ab 20 Personen Zum Grillen vor Ort

Beef-Rips
Flanksteak/Datteln/Chili/Knoblauch
Hähnchenkeule/Beerenmarinade
Rosenkohl Spieß/Serrano Schinken/Kartoffel
Wirsing Roulade/Käse/Walnuss/Cranberries
Coleslaw
Wintersalat mit Kürbis & Birne
Rotkohl/Rote Beete/Feta
La Ratte Kartoffeln im Speckmantel

Senf, Ketchup, BBQ-Sauce, Chili-Sauce, Aioli, Kräuterquark

Glühwein Panna Cotta mit Kirschen

Gemüsebällchen am Spieß Von Aubergine-Röllchen, über Crostini, Scampi, geräucherten Landschinken und Tomaten bis zu Zucchini-Röllchen finden Sie bei uns für jeden Geschmack das Passende. Antipasti für Vegetarier? Kein Problem! Auch der Vegetarier unter Ihnen wird von unserem Antipasti-Programm begeistert sein.

Fingerfood
Kalt? Warm? Herzhaft? Asiatisch? Oder eher für den Gourmet speziell aus Meisterhand gefertigt? – Beim Fingerfood sind keine Grenzen gesetzt. Stellen Sie uns auf die Probe und kosten Sie einfach mal unsere erstklassig, frisch zubereiteten und äußerst schmackhaften Fingerfood-Leckereien.
belegte Brötchen – Brötchen Service
Gerade hier bei uns in Hamburg ist ein Catering ohne Fischbrötchen nahezu undenkbar. Aal, Lachs oder Forelle aber auch ein gut und ansprechend zubereitetes Krabbenbrötchen finden immer einen Abnehmer. An diejenigen, die nicht viel mit Fisch anfangen können haben wir aber natürlich auch gedacht und können hier liebevolle und extravagant zubereitete belegte Brötchen mit Wurst, Fleisch, Käse oder Salat anbieten.
Meterbrot-Variationen
Sie lieben diese kleinen Häppchen? Gerade weil sie so klein sind, kann man mehrere Variationen probieren. So können Sie sich von der Vielfalt unserer Meterbrot-Variationen überzeugen lassen. Selbstverständlich bieten wir diese Canapés auch als Grau- und Schwarzbrotvariante an.
Bio-Vollkornbrotscheiben
Bio-Vollkornbrotscheiben – mal herzhaft, mal extravagant belegt. Wer das Außergewöhnliche sucht, kommt bei unseren Bio-Vollkornbrotscheiben-Variationen voll auf den Geschmack.

Letzte Aktualisierung: 11.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.