Spreewälder Meerrettichsuppe
mit einer Liason & Rote Beete Streifen
4,40 €
Terrine
6,90 €
Pikante Fischsuppe
vom Zanderfilet, Wels und Barsch mit Wurzelgemüse und frischen Kräutern
5,10 €
Terrine
8,70 €
Salatteller „Katharina“
marinierte Blattsalate, mit Fetakäse, frischen Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Rote Beete Streifen
11,30 €
Salatteller „Radduscher Hafen“
verschiedene Blattsalate, leicht mariniert mit frischem Gemüse aus der Region, dazu gebratene Tranchen von der Schweinelende oder gebratenes Zanderfilet
13,90 €
Hirtenschmaus
würziger Hirtenkäse aus Kuhmilch mit grüner Gurke Tomate und Gewürzgurken im Grill gebacken dazu Weißgebäck
6,70 €
Würzfleisch vom Geflügel
mit Champignons im Näpfchen überbacken, dazu reichen wir Zitrone & Toast
6,90 €
Spreewälder Weidenteller vegetarisch
gewürfelter Hirtenkäse auf gedünstetem Blattspinat & Rote Beete Kartoffelpüree
11,20 €
Gnocchi-Gemüse-Pfanne vegetarisch
mediterranes Gemüse und Gnocchi in einem Pesto geschwenkt
12,30 €
gedünstetes Lachsfilet
auf Pesto-Gnocchi & Kirschtomaten
16,90 €
gedünstete Zanderfiletrolle
gefüllt mit Spinat, dazu Spreewälder Fischsauce, Petersilienkartoffeln & Salatgarnitur
17,40 €
Spreewälder Bauerfrühstück
knusprige Bratkartoffeln in einer Eihülle
9,40 €
Omas Rinderroulade
mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen
14,40 €
Radduscher Gurkengulasch
würziges Gulasch aus der Rinderbrust mit Spreewälder Gurken, Sauerrahm & Kartoffelklößen
14,80 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Cremechampignons & gebackenen Pommes frites
16,50 €
Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
mit geschmorten Äpfeln & Zwiebelspalten dazu Kartoffelpüree
16,70 €
Schweinerückensteak „au four“
mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes Frites
16,90 €
Sorbenpfanne
Schweinefilet, Rückensteak, Sparerips, Bratkartoffeln, Buttergemüse Kräuterbutter, Salat
42,80 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce & 1 Kugel Eis
6,60 €
Eisbecher „Katrin“
Je eine Kugel Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer) mit Schlagsahne & Fruchtsauce
6,40 €
Schwedenzauber
3 Kugeln Vanilleeis mit Lausitzer Apfelmus, Eierlikör & Sahnehäubchen
6,90 €
„Kapitän Nemo“
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
6,80 €
„Schweinchen Dick“
paniertes Schweineschnitzelchen mit gebuttertem Gemüse & Pommes Frites
7,20 €

Letzte Aktualisierung: 28.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.