachs, spinat, käse, zitronen-olivenöl
POLLO E SPINACI
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, hähnchenbrust, spinat, knoblauch
SCAMPI E RUCOLA
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, garnelen, oliven, rucola
PARMA MIELE
creme-fraiche, parmaschinken, ziegenkäse, pinienkerne, honig, basilikum
VERDURE
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, gegrilltes gemüse
SALSICCIA
tomaten-basilikumsauce, mozzarella, italienische bauernwurststücke, champignons, frische petersilie
Letzte Aktualisierung: 05.11.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.