verschiedenes Gemüse, dazu mit Frischkäse gefüllte bKartoffeltaschen
13,50€
Nudelpfanne mit Hähnchenstreifen
und Grillgemüse, serviert mit Gran Padano Käse und Bärlauch-Pesto
16,40€
Zanderfilet in Eihülle
mit Buttergemüse, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
16,40€
Grillhaxe, serviert
mit Sauerkraut und Klößen
15,50€
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
gereicht mit Buttergemüse und Kroketten
15,90€
Kalbsschnitzel
mit Kroketten und Buttergemüse
18,50€
Sauerbraten vom Rind
dazu gibt es Rotkohl und Klöße
15,40€
Abendkarte, zusätzlich ab 17:00 Uhr
Sülze nach „Art des Hauses“
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Gewürzgurke
11,70€
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Schinken und 3 Eiern, Salatbukett
10,80€
Grillschnitte
Schnitzel mit zwei Setzeiern auf Brot und Salatbukett
11,90€
Filetteller
Medaillons vom Hirsch, Rind und Schwein, angerichtet mit Bacon und Kräuterbutter, dazu gibt es mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen und ein Salatbukett
23,50€
„Zwiebelrostbraten“
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelspalten und Salatbukett
19,90€
Schweinesteak mit Würzfleisch
und Käse überbacken dazu Buttererbsen und Steakhouse Pommes
15,90€
Schnitzel „Einsiedler Braumeister“,
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kartoffelspalten, Kräuterdip und Salatbukett
15,80€
frischer Spargel
Spargelsuppe
ein cremiges Süppchen mit feinen Spargelstückchen, Sahnehaube und Mandelsplittern
5,40€
Schweineschnitzel
mit frischem Spargel, Salzkartoffeln und ausgelassener Butter
20,60€
Rinderzunge
mit frischem Spargel und Herzoginkartoffeln
20,60€
Hähnchenbrustfilet
mit frischem Spargel und Käse überbacken Sauce Hollandaise und mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen
20,90€
500g frischer Spargel
dazu Salzkartoffeln und ausgelassene Butter
20,50€
ab 17.00 Uhr zusätzlich im Angebot
Spargeltoast
Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise, überbacken mit Edamer Käse
13,90€
Spargeltoast
Räucherlachs mit Spargel, Sauce Hollandaise, überbacken mit Edamer Käse
15,90€
Zweierlei Schinken
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise sowie Petersilienkartoffeln
17,90€
Letzte Aktualisierung: 22.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.