VORSPEISEN
Wechselnde hausgemachte Tagessuppe
3,50
€
Festtagssuppe
3,90
€
Gebackener Ziegenkäse
mit Honig auf Apfelscheiben an Blattsalat, dazu Pizzabrötchen
7,90
€
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
dazu Kräuterquark und Salat
7,50
€
FLAMMKUCHEN
Original Flammkuchen
Elsässer Art mit Schinken und Lauchzwiebeln
7,50
€
Flammkuchen Lachs
mit geräuchertem Lachs und Lauchzwiebeln
8,50
€
Flammkuchen Hawaii
mit Ananas, Schinken, Lauchzwiebeln und einem Hauch
8,50
€
Flammkuchen “Süß & Würzig”
mit Fetakäse, Kapern, Tomate, Lauchzwiebeln und Honig
8,50
€
SALATE
Wählen Sie zu Ihrem Salat: Hausdressing oder Essig & Öl
Beilagensalat
3,50
€
Bauernsalat
mit Paprika, Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse, Zwiebeln
8,50
€
Fitness-Salat
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
9,80
€
Salat Garnelen
gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
10,50
€
FISCHGERICHTE
Zanderfilet, auf der Haut gebraten
dazu Petersilienkartoffeln, Butter und frisches Gemüse
16,00
€
Gebratene Forelle nach Müllerin Art
mit Bratkartoffeln und Salat
14,90
€
Matjes nach Hausfrauenart
dazu Bratkartoffeln
11,90
€
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Kräuterquark und Salatbeilage
11,00
€
SCHNITZELVARIATIONEN
Alle Schnitzel-Gerichte mit Salat und wahlweise: Kroketten, Pommes, Salzkartoffeln oder Reis.
Schnitzel >>Wiener Art<<
11,90
€
Jägerschnitzel
mit dunkler Champignonsoße
13,20
€
Zigeunerschnitzel
mit pikanter Paprikasoße
13,20
€
Champignonrahmschnitzel
mit cremiger Pilzsoße
13,20
€
Schnitzel Holsteiner Art
mit zwei Spiegeleiern
13,90
€
Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken
13,90
€
NUDELGERICHTE
Spaghetti mit Tomatensoße
dazu frischer Basilikum und Parmesan
8,00
€
mit in Knoblauch gebratenen Garnelen
11,90
€
HERZHAFTES
Bauernfrühstück mit Gurke
10,00
€
Hausgemachtes Sauerfleisch
(aus Schweinenacken) mit Bratkartoffeln und Remoulade
11,50
€
“Schlemmer Toast”
Schweinefilet, Pilze und Sauce Hollandaise
12,50
€
“Herren Toast”
Kleines Rumpsteak (ca. 120g) mit Zwiebeln und Champignons, dazu Salatbeilage
13,50
€
Currywurst mit Pommes frites 6,20 €
VOM RIND (CA. 180G)
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salat
18,50
€
Rumpsteak mit Zwiebeln
Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
19,00
€
Rumpsteak mit gebratenen Champignons
(in Speck und Zwiebeln), dazu Bratkartoffeln und Salat
19,50
€
SCHLEMMEREIEN
Altriethagener Schlemmerteller
Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet,
20,50
€
1. Gang
azu gebratene Champignons, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
Schweinelendchen à la Dux
in sahniger Pilzsoße mit Rösties und Salat
14,50
€
Hähnchenbrustfilet
mit Süßkartoffelpommes, cremigem Chili – Dip und Salat
13,50
€
Ratsherren Topf
Schweinemedaillons auf buntem Gemüse, mit Bratkartoffeln, darüber Sauce Hollandaise
14,50
€
Holzfäller-Pfanne
Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Paprika und Champignons, dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark
14,50
€
VEGETARISCHE GERICHTE
Gemüsefrikadellen
mit Kräuterquark und Salatbeilage
8,50
€
Buntes Grillgemüse
Paprika, Zwiebeln, Champignons und Tomaten mit hausgemachter Aiolisoße und Pizzabrötchen
9,00
€
Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage
8,50
€
KINDERTELLER
4 Chicken Nuggets mit Pommes frites
4,80
€
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
5,50
€
Kinder-Spaghetti mit Tomatensoßeoitury
4,80
€
Letzte Aktualisierung: 16.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.