Sandwiches (Fladenbrot / Pita bread)
01. Shawerma Lahme
Mariniertes Kalbfleisch vom Drehgrill mit (eingelegtem) Gemüse und Sesamsauce, eingerollt in Fladenbrot
7,50
€
02. Arayes
Feingehacktes und gewürztes Lammtatar, knusprig gegrillt, mit (eingelegtem) Gemüse und Knoblauchcreme / Mayonnaise
7,50
€
03. Kafta
Feingehacktes und gewürztes Lammtatar, knusprig gegrillt, mit (eingelegtem) Gemüse und Hummus
7,50
€
04. Shawerma-Djej - Chicken-Shawerma
Mariniertes Hähnchenfleisch vom Drehspieß mit frittierten Kartoffelscheiben, eingelegtem Gemüse, Eisbergsalat und Knoblauchcreme - eingerollt in Fladenbrot
7,50
€
05. Fahita
Marinierte Hähnchenfleischstreifen in Fahita-Sauce mit Mozzarella, Mais und Paprika in Burger-Brötchen, dazu kleine Portion Pommes
7,50
€
06. Falafel
Vegetarische feingewürzte Kichererbsenbällchen - frittiert - mit (eingelegtem) Gemüse und Sesamsauce in Fladenbrot eingerollt (vegan)
5,50
€
07. Falafel Spezial
Vegetarische feingewürzte Kichererbsenbällchen - frittiert - mit Hummus, Halloumi-Käse, (eingelegtem) Gemüse und Sesamsauce in Fladenbrot eingerollt
7,00
€
08. Jebnet Halloumi
Gegrillter Halloumi-Käse mit (eingelegtem) Gemüse in Fladenbrot eingerollt (vegetarisch)
5,50
€
09. Hummus
Kichererbsen - püriert, verfeinert mit Sesamöl und Zitronen, mit (eingelegtem) Gemüse in Fladenbrot eingerollt (vegan)
4,00
€
10. Baba Ghanoush (Moutabal)
Auberginen - püriert, verfeinert mit Sesamöl und Zitronen, mit (eingelegtem) Gemüse in Fladenbrot eingerollt (vegan)
4,00
€
11. Batata Harra
Pikante Kartoffelwürfel - frittiert, mit (eingelegtem) Gemüse und Sesamsauce in Fladenbrot eingerollt (vegan)
5,50
€
12. Vegane Aarayes
Veganes Hack, knusprig gegrillt, mit (eingelegtem) Gemüse und Knoblauchcreme
7,50
€
13. Vegane Kafta
Veganes Hack, knusprig gegrillt, mit (eingelegtem) Gemüse und Hummus
7,50
€
14. Andie-Spezial
Shawerma-Sandwich mit Extra-Fleisch, frittierten Kartoffelscheiben und Knoblauchcreme
9,00
€
15. Rik-Spezial
Shawerma-Sandwich mit Extra-Fleisch und Halloumi-Käse
9,00
€
16. Maqanik-Sandwich
Hausgemachte, Maqanik-Würstchen mit frittierten Kartoffelscheiben, Tomatenscheiben und Eisbergsalat in Fladenbrot eingerollt - verfeinert mit hausgemachter Soße.
8,00
€
17. Vegane Maqanik
Hausgemachte, Maqanik-Würstchen, aus veganem Hack, mit frittierten Kartoffelscheiben, Tomatenscheiben und Eisbergsalat in Fladenbrot eingerollt - verfeinert mit hausgemachter Soße.
