Pfifferlinge
Pfifferlingschaumsuppe
mit Thymian-Croutons
8,00
€
Sautierte Pfifferlinge
auf geröstetem Bauernbrot/Cherrytomaten/Lauchzwiebeln und Kräuterrührei
19,00
€
Zweierlei Knödel
Pfifferlinge a la Creme/ Frische Gartenkräuter/Bergkas dazu kleiner grüner Salat
19,00
€
Großer gemischter Salat
mit marinierten Pfifferlingen/ Blattsalat, Gurke/Tomate/ rote Zwiebeln/ Kräuterbaguette
15,00
€
Rinderfiletsteak
unter der Kräuter-Senfkruste rosa gebraten/sautierte Pfifferlinge/ violette Knusperstange
33,00
€
Vorspeise
Rindercarpaccio
Parmesan/Rucola/Schalotten/Pinienkerne/Baslamico
15,50
€
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterpfannkuchen/Schnittlauch
7,50
€
Kartoffelcremesuppe
Schmelzkäse/Bacon Chips/Kräuterbaguette/Schnittlauch
8,00
€
Kleiner gemischter Salat
Gurke/Paprika/Balsamico/Rote Zwiebeln/Blattsalat
6,00
€
Grüner Salat
6,00
€
Kartoffelsalat
6,00
€
Krautsalat
6,00
€
Herzhaft & Deftig
Ofenfrischer Schweinsbraten
in Dunkelbiersoße/Kartoffelknödel und Weißkrautsalat
14,90
€
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
Bratkartoffeln oder Pommes Frites Gurkendillsalat/Zitrone/Preiselbeeren
22,50
€
Käsespätzle
Blattsalate/Röstzwiebeln/Birnenspalten/Schnittlauch
16,50
€
Chiemgauer Forelle „Müllerin Art“
Petersilienkartoffeln/Zitrone/Mandelbutter
19,50
€
Frische Tagliatelle mit Trüffel
Kräutersaitlinge/Sahne/Trüffelöl/Parmesan
22,50
€
Auf Vorbestellung
Chateaubriand (Doppeltes Filetsteak) am Tisch tranchiert
500 gr. Rinderfilet/Grillgemüse/Bratkartoffeln/ gefüllte Tomaten/Speckbohnen/gefüllte Champignons/Blattsalat/Kräuterbutter/Sauce Bernaise/Pfeffersoße Buchbar ab 2 Personen
p.P
39,00
€
Tomahawk Steak
Blattsalat/Grillgemüse/Rosmarinkartoffeln/ Gegrillte Maiskolben/Grüne Bohnen mit Zwiebeln/ Sauce Bernaise/Pfeffersoße/Kräuterbutter Buchbar ab 2 Personen
p.P.
49,00
€
Fleisch Fondue
Rinderhüfte/Putenbrust/Schweinefilet/ Blattsalat/Pommes Frites/Cornichons/ Milde Pfefferoni/Kräuterbaguette/Chili Aioli Soße/Cocktailsoße/Kürbiskernsoße/ Öl Topf oder Consommé Buchbar ab 2 Personen
p.P.
32,00
€
Desserts
„Die Welt gehört dem, der sie genießt!“ (Giacomo Leopardi)
Großer Kaiserschmarrn karamellisiert
Apfelmus/Zwetschgenröster/Sahne
14,00
€
Kleine Portion
9,00
€
Heiße Liebe
Vanilleeis/Himbeersoße/Sahne
9,50
€
Apfelstrudel
Vanillesoße/Himbeersoße/Sahne
9,50
€
Kinderkarte
„Hippel die Wippel, die Wurst hat 2 Zippel, der Schinken 4 Ecken, drum lasst es Euch schmecken!“
Gebackenes Fischfilet
mit Kartoffelpüree
7,00
€
Spätzle
mit Bratensoße
7,00
€
Kinder-Schnitzel
mit Pommes Frites
7,00
€
2 Pfannkuchen
mit Nutella und Banane
7,00
€
Letzte Aktualisierung: 10.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.