Unsere Speisekarte
Feldsalat
in Nussdressing mit gebratenen Dörrfleischstreifen & ofenfrischem Baguette
6,50
€
Steinpilzcremesuppe
mit gerösteten Scheiben von der Laugenbretzel
7,20
€
New York Ceasar Salad
Gemischte knackige Blattsalate mit Karotte, Tomate und Krautsalat, Römersalat, Croutons, Sardellenfilets, Parmesan und Streifen von der Hähnchenbrust
17,00
€
Club Sandwich Steinsgarten
mit gebratenen Rindersteakstreifen, krossem Dörrfleisch, Spiegelei und Kartoffelchips, an kleiner Salatgarnitur
16,00
€
Burger
180 g Rinderhacksteak, getoastetes Bun, Salat, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurken, Barbecuesoße und French Fries
12,90
€
Spicy Chicken Burger
Spicy Chicken Burger mit Hähnchenbrustfilet, Jalapenos, Cole Slaw, Cocktail-Sauce und French Fries
14,00
€
Vital Burger
Vegetarischer Quinoa Chili Patty vom Grill, auf getoastetem Weizenvollkornbun mit Saaten, dazu Guacamole, Hummus, rote Zwiebeln, gehackte Tomaten, Blattsalat und French Fries
14,50
€
Geschmorte Entenkeule auf Orangen-Ingwersoße
dazu Honig-Rotkohl mit Apfelmus und Kartoffelklöße mit Butterbröselschmelz
18,50
€
Streifen vom Hirschrücken
in feinem Preiselbeer-Pfefferjus mit Speck-Rosenkohl und Haselnussspätzle
21,00
€
Wiener Schnitzel
mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat in Joghurtdressing
24,50
€
Steak von der Angushüfte
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und kleinem Salat vom Gießener Wochenmarkt
22,50
€
Gebratenes Schweinefilet
an Apfel-Calvadosjus, mit Romanescorößchen und Dauphinekartoffeln
21,00
€
Gefüllte Paprika mit Hähnchenbrust und Pilzragout
mit grünem Spargel auf gebuttertem Kräuterreis
14,50
€
Gebratenes Lachsmittelstück
auf Kohlrabi in Sesamsoße, an Zitronennudeln mit Rosa Pfeffer und Pistazien
19,50
€
Paniertes Schmetterlingssteak
gefüllt mit Schafskäse, getrockneten Tomaten und Oliven, dazu Zucchinigemüse in Rahm und Basilikumgnocchis
19,00
€
Herbstliches vegetarisches Süßkartoffelgratin
mit Wurzelgemüse und Morcheln in feiner Rahmsoße, dazu servieren wir einen Blattsalat in Joghurtdressing
12,50
€
Spaghetti
in einer Soße aus Kirschtomaten, Pinienkernen, roten Zwiebeln, Spinat, Kapern und geräucherten Tofuwürfeln
12,50
€
Hausgemachter Blaubeerpfannkuchen
an Walnusseis mit Schlagrahm und Eierlikör
7,00
€
Piza
auf Rosmarin-Pfirsichgrütze mit kleinem Schokoladenkuchen
8,50
€
Kleine Abendkarte
Flammkuchen Elsässer Art und 1 Softgetränk 0,4 l
Flammkuchencreme, Speck und Zwiebeln
9,50
€
Pizza Speciale und ein Softgetränk 0,3 l
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Champignons und Paprika
9,50
€
Holzfällerbrot
Dunkles geröstetes Brot, Butter, Margarine,Knoblauch, Käse, Speck, Schnittlauch und Gewürze
6,80
€
Sucuk Sesambaguette
Französisches Sesambaguette mit Sucuk Wurst nach Halal Art,Gouda und Tomaten-Spezialsauce
6,60
€
Schwarzwälder Laugen Baguette
Laugenbaguette mit Schwarzwälder Schinken und Gouda
6,80
€
American Hot Dog
Weizenbaguette, Würstchen, Käse
6,80
€
Letzte Aktualisierung: 30.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.