8,00
€
18. Sucuk-Sandwich
Hausgemachte Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und Knoblauchcreme in Fladenbrot eingerollt
8,00
€
19. Vegane Sucuk
Hausgemachte vegane Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und veganem Knoblauchcreme in Fladenbrot eingerollt
8,00
€
Teller Spezialitäten
20. Shawerma-Teller
Mariniertes Kalbfleisch vom Drehgrill mit Sesamsauce, dazu Tabellen, Hummus, Baba Ghanoush, (eingelegtem) Gemüse und Fladenbrot
15,00
€
21. Chicken-Shawerma
Mariniertes Hähnchenbfleisch vom Drehgrill mit Knoblauchcreme / Sesamsauce, dazu Steakhouse-Pommes, Hummus, Eisbergsalat, (eingelegtem) Gemüse und Fladenbrot
14,00
€
22. Gemischte Grill-Platte
3 Spieße: Lahme, Schisch Tawouk, Kafta (gegrilltes Lamm-, Hähnchen- und Kalbfleisch) mit Pommes, Baba Ghanoush, Hummus und Tabbuleh - dazu Fladenbrot und Knoblauchcreme
17,00
€
23. Falafel-Teller
Vegetarische feingewürzte Kichererbsenbällchen - frittiert- mit Halloumi-Käse, Baba Ghanoush, Hummus, Tabbuleh, Sesamsauce und (eingelegtem) Gemüse - dazu Fladenbrot
12,00
€
24. Hummus
Kichererbsen - püriert- verfeinert mit Sesamöl und Zitronen - dazu (eingelegtes) Gemüse und Fladenbrot (vegan)
5,00
€
25. Hummus Spezial
Kichererbsen - püriert- verfeinert mit Sesamöl und Zitronen, mit gebratenem Kalbfleisch und Pinienkerne - dazu (eingelegtes) Gemüse und Fladenbrot
7,00
€
26. Baba Ghanoush (Moutabal)
Auberginen - püriert- verfeinert mit Sesamöl und Zitronen - dazu (eingelegtes) Gemüse und Fladenbrot (vegan)
5,00
€
27. Batata Harra
Pikante Kartoffelwürfel - frittiert, mit (eingelegtem) Gemüse und Sesamsauce - dazu Fladenbrot (vegan)
7,00
€
28. Vegane Grill-Platte
2 Spieße vegane Kafta, 1 Spieß eingelegte Champignon-Köpfe mit Pommes, Baba Ghanoush, Hummus und Tabbuleh und (eingelegtem) Gemüse - dazu Fladenbrot und Knoblauchcreme
17,00
€
29. Maqanik-Teller
Hausgemachte Maqanik-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und Knoblauchcreme / hausgemachter Soße - dazu Fladenbrot
14,00
€
Andrea-Teller
Fattoush, Batata-Harra, Hummus, 2 Stk Fatayer-Sabanek, 1 Falafel-Bällchen und eingelegtes Gemüse - dazu Fladenbrot (vegan)
14,00
€
Jörg-Teller
Fattoush, Batata-Harra, Baba Ghanoush, 2 Stk Fatayer-Sabanek, 1 Falafel-Bällchen und eingelegtes Gemüse - dazu Fladenbrot (vegan)
14,00
€
Micho-Teller
Hummus, Baba Ghanoush, Fattoush, Shawerma und (eingelegtes) Gemüse - dazu Fladenbrot
16,00
€
Silke-Teller
Fattoush, 3 Falafel-Bällchen, Batata-Harra und eingelegtes Gemüse - dazu Fladenbrot (vegan)
14,00
€
Felix-Teller
Falafel, Hummus, Shawerma und (eingelegtes) Gemüse - dazu Fladenbrot
14,00
€
Katrin-Teller
Kapssy-Reis, Tabbuleh, 3x vegane Kibbeh, Hummus und (eingelegtes) Gemüse - dazu Fladenbrot
17,00
€
Kapssy-Reis - vegan
Basmati-Reis mit Zwiebeln, Paprika, geriebenen Karotten und Champignon-Köpfe verfeinert mit orientalischen Gewürzen und gerösteten Mandeln und Cashew-Kerne
Kleiner Teller
Größer Teller
6,00
€
Größer Teller
9,00
€
Kapssy-Reis mit Chicken-Shawerma
Basmati-Reis mit Zwiebeln, Paprika, geriebenen Karotten und Champignon-Köpfe verfeinert mit orientalischen Gewürzen und gerösteten Mandeln und Cashew-Kerne; dazu Chicken-Shawerma.
Kleiner Teller
Großer Teller
8,00
€
Großer Teller
12,00
€
Mousakkaa
Frittierte Aubergine mit gekochten Kichererbsen und gerösteten Zwiebeln in Tomaten/Paprika-Sauce - dazu Fladenbrot
Das gekochte Gericht wird kalt serviert!
Das gekochte Gericht wird kalt serviert!
