Vorspeisen
Würzfleisch
mit Käse überbacken / Toast / Zitrone / Worcestersoße
7,50
€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren / Toast
8,50
€
Suppen
Hühnerbrühe
mit Gemüseeinlage / Eierstich
6,00
€
Soljanka – nach Art des Hauses -
mit Sauerrahm / Zitrone
6,50
€
Eierspeise
Bauernfrühstück
deftig zubereitet mit Speck, Zwiebeln, 3 Eiern, herzhaften Bratkartoffeln und kleiner Salatbeilage - auf Wunsch auch vegetarisch möglich -
15,50
€
Fisch
Zanderfilet
Gebraten mit Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage, Zitrone und Meerrettich
22,00
€
Rumpsteak
Rumpsteak ca. 250g
mit Kartoffelkroketten und hausgemachtem Krautsalat dazu wählen Sie aus folgenden Beilagen: hausgemachte Kräuterbutter oder gedünstete Zwiebeln oder Champignons in Rahmsoße
mit einer Beilage zur Wahl
je weitere Beilage zusätzlich
25,50
€
je weitere Beilage zusätzlich
4,00
€
Fleischgerichte
Sülze vom Schwein
mit Remouladensoße nach Art des Hauses und herzhaften Bratkartoffeln
14,50
€
Gebratene Schweineleber
mit gedünsteten Zwiebeln und Kartoffelkroketten
15,50
€
Hamburger Schnitzel
Paniertes Schweinerückensteak mit einem Spiegelei und herzhaften Bratkartoffeln
18,50
€
Jägerschnitzel
Paniertes Schweinerückensteak mit Waldrahmpilzen und Kartoffelkroketten
20,00
€
Zigeunersteak
Gebratenes Steak vom Schweinerücken mit Paprikagemüse in pikanter Tomatensoße dazu Kartoffelkroketten
19,00
€
Pilzsteak
Gebratenes Schweinerückensteak mit Rahmchampignons und Pommes Frites
19,00
€
Zwiebelsteak
Gebratenes Schweinerückensteak mit gedünsteten Zwiebeln / Pommes Frites
19,00
€
Gebratene Schweinefiletsteaks
mit Kartoffelkroketten dazu wählen Sie eines des folgenden Beilagen: Hausgemachte Kräuterbutter oder Gedünstete Zwiebeln oder Champignons in Rahmsoße
22,00
€
Steak Au Four
Gebratenes Steak vom Schweinerücken mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes Frites und Worcestersoße
20,50
€
Steak Hawaii
Gebratenes Steak vom Schweinerücken mit Ananas und Käse überbacken dazu Pommes Frites
20,50
€
Geflügelgerichte
Putenbrustfilet mit hausgemachter Kräuterbutter,
Herzoginnenkartoffeln und hausgemachtem Krautsalat
19,00
€
Putenbrustfilet mit Champignon in Rahmsoße,
Kartoffelkroketten und hausgemachter Krautsalat
19,00
€
Für unsere Kleinen
Grillwürstchen
mit Pommes Frites rot/weiß und Salatbeilage
6,00
€
Kleines Steak (vom Schwein)
mit Kräuterbutter Pommes Frites rot/weiß und Salatbeilage
8,00
€
Fischstäbchen
mit Pommes Frites rot/weiß und Salatbeilage
6,00
€
Nuggets
Frisch geklopft aus der Putenbrust mit Pommes Frites rot/weiß und Salatbeilage
8,00
€
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Zucker
6,00
€
Portion Pommes Frites
rot/weiß
5,00
€
Nachtisch
Vanilleeis, Schokoladeneis oder Erdbeereis
mit bunten Streuseln
je Kugel ohne Sahne
2,00
€
je Kugel mit Sahne
3,00
€
Spezialitäten des Hauses
„Hohe Holzer
Grillteller“ Schweinerückensteak 100g mit einem Spiegelei *Schweinefiletsteak 100g mit Rahmchampignons *Schweineleber mit gedünsteten Zwiebeln *kleines Grillwürstchen mit Ketchup *Herzoginnenkartoffeln
24,50
€
Holzfällersteak
ca. 500g *Gebratenes durchwachsenes Steak vom Schweinekamm *mit Kräuterbutter *gedünsteten Zwiebeln *dazu herzhafte Bratkartoffeln
22,50
€
Waldhausteller
*Kleines Rumpsteak 100g mit Bärlauchbutter *Schweinefiletsteak 100g mit Waldrahmpilzen *Putenbrustfilet 100g mit Wildpreiselbeeren *Kartoffelkroketten
26,50
€
Filetteller
*Gebratene Schweinefiletsteaks *Gedünstete Zwiebeln *Champignons in Rahmsoße *Gegrillte Ananas *Herzoginnenkartoffeln
21,50
€
Eisbecher
Schwarzwälder-Kirscheisbecher
Schoko- und Vanilleeis, Schattenmorellen, Sahne, Obstwasser
mit 2 Kugeln
7,50
€
mit 3 Kugeln
9,00
€
Ananaseisbecher
Schoko- und Vanilleeis, Ananas, Sahne
mit 2 Kugeln
7,00
€
mit 3 Kugeln
8,50
€
Gemischter Eisbecher
3 Kugeln (Schoko/Vanille/Erdbeere)
mit Sahne
7,50
€
ohne Sahne
6,50
€
Schwedeneisbecher
Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
mit 1 Kugel
5,50
€
mit 2 Kugeln
7,50
€
mit 3 Kugeln
9,00
€
1 Kugel Eis
- Vanille, Schoko oder Erdbeer - ohne Sahne
2,00
€
mit Sahne
3,00
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,00
€
Letzte Aktualisierung: 27.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.