ob als Einstieg oder nur für den kleinen Hunger...

überbackene Kartoffelecken
mit zweierlei Dip
7,90 €
Süßkartoffel Pommes
mit zweierlei Dip
7,90 €
Würzfleisch
mit Käse überbacken und einer Scheibe Toast
7,90 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Röstspeck auf Blattsalat
10,90 €

zum Auslöffeln…

Festtagssüppchen
mit Gemüseeinlage
7,90 €
Kräftige Soljanka
mit Crème fraîche
7,90 €
Käse-Créme-Süppchen
mit Röstspeck
7,90 €

nicht nur Grünzeug...

Kleiner Beilagensalat im Glas
6,90 €
Tomate-Mozzarella-Salat vegetarisch
mit Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen
11,90 €
Großer Salatteller
mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten, hausgemachtem Dressing und Baguette
11,90 €
Großer Salatteller mit marinierten Hähnchenstreifen
mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten, hausgemachtem Dressing und Baguette
15,90 €

fleischfrei genießen...

Blumenkohl-Käsemedaillon vegetarisch
an Marktgemüse mit Hollandaise und Kroketten
15,90 €
Marinierter Grillkäse vegetarisch
an Marktsalat mit Ofenkartoffel und Kräuterquark
16,90 €

ein Stück Italien...

Tagliatelle
mit frischen Champignons in Rahm
14,90 €
Pasta mit Pesto
Italienische Salami, Pinienkerne und Parmesan
14,90 €

aus den Tiefen der Meere...

Forelle „Müllerin Art" (ohne Mittelgräte)
mit Marktsalat und Rosmarinkartoffeln
18,90 €
Zanderfilet
an Marktsalat und Rosmarinkartoffeln
19,90 €

das pure Fleisch...

Holzfällersteak
Schweinenackensteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
16,90 €
Steak „au four"
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Marktgemüse mit Hollandaise und Kroketten
17,90 €
BBQ Spare Rib
fein mariniert mit Kartoffelecken, original amerikanischem „Cole Slaw" und Sour Cream
18,90 €

für die wahren Gourmets...

„Wiener Art"
mit Zitrone
M
14,90 €

XL
16,90 €

„Jäger Art"
mit frischen Champignons
M
16,90 €

XL
18,90 €

Gärtnerschnitzel
mit Marktgemüse und Hollandaise
M
16,90 €

XL
18,90 €

„Amerikaner"
mit feuriger Barbecue-Soße und Röstzwiebeln
M
16,90 €

XL
18,90 €

„Fleischliebhaber"
mit Würzfleisch und Käse
M
17,90 €

XL
19,90 €

Hähnchenschnitzel
mit knackigem Salat
M
16,90 €

XL
18,90 €

Pommes Frites, Kroketten , gebackene Kartoffelecken, Kartoffeln, gebackene Klöße, Salat
Süßkartoffel Pommes - Aufpreis
1,90 €

die Klassiker...

Thüringer Hausmachersülze
mit hausgemachter Remouladensoße und Bratkartoffeln
12,90 €
Bauerngulasch vom Schwein
mit Apfel-Speck-Rotkohl und original Thüringer Klößen
15,90 €
Rostbratwurst
mit Honig-Speck-Sauerkraut und Rosmarinkartoffeln
12,90 €
Rostbrätel
mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
15,90 €
Schwarzbierbraten
zarter Schweinebraten mit Apfel-Speck-Rotkohl und original Thüringer Klößen
16,90 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfel-Speck-Rotkohl und original Thüringer Klößen
17,90 €

für die Schleckermäulchen…

Warmes Schoko-Törtchen
an Vanilleeis
7,90 €
Rote Grütze
in der Hippenschale an Vanilleeis
7,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.