Bruschetta
mit Parmesan und Rucola
6,50 €
Karotten-Orangen-Cremesuppe
mit Garnele
7,90 €
Mille-Feuille von Ziegenkäse und Avocado
mit Kirschtomaten und Thymianhonig
13,50 €
Hausgebeizter Gin Tonic-Lachs
mit Grapefruit, Wildkräutersalat und leichter Wasabi Mayo
13,90 €
Klassisches Entenleberparfait
mit Portweinpflaumen und Brioche
12,90 €
Unser bunter Wintersalat
mit Mandarine, Datteln und Rumpsteakstreifen
18,90 €
Caesar Salat
mit Parmesan, Caesar Dressings, Croûtons und Pute,
11,50 €

oder mit Falaffel
14,90 €

2,50 €

Kleiner Beilagensalat
mit buntem Gemüse und Balsamicodressing
5,80 €
Wie bei Muttern; vegetarisch
Käsespätzle aus der Guspfanne mit Zwiebelschmelz
13,90 €
Rotkohl-Roulade vegetarisch
mit Parmesanrisotto-Füllung, Maronensauce und Apfel (vegetarisch)
15,90 €
Vegetarische Ofenkartoffel vegetarisch
mit Sour Créme, Pfannengemüse und Salatbeilage
14,90 €
Grünkohl „satt“
mit Kassler, Kochwurst, Backe, süßen Kartoffeln und Salzkartoffeln
22,80 €
Grünkohl-Teller
mit 1 Kartoffelbeilage nach Wahl
16,90 €
Halbe Ente
mit Rotkohl, gefülltem Pfirsich, Mini-Kartoffelklößen und Jus
28,50 €
Unser Highlights für 2 Personen
Flat Iron Steak aus Seestermühe, ca. 650g Rohgewicht mit Kräuterbutter, Wintergemüse und Rosmarinwedges
59,00 €
schon unser Fondue ab 2 Personen ausprobiert?
Reservieren Sie gern 2 Tage im Voraus Ihren geselligen Abend! Klassisches Fleischfondue mit Brühe, angemachten Salaten, Mixed Pickles, Dips und Brot – pro Person
29,80 €
Unsere Garnelen-Pfanne
mit Gemüse, Ciabatta und Knoblauchdip
28,90 €
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
mit Blattspinat und Süßkartoffelpüree
25,90 €
„von Stamm“-Winterburger
mit Rinderfrikadelle, Raclettekäse, Tiroler Speck, Pommes
17,90 €
Vegetarischer Burger vegetarisch
mit Halloumi, Kürbischutney, Römersalat, Thymianwedges
16,50 €

fitnessfabrik LifeStyle Sportler bekommen beim Vorzeigen der Mitgliedskarte 10% Rabatt auf das Gericht!

Rote Bete-Risotto
mit wilden Brokkoli und Apfel-Meerrettichcreme, geröstete Kerne
15,50 €
Rehragout
mit Tagliatelle und Preiselbeeren
19,90 €
Argentinisches Rumpsteak,
gebratenen Pilze und Zwiebeln, Bratkartoffeln
27,90 €
Zwei Putensteaks
mit Pfannengemüse und Ofenkartoffel, Sour Creme
18,90 €
Schweineschnitzel
mit Champignons á la crème-Sauce oder gebratenen Pilzen und Zwiebeln, Bratkartoffeln
17,90 €
Spare Ribs in der Gusspfanne
serviert mit Barbeque Sauce und Pommes
16,50 €
Bauernfrühstück
mit rohem Schinken und Gewürzgurke
15,50 €
Unser „Cordon bleu“
von der Pute mit Bratkartoffeln
16,80 €
Ofenkartoffel
mit Sour Créme, Putenstreifen und Gemüse
16,90 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Salat und Remouladensauce
18,90 €
Currywurst mit Pommes
immer ein Klassiker
10,50 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce- und eis
9,50 €
Créme Brûlée
mit Mandarinensorbet
8,50 €
Vanille-Eis
mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensauce
6,70 €

Letzte Aktualisierung: 17.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.