Mittagskarte
(Nicht an Sonntag und Feiertagen)
锅牛肉盖浇饭
Würziges Rindfleisch mit Gemüse und verfeinert mit Sojabohnensoße, dazu Reis
12,80
€
上海烤鸭
Gebratenes Reis mit der „Super“ Ente
12,80
€
鸭肉乌冬
Gebratene Udon Nudeln mit der „Super“ Ente
13,80
€
卤肉饭
In Sojasoße geschmorter Schweinebauch mit Gemüse, dazu Reis
10,80
€
红油抄手
Hausgemachte Teigtaschen mit Hauch einer scharfen Sezuan Note
9,80
€
担担面
Chinesische Nudeln in Sezuan-Soße mit Gemüse und Erdnüsse (Vegan)
8,80
€
鸡肉盖浇面
Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch übergossen mit scharfer Sojabohnensoße
11,80
€
煎饺
Maultaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
8,80
€
煎饺(素食)
Maultaschen gefüllt mit Gemüse (Vegetarisch)
7,80
€
泡菜炒饭
Gebratener Reis mit Kimchi, Rindfleisch, Ei verfeinert mit Lauch
11,80
€
扬州炒饭
Gebratener Reis mit Erbsen, Karotten, Ei und Shrimps
12,80
€
冒菜 荤
„Maocai“ Sezuan Eintopf mit verschiedenem Fleisch und Gemüse, dazu Reis
12,80
€
冒菜 素
„Maocai“ Sezuan Eintopf mit verschiedenem Gemüse, dazu Reis (Vegan)
11,80
€
Vorspeisen
北京烤鸭
Die „Beschde“ Gebackene Peking Ente „EVER“ mit gedämpften Teigmantel, Lauch, Gurken (1/4 Ente)
13,60
€
春卷
Die „Beschde“ Frühlingsrollen „EVER“ (Hausgemacht, Vegetarisch) (2 Stück)
9,60
€
凉拌牛肉
Kalter Rindfleischsalat nach Sezuan Art mit Gurken, Zwiebeln, Paprika, Erdnuss verfeinert mit Koriander und Sesam
9,80
€
川式沙拉
Sezuan Salat mit Morcheln, Gurken, Tofuhaut verfeinert mit Koriander und Sesam (Vegan)
8,80
€
麻酱沙拉
Gemischter Salat mit Sesamsoße (Vegan)
7,80
€
香煎鱿鱼
Tintenfisch mit einer besonderen Note mit Gurken (Sichuan Art)
9,80
€
煎饺
Maultaschen gefüllt mit Hühnerfleisch (8 Stück)
7,20
€
煎饺(素食)
Maultaschen gefüllt mit Gemüse (8Stück) (Vegetarisch)
6,20
€
酸辣汤
Süß Saure Suppe mit Morcheln, Paprika, Bambus, Hähnchenfleisch, Ei, Pilzen, Tomaten und Koriander
5,80
€
Hauptspeisen
回锅牛肉
Würziges Rindfleisch mit Gemüse und verfeinert mit Sojabohnensoße
17,60
€
水煮牛肉
Gebratenes Rindfleisch mit Sojasproßen, verfeinert mit Lauch, in scharfer Soße
17,60
€
黑胡椒牛肉
Gebratenes Rindfleisch mit Shimeji Pilz in schwarzer Pfeffer Sauce
19,80
€
孜然羊肉
Kreuzkümmel Lammfleisch nach Xinjiang Art mit Paprika und Zwiebeln
19,80
€
红烧肉
In Sojasoße geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln in süßlicher Note
14,60
€
尖椒小炒肉
Gebratener Schweinebauch mit Sivri-Paprika, Zwiebeln und Sojabohnen Soße
14,60
€
糖醋里脊
Frittierter Schweinenacken in Teigmantel, abgeschmeckt mit Zucker und Reisessig
14,60
€
宫保鸡丁
Hähnchenfleisch Süß & Sauer Soße, Gurken und Erdnuss (Gong-Bao Art)
14,60
€
辣子鸡
Trocken gebratenes Hähnchenfleisch mit Chili
16,80
€
凉拌鱼
Gedünstete Pangasius Scheiben übergossen mit hausgemachter Sojasauce und verfeinert mit Koriande
17,80
€
水煮鱼
Pangasius Filet in sehr scharfer Sezuan-Chilisuppe mit verschiedenem Gemüse
19,80
€
清蒸鳕鱼
Gedünstete Heilbutt Scheibe verfeinert mit Lauch und Sojasauce (enthält Gräten)
28,80
€
香辣八爪鱼
Scharfe Oktopus Tentakeln mit Paprika und Zwiebeln verfeinert mit Koriander
18,80
€
蒜蓉粉丝蒸虾
Gedünstete Riesengarnelen umhüllt mit Glasnudeln und überdeckt mit Knoblauch - Peperoni Soße
24,80
€
酥炸大虾
Knusprige Garnelen mit Hausgemachte Orangen – Zitronen Sauce
24,80
€
西兰花虾仁
Gebratene Garnelen mit Brokkoli und Paprika verfeinert mit Lauch
24,80
€
干锅鱿鱼花菜
Trocken gebratener Tintenfisch nach Sezuan Art mit Gemüse für Echte Sezuan Pfeffer Liebhaber
18,80
€
麻婆豆腐
Seidentofu mit Sezuan-Sojabohnensoße (Vegan)
13,80
€
家常豆腐
Gebratener Tofu in Sezuan Sauce mit Gemüse (Vegan)
13,80
€
鱼香茄子
„Fischduftende“ Aubergine mit Knoblauch Süß Säuerlich (Vegan)
13,80
€
炝炒油菜
Leicht scharf gebratene Rapsblüten (Vegan)
13,80
€
干煸四季豆
Trocken gebratene grüne Bohnen nach Sezuan Art (Vegan)
13,80
€
荷塘小炒
Gebratenes Gemüse nach Hongkong Art abgerundet mit Sesamöl (Vegan)
12,80
€
炝炒手撕包菜
Knackig gebratener Spitzkohl mit chinesischem Essig und trockenen Chili (Vegan)
12,80
€
蒜蓉菜心
Gebratenen „Choy sum“ mit Shiitake Pilze verfeinert mit Knoblauch (Vegan)
14,80
€
Beilagen
Alle Hauptspeisen kommen mit duftenden Jasmin Reis
鸡蛋炒饭
Gebratener Reis mit Gemüse
4,00
€
炒乌冬面
Gebratener Udon Nudeln mit Gemüse
6,00
€
Nachspeisen
红糖糍粑
Knuspriger süßer Klebereis mit Sesam und braunem Zucker
8,80
€
红糖红薯饼
Süßkartoffelkuchen mit Zuckerguss
8,80
€
麻薯冰激凌
Mochi mit Füllung, mit Früchten (2 Stück)
8,80
€
Letzte Aktualisierung: 09.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.