KNACKIG & FRISCH
Leichter Genuss in verschiedenen Variationen – unsere Salate
Großer gemischter Salat
Knackige Blattsalate der Saison reichlich garniert mit Tomate, Gurke, Möhren und Jedöns
13,50
€
Maries Traum
Fetakäse auf knackigen Blattsalaten der Saison reichlich garniert mit Tomate, Gurke, Möhren und Jedöns
14,50
€
Julchens Bester
Putenbruststreifen auf knackigen Blattsalaten der Saison reichlich garniert mit Tomate, Gurke, Möhren und Jedöns.
15,90
€
Anjas Prachtstück
Gebratene Sojastreifen auf knackigen Blattsalaten der Saison reichlich garniert mit Tomate, Gurke, Möhren und Jedöns
15,90
€
Kleiner Beilagensalat
Knackige Blattsalate der Saison garniert mit Tomate, Gurke, Möhren und Jedöns .
4,90
€
AUS DEM SUPPENTOPF
Gulaschsuppe
mit saftigem Rindfleisch, Kartoffeln und Paprika – pikant
klein
mittel
groß
5,80
€
mittel
7,80
€
groß
9,80
€
KÖSTLICH GETOPPT
Ofenkartoffel mit Champignons, Zwiebeln und Kräuterquark
und Salatgarnitur
12,50
€
Ofenkartoffel mit Putenbrust und Kräuterquark
und Salatgarnitur
13,90
€
HAUCHDÜNN & KNUSPRIG
Der Klassiker
Das Original mit Speck, Crème Fraîche und Zwiebeln.
12,90
€
Italienischer Flammkuchen
Der Mediterrane mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Pesto
12,90
€
Griechischer Flammkuchen
mit Blattspinat und Feta
12,90
€
AUSSEN KROSS – INNEN SAFTIG
Schnitzel „Wiener Art
goldgelb gebratenes Schnitzel mit Zitrone, dazu Brauhaus-Fritten und Salat .
16,50
€
Veganes Sojaschnitzel „Wiener Art“
goldgelb gebratenes Sojaschnitzel mit Zitrone, dazu Brauhaus-Fritten und Salat
16,50
€
Zwiebelschnitzel
goldgelb gebratenes Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Kräutern, dazu Brauhaus-Fritten und Salat
17,50
€
Veganes Zwiebelschnitzel
goldgelb gebratenes Sojaschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Kräutern, dazu Brauhaus-Fritten und Salat
17,50
€
Braumeister Schnitzel
goldgelb gebratenes Schnitzel mit Champignons, Speck- und Zwiebelwürfel in Gaffel Kölsch-Soße, dazu Brauhaus-Fritten und Salat
17,80
€
Sahneschnitzel pikant
goldgelb gebratenes Schnitzel in einer scharfen Sahnesoße, dazu Brauhaus-Fritten und Salat
17,80
€
Vegetarisches Sahneschnitzel pikant
goldgelb gebratenes Sojaschnitzel in einer scharfen Sahnesoße, dazu Brauhaus-Fritten und Salat
17,80
€
Champignonrahmschnitzel
goldgelb gebratenes Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße, dazu Brauhaus-Fritten und Salat
17,80
€
Vegetarisches Champignonrahmschnitzel
goldgelb gebratenes Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße, dazu Brauhaus-Fritten und Salat
17,80
€
KRÄFTIG & DEFTIG
Brauhaus-Currywurst
mit hausgemachter Currysoße, Röstzwiebeln und Brauhaus-Fritten
11,40
€
Himmel un Ääd
Gebratene Blutwurst vom regionalen Metzger mit Apfelkompott und Kartoffelpüree
16,50
€
Brauhaus-Gulasch
aus saftigem Rindfl eisch mit Spätzle und Apfelkompott
16,90
€
Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl und Klößen
17,50
€
Röstkartoffeln mit 2 Spiegeleiern
und Salat
12,90
€
Frische Bratwurst mit Brauhaus-Fritten .
10,40
€
mit Braumeistersoße
11,90
€
mit scharfer Sahnesoße
11,90
€
mit Champignonrahmsoße
11,90
€
mit geschmorten Zwiebeln und Kräutern
11,90
€
FÜR DIE KURZEN
Für Kinder bis 11 Jahre
Spätzle
mit Soße
6,50
€
Kleines Schnitzel
mit Brauhaus-Fritten
9,40
€
SÜSS & FRUCHTIG
Hausgemachter Waldbeeren-Crumble
mit Vanillesoße und Sahne
7,90
€
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanillesoße
7,50
€
Lavakuchen auf feinem Fruchtspiegel
mit Vanillesoße und Sahne
8,90
€
Letzte Aktualisierung: 10.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.