9,00
€
Sucuk-Teller
Hausgemachte Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und Knoblauchcreme - dazu Fladenbrot
14,00
€
Veganer Sucuk-Teller
Hausgemachte vegane Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und veganem Knoblauchcreme - dazu Fladenbrot
14,00
€
Sucuk-Menü
Hausgemachte Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und Knoblauchcreme - dazu Fladenbrot
Alles einzeln verpackt und die Mengen sind nach Wunsch erweiterbar
Alles einzeln verpackt und die Mengen sind nach Wunsch erweiterbar
17,00
€
Veganes Sucuk-Menü
Hausgemachte vegane Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und veganem Knoblauchcreme - dazu Fladenbrot
Alles einzeln verpackt und die Mengen sind nach Wunsch erweiterbar
Alles einzeln verpackt und die Mengen sind nach Wunsch erweiterbar
17,00
€
Häppchen / Appetizer
30. Sambusik - Jibneh (frittiert) 3 Stk
Hefeteigtaschen - gefüllt mit Weichkäse (vegetarisch)
4,00
€
31. Sambusik- Lahme (frittiert) 3 Stk
Hefeteigtasche - gefüllt mit Hackfleisch, Tomaten und Zwiebeln
4,00
€
32. Fatayer - Sabanek (frittiert) 3 Stk
Hefeteigtaschen - gefüllt mit Spinat und Zwiebeln (vegan)
4,00
€
33. Kibbeh (frittiert) 3 Stk
Fleischbällchen aus Hackfleisch und Weizenschrot - gefüllt mit Hackfleisch, Walnuss und Zwiebeln
5,00
€
34. Panierte Tomaten (frittiert)
Getrocknete Tomatenscheiben mit Teig umhüllt und frittiert (vegan)
4,00
€
35. Labneh mtawameh
Quark - verfeinert mit Knoblauch und Walnuss - dazu Fladenbrot (vegetarisch)
5,00
€
36. Vegane Sambusik - Lahme (frittiert) 3 Stk
Hefeteigtasche - gefüllt mit gewürztem veganen Hack, Tomaten und Zwiebeln
4,00
€
37. Vegane Kibbeh - 3 Stk
Bällchen aus veganem Hack und Weizenschrot - gefüllt mit veganem Hack, Walnuss und Zwiebeln
5,00
€
38. Fatayer - Kousa (frittiert) 3 Stk
Hefeteigtaschen gefüllt mit Zucchini, Tomaten und Zwiebeln
4,00
€
39. Pommes Frites
4,00
€
Ketchup oder Mayonnaise
0,50
€
Linsensuppe (kalte Jahreszeit Sept. - Apr.)
Rote Linsensuppe (püriert), dazu getaostetes Fladenbrot (vegan)
5,00
€
Vorspeisen-Teller
8 verschiedene Vorspeise-Schälchen mit Toastbrötchen
25,00
€
Salate
40. Tabbuleh
Feingehackte Petersilie mit Tomaten und Zwiebeln - verfeinert mit Olivenöl, Salz und Zitronensaft (glutenfrei ohne Weizenschrot) (vegan)
7,00
€
41. Fattoush
Grobgehackte Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und Eisbergsalat mit frittierten Fladenbrotstückchen - verfeinert mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Granatapfelsirup (vegan)
8,00
€
42. Gemischter Salat
Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Paprika, Oliven und Fetakäse - verfeinert mit Salatdressing (vegetarisch)
7,00
€
Dessert / süßigkeiten
50. Atayef 3 Stk
Libanesischer Pfannkuchen, gefüllt mit Sahne-Pudding oder Walnuss - verfeinert mit Orangenblüten-Zuckerwasser (vegetarisch)
4,50
€
51. Issmalieh
Milchpudding mit Engelshaar bedeckt - verfeinert mit Orangenblüten-Zuckerwasser und Pistazien (vegetarisch)
3,00
€
52. Mohalabia
Milchpudding - verfeinert Orangenblüten-Zuckerwasser, geschälte Mandeln und Pistazien (vegetarisch)
3,00
€
53. Sfouf - 1 Stk
Kurkuma-Kuchen - verfeinert mit Orangenblüten-Zuckerwasser und mit Mandeln/Cashewkerne garniert (vegan)
2,00
€
54. Nammora - 1 Stk
Kokosraspel-Grießkuchen - verfeinert mit Orangenblüten-Zuckerwasser und mit Mandeln garniert (vegan)
2,00
€
Letzte Aktualisierung: 06.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.