BRUSCHETTA
mit Karolinenhöfa überbacken und Salat
6,80 €
SAISONSALAT
mit frittiertem Kürbis und Speck
15,80 €
SPAGHETTI vegetarisch
mit Kürbis-Champignon-Soße, Wallnüssen und Karolnenhöfa
17,40 €
GEMÜSEPFANNE
mit Ziegenhack* und geröstetem Brot mit Knoblauchöl mit Ziegentaler und geröstetem Brot mit Knoblauchöl
18,90 €
BRATWURST
vom havelländer Apfelschwein mit lauwarmen Kartoffelsalat und kleinem Salat
13,50 €
ZIEGENKÄSEBROT vegetarisch
mit Frischkäse und Salat
4,60 €
SUPPE DER SAISON
mit Frischkäsekugel und Brot
7,60 €
SALAT „DREI KÄSE HOCH“ vegetarisch
gemischter Salat mit drei Sorten Ziegenkäse
16,60 €
GEBACKENER ZIEGENKÄSETALER
mit gemischtem Salat und Preiselbeere
17,20 €
KAROLINENHÖFER ZIEGENKÄSEPLATTE
6 Sorten Ziegenkäse mit Gemüse und Obst
18,60 €
KÄSESPÄTZLE vegetarisch
hausgemachte Spätzle mit Ziegenkäse und Salat
19,90 €
KINDER KÄSESPÄTZLE
kleine Portion Spätzle ohne Salat
7,60 €
KINDER TELLER vegetarisch
Nudeln mit Tomatensoße
4,60 €

(Samstag und Sonntag von 9 bis 12 Uhr)

MELKERFRÜHSTÜCK
Kaffee mit frischer Ziegenmilch und selbst gedrehter Zigarette, nur im Melkstand von 8 Uhr bis Melkende
4,20 €
KÄSERINNENFRÜHSTÜCK
Müsli mit Ziegenjoghurt und Apfel
6,70 €
ALLES KÄSE!
4 Sorten Ziegenkäse, Obst, Joghurt und Marmelade
16,60 €
FRANZÖSISCH
Milchkaffee, Croissant, Butter und Marmelade
9,50 €
FLEISCH IST MEIN GEMÜSE
Leberwurst, Salami und Schinken vom Ökohof Kuhhorst und Rührei mit Speck
17,80 €
QUER BEET
Salami, Schinken, 2 Sorten Ziegenkäse,Obst, Ei und Marmelade
16,50 €
GOTT IN FRANKREICH
3 Sorten Ziegenkäse, Salami, Schinken, Rührei, Joghurt, Obst, Marmelade und gebackenem Ziegenkäse
21,30 €
EXTRA PORTION
Marmelade Honig Butter, Schokoaufstrich
1,80 €
Ei, Käse, Wurst, Speck, gebackenerZiegenkäse, Brötchen
2,40 €
Croissant , Joghurt
3,00 €
Rührei Spiegelei
4,20 €
ZIEGENKÄSEKUCHEN
mit Streusel
4,30 €

ohne Streusel
4,30 €

TORTE
Schoko-Ricotta
5,50 €

Käsesahne
5,50 €

Joghurt-Mango
5,50 €

KUCHEN VON DER BÄCKEREI VOLLKERN
Bienenstich
4,30 €

Obststreusel
4,30 €

Nussecke
4,30 €

Letzte Aktualisierung: 01.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.