Sopa De Verduras
Mexikanische Gemüsesuppe
Frijoles Burrachos
Kräftiger Bohneneintopf mit Chorizo
Chili Con Carne
Tex-Mex-Hackfleisch -Bohneneintopf
Sopa De Marisco
Tomatensuppe mit Meeresfrüchten scharf
Nachos
Tortilla-Chips, heiß serviert mit Salsa mexicana
Nachos con Guacamole vegetarisch
Tortilla Chips und Avocadocreme
Nachos con Queso
Tortilla Chips mit Käse überbacken, dazu Salsa mexicana
Nachos
Tortilla Chips, heiß serviert mit fünf Dips
Chilaquiles
Tortilla -Chips mit Hühnerfleisch, Mole und Käse überbacken, dazu Salsa mexicana
Pan con Ajo
Warmes Weißbrot mit Knoblauchcreme
Quesadilla espinaca
Käsetasche gefüllt mit Spinat
Taco carne con Chili
Ultrascharfes Schweinefleisch in Taco mit Käse überbacken
Lomo de Cerdo
Schweinemedaillons in geschmolzenem Käse mit Nachos
Elote
Ein gebackener Maiskolben mit hausgemachter Kräuterbutter
Vorspeisenplatte ab 2 Personen
Chilaquiles, Quesadillas, Elote und Pan con ajo
Ensalada entomatado
Tomatensalat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven
Ensalada Mexicana
Eine Zusammenstellung unserer Köchin
Ensalada de Atun
Thunfischsalat
Ensalada Maya
Gemischter Salat mit Putenbrust
Tres Amigos
Taco de Pollo
Taco de Carne
Quesadilla (zum Kennenlernen)
Taco de Carne
Taco shells gefüllt mit Rinderhackfleisch, Chili, Salat, Tomate und Käse
Flautas
Drei gerollte gebackene Tortillas mit Hühnerfleisch, dazu Avocadocreme, Käse und grüne Tomatensalsa
Quesadilla
Käsetaschen, gefüllt mit herzhaftem Gouda und Champignons
Quesadilla pollo
Käsetaschen, gefüllt mit herzhaftem Gouda Hühnerfleisch, Tomate, Paprika und Mais
Quesadilla espinaca
Käsetaschen, gefüllt mit herzhaftem Spinat
Quesadilla de Verduras
Käsetaschen gefüllt mit Gemüse
Burrito
Tortilla mit Bohnen, Käsecreme, Hackfleisch, Reis
Enchiladas de Carne /Pollo
Tacos mit Rinderhack oder Hühnerfleisch, Mole Käse, Zwiebeln, Reis und gebackenen Bananenhälften, Salat
Enchiladas especial
Eine exotische Füllung aus Rinderfiletstreifen, Banane, Papaya und Curry mit Käse überbacken, Reis und Salsa mexicana
Fajita Schwein
mit Schweinefilet, Paprika, Zwiebeln
Fajita Pute
mit Putenfilet, Zucchini, Zwiebeln
Fajita Rind
mit Rinderfilet, Paprika, Zucchini, Zwiebeln
Fajita de Emiliano Zapata(vegetarisch) vegetarisch
Brühe gedünstetes Gemüse, Zucchini, Aubergine und Kartoffeln aus der Heimat Emiliano Zapatas
Fajita veracruzana
mit Scampis, Zwiebeln und Tomaten
Bufallo Wings
einfach Spitze ohne Besteck Hühnerflügel mit hausgemachter BBQ Sauce
Spareribs
sind Rippchen ganz besonderer Art, sie werden gebeizt, gegrillt und sollten unbedingt ohne Besteck gegessen werden
Grillada Exquisita
Rumpsteak, Spareribs, Bufallo Wings, Circuelas, Putensteak, Lammkotelettes, Elote und Salat 2 Beilagen nach Wahl, dazu 1 Tequila
Rumpsteak
300g oder500g dazu 2 Beilagen nach Wahl
Codero de Sancho Pancha
Lammkotelettes, nach Art des Hauses würzig mariniert, dazu 2 Beilagen nach Wahl
Filet de Mexico(250g)
Südamerikanisches Angus Rinderfilet, gegrillt und mexikanisch gewürzt, dazu 2 Beilagen nach Wahl
Platta Mista
Tacos de Carne, Quesadillas Pollo, Quesadillas Espinaca, Buffalo Wings, Pancho Villa, dazu ein Cocktail ihrer Wahl auch für 2 Personen
Pescado con salsa veracruzana y arroz
Klassisches mex.Fischgericht, gebratene Filets, überzogen mit pikanter Sauce aus Tomaten, Kapern und Oliven, dazu Reis und frischer Salat
Camarones al mojo de ajo con Papitas
In Olivenöl und Butter gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch, dazu Salat und Knoblauchkartöffelchen
Plato de Pescado y mariscos
Gebratenes Fischfilet, Garnelen und Muscheln, Calamares dazu frischer Salat und wahlweise mit Gemüsereis oder Knoblauchkartöffelchen
Almejas Fritas con Ajo
Muscheln in Knoblauchbutter gebraten auf Salat
Paella"Mexicana"
Spanisch -Mexikanisches Nationalgericht für 2 Personen, die sich liebend gern alles teilen :Safran -Reis, Huhn, Fisch, Gambas, Paprika, Oliven, Muscheln
Pecho de Pavo
Putensteak scharf gewürzt, mit Currysauce Pfirsichhälften und Gemüsereis
Circuelas "Pancho Villa"
Californische Pflaumen in Bacon gewickelt, mit Pute gefüllt und gebraten auf Reis
Pavo a la Pimienta vegan
utensahnegeschnetzeltes mit Paprika und Champignons, dazu Gemüsereis
Bistek entomatado
Rinderfiletsteak mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne geschmort, dazu Kartoffelscheiben in geschmolzenem Käse
Chuleta al Champinones con crema
Schweinemedaillons mit Rahmchampignons gedünstet, dazu gebackene Folienkartoffel mit Sauerrahm
Pollo en Eskabeche con Mango
Gebratene Hähnchenbrust, mariniert in Mango -Rum auf Reisbett nach Rezept von Oaxaca
Tortas "Sancho Pancha " XXL
Hausgemachter Riesenburger ala mama mit Rind, Bacon, Salat, Käse und Chili Jalapenos
Carne con Chili Nopalitos y Papitas al Ajo
Ultrascharfe, geschmorte Schweinefleischstreifen mit Gemüse vom Feigenkaktus und Knoblauchkartöffelchen
Pecho de Pavo y Papas Fritas
Kleines Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Pavo a la Pimienta con Arroz
Pavo a la Pimienta con Arroz
Putensahnegeschnetzeltes mit Paprika und Champignons, dazu Gemüsereis
Filete de pescado con Arroz
Gebratenes Fischfilet mit Gemüsereis
Fideos Entomatado vegetarisch
Nudeln mit Tomatensauce

Letzte Aktualisierung: 09.03.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.