Biohähnchen, Bio-Angusrind und Bio-Eier
Unsere Biohähnchen, -Rinder und Bio-Eier kommen von der eigenen Bio-Landwirtschaft nach Richtlinien von Biokreis
Eierflöckchensuppe
mit Fleischeinlage vom Biohähnchen
4,00
€
Salatteller mit Hähnchen-Bruststreifen
mit Ei, dazu Toast
12,50
€
„Saueres“
Ragout von Herzen vom Biohähnchen, dazu Brot oder Bratkartoffeln
7,80
€
8,80
€
Backhähnchen
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gem. Salat
14,00
€
Burger vom Bio-Angus-Rind
200 gr. Bio-Angus Paddy mit hausgemachter Soße, Salatblatt, Gurke, Tomate und Röstzwiebeln
12,50
€
dazu Thymianpommes
15,00
€
Verlorene Eier
in Kräutersoße mit Salzkartoffeln und Salat
9,50
€
Montag:
Hähnchen-Leber
mit Apfelringen und Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und gem. Salat
10,50
€
aus der Pfanne
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites und gem. Salat
11,00
€
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel natur in Champignonsoße mit Bio-Eiernudeln und gem. Salat
12,50
€
Reiterschnitzel
Schweineschnitzel mit Zwiebelringen und Bauchscheiben dazu Westernkartoffeln und gem. Salat
12,50
€
Spätzle-Pilzpfanne
Eierknöpfle und Spinatspätzle mit feinen Pilzen und Gemüsemischung in Sahnesoße mit gem. Salat
10,50
€
kleine Gerichte und Salate
hausgemachte Gulaschsuppe
4,00
€
gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
7,50
€
Toast Hawaii
Schinken, Ananas und Preiselbeeren mit Käse überbacken
8,50
€
Salatteller vegan
mit Falafelbällchen
11,00
€
Currywurst
mit Pommes Frites
8,50
€
Für unsere kleinen Gäste:
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites, Ketchup und Salat
7,00
€
Dino Hähnchen Crossis
mit Pommes Frites und Ketchup
7,00
€
Portion Pommes Frites
mit Ketchup
3,00
€
Bio-Eiernudeln
mit Tomatensoße und Käse
5,50
€
Brotzeiten
Bauernpfanne
gebratener roter Preßsack mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
8,50
€
Bauernteller
roter und weißer Preßsack, Göttinger, Geräuchertes und Handkäse mit Zwiebelringen und Gurke, dazu Brot
8,50
€
Dosenfleisch Schweinefleisch
im eigenen Saft mit Zwiebelringen, dazu Brot
8,50
€
mit Bratkartoffeln
9,50
€
Schinkenbrot
Heiß- und Schwarzgeräuchertes mit Gurke und Salatgarnitur
8,00
€
Schlemmerbrot
Käse, Salami und Heißgeräuchertes mit Gurke und Salatgarnitur
8,00
€
Weißer Käse
Quark mit Zwiebeln und Schnittlauch, dazu Butter und Brot
7,50
€
Blaua Broutwöscht
3 Bratwürste im Zwiebelsud mit Brot
9,00
€
frischer Spargel aus Rothwind
hausgemachte Spargelcreme -Suppe
5,00
€
Spargel mit Sauce Hollandaise
und Kartoffeln
15,50
€
Spargel mit Butter
und Kartoffeln
15,50
€
kleines Schweineschnitzel “Wiener Art”
mit Spargel-Hollandaise, dazu Pommes-Frites oder Salzkartoffeln
16,50
€
Steak vom Bio-Angus-Weiderind
mit Spargel-Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
22,50
€
Spargel-Toast
Schinken, Hollandaise und Spargel mit Käse überbacken
13,00
€
Himmelfahrt und Sonntag Mittag
Leberknödelsuppe
4,50
€
Eierflöckchensuppe mit Bio-Fleischeinlage
4,00
€
Spargelcremesuppe mit „Bröggela“
5,00
€
Schnitzel Wiener Art, Schweineschnitzel paniert
mit Pommes Frites und gem. Salat
11,00
€
Jägerschnitzel Schweineschnitzel natur in
Champignonrahmsoße mit Bio-Eiernudeln und gem. Salat
12,50
€
Brathähnchen vom Biohähnchen
mit Pommes Frites und gem. Salat
14,00
€
wahlweise auch mit Semmelkloß oder NEU: Bio-Eiernudeln
Biohähnchen in Eierbrüh`
mit Klößen und gem. Salat
14,00
€
Gänse-Brust auf Beifußsoße
mit Apfelrotkohl und Klößen
15,80
€
Schweinefilet in Pilzrahmsoße
mit Klößen und Salat
14,00
€
Schmorbraten vom Bio-Angus-Rind,
dazu Klöße und Apfelrotkohl
13,80
€
Schäufele
mit Klößen und Sauerkraut
11,80
€
Krenfleisch vom Bio-Angus-Rind
mit Klößen und Salat
11,80
€
Gebratene Bio-Eiernudeln
mit Champignons, Paprika, Karotten und Lauch, dazu gem. Salat
10,80
€
Rothwinder Spargel
mit Sauce Hollandaise oder Butter, dazu Kartoffeln
15,50
€
Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Spargel Hollandaise, dazu Pommes Frites oder Kartoffeln
16,50
€
Salatteller
mit Bio-Hähnchenbrust und Bio-Ei dazu Toastbrot
12,50
€
Salatteller vegan mit Falafelbällchen
11,00
€
Dino – Hähnchen Crossies
mit Pommes Frites und Ketchup
7,00
€
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites, Ketchup und kleinem Salat
7,00
€
Bio-Eiernudeln mit Tomatensoße und Käse
5,50
€
Letzte Aktualisierung: 20.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.