CATCH THE FISH
Suppe mit Lachs, Garnelen, Grünschalmuscheln, Cherrytomaten, Tom Yum Paste, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
8,00 €
SPRING ROLLS
Vietnamesische knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit Sweet Chili Soße
6,00 €
ALMOST NUDE
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Gurke, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit leichter hausgemachter Limetten-Vinaigrette oder Sojasoße
Hausgemachter Tofu
5,90 €

Hühnerfleisch
6,50 €

Tempura Garnelen
7,00 €

EDAMAME
Grüne Baby-Sojabohnen serviert mit Meersalz
5,50 €
TARTAR
Thunfischtatar mit Avocado, Unagi Soße, Seetangsalat und Tobiko (Fischrogen), serviert mit vietnamesischem bánh đa (Reispapier)
8,50 €
PRAWNS IN SILK
Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse
6,00 €
GOLDEN MANGO SALAD
Gegrillte Garnelen, frische Mango, Gurke und Salat in Sweet Chili Soße, serviert mit Cherrytomaten
9,00 €
SEAWEED SALAD
Seetangsalat mit Gurke, serviert mit Sesamdressing und Sesam
5,50 €
CREW LOVES TAPAS
Eine kleine Auswahl unserer Vorspeisen: Edamame, Prawns In Silk, Spring Rolls, Almost Nude
Für 02 Personen
14,00 €

Für 03 Personen
18,50 €

SWEET POTATO FRIES
Süßkartoffel-Pommes serviert mit japanischer Mayonnaise
5,50 €
PHO GA
Hühnchenfleisch
Vorspeise
7,90 €

Hauptgang
11,50 €

PHO TOFU
Würziger hausgemachter Tofu
Vorspeise
7,50 €

Hauptgang
10,50 €

PHO BO
Rindfleisch
Vorspeise
8,90 €

Hauptgang
13,90 €

JAPANESE UDON WITH PRAWNS
Udon (Nudeln) mit Garnelen in hausgemachter Butter-Soja-Sake-Soße, Pak Choi und Spargel, verfeinert mit Sesam und Schnittlauch
17,50 €
VIETNAMESE BÚN
Reisnudeln serviert mit saisonalem Salat, Koriander und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette verfeinert mit gerösteten Erdnüssen. Wählen Sie:
Gegrillte Hühnerbrust
13,50 €

Vietnamesische Frühlingsrollen
12,50 €

Gegrilltes Rindfleisch
15,50 €

FUSION SALAD
Saisonaler Salat mit Rucola, frischen MangoWürfeln, Gurke und Paprika, serviert mit japanischer Mayonnaise und gerösteten Erdnüssen. Wählen Sie:
Gegrillte Hühnerbrust
12,50 €

Gegrillter Lach
14,00 €

Gegrillte Tiefseescallops
16,50 €

TAUMIs HOMEMADE CURRY
TAUMIs hausgemachte Curry-Soße mit Hokkaido-Kürbis, Paprika, Zucchini und Karotten, serviert mit saisonalem Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis. Wahlweise mit:
Hühnchenfleisch
14,50 €

Gegrilltem Rindfleisch
16,50 €

Garnelen
17,50 €

Ente
18,50 €

MANGO ENTE
Gegrillte Entenbrust mit Mangocreme und Kokosmilch verfeinert, serviert mit Rucola Salat, Sesamreis und gerösteten Cashewkernen
18,50 €
TAUMI ROYAL
Gegrillte Garnelen oder Hühnchen gebraten in TAUMIs hausgemachter Balsamico Soße mit Zuckererbsen, Zucchini und Paprika, serviert mit saisonalem Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis. Wahlweise mit:
Hühnchenfleisch
14,50 €

Garnelen
17,50 €

OCEAN’S BEST
Frischer roher Lachs, Thunfisch, Tiefseescallops, gekochte Garnelen, Ebi Tempura auf Sushi-Reis, mit Salat, Guacamole, eingelegtem Ingwer, Wasabi, verfeinert mit Sesam Dressing, Unagi Soße und Sesam
19,00 €
TUNA MAGURO POWER
Thunfischfilet in japanischer Marinade kurz gegrillt, serviert mit gebratenem Spargel, Salat, Guacamole, frischen Tomaten und Sesamreis
22,00 €
SWEET SALMON
Gegrilltes Lachsfilet mit gebratetem grünen Spargel, verfeinert mit Soja Balsamico Dressing, serviert mit frischem Salat, Sesamreis, Guacamole und frischen Tomaten
19,00 €
KUH AUF DER WEIDE
200g argentinisches medium gegrilltes Rinderfilet, serviert mit gebratenem Babymais, Karotten, Shanghai Pak Choi, Shiitake in Miso Soße, saisonalem Salat, SüßkartoffelPommes, Guacamole und frischen Tomaten
25,50 €
SURF AND TURF
150g medium gegrilltes Rinderfilet und gegrillte Riesengarnele serviert mit gebratenem grünen Spargel, Zuckererbsen und Shiitake in Miso Soße, verfeinert mit saisonalem Salat, Süßkartoffeln, Guacamole, frischen Tomaten und Sesamreis
25,50 €
ENTRECÔTE
250g gegrilltes Entrecôte, serviert mit Shiitake gebraten in Miso Soße, saisonalem Salat, Süßkartoffel-Pommes, Guacamole und frischen Tomaten
27,50 €
TOFU CURRY vegan
Cremiges Kokos-Curry mit hausgemachtem Tofu und Hokkaido-Kürbis, verfeinert mit saisonalem Salat, Sesamreis und gerösteten Erdnüssen
13,50 €
GREEN GARDEN vegan
Bestes Gemüse asiatischer Herkunft, gebraten und verfeinert mit Roja Balsamico Soße, garniert mit Rucola Salat, serviert mit Sesamreis
13,50 €
TAUMIs VEGGIE UDON vegan
Japanische Udon (Nudeln) gebraten mit hausgemachtem Tofu, Paprika, Zucchini und Karotten in hausgemachter Roja Balsamico Soße, garniert mit saisonalem Salat, Zwiebeln und Sesam
14,00 €
HAPPY CHILD 1
Tempura Garnelen (2 Stk.) serviert mit Süßkartoffel-Pommes, Sweet Chili Soße oder japanischer Mayonnaise
9,50 €
HAPPY CHILD 2
Hausgemachte gebratene Hühnerspieße serviert mit Süßkartoffel-Pommes und japanischer Mayonnaise
9,50 €
Portion Reis
2,50 €
Extra Soße
2,00 €
Salsa Roja
2,00 €
Guacamole
3,50 €
Weitere Extras auf Anfrage

NIGIRI (2 STK.)

N1. AVOCADO
4,90 €
N2. SAKE
Lachs
5,20 €
N3. TUNA
Thunfisch
5,90 €
N4. EBI
Eingelegte Garnelen
5,90 €
N5. KANI
Surimi
4,90 €
N6. ANAGO
Gegrillter Salzwasseraal
6,50 €
N7. IKURA
Lachskaviar
6,50 €
N8. ABURI GAI
Flambierte Tiefseescallops
6,50 €
N9. LACHS TORO
Flambierter Lachs Toro
6,90 €
N10. TAUMIs TOFU
Hausgemacht
4,90 €

(8 STK.)

M11. AVOCADO
5,20 €
M12. KAPPA
Gurke
4,50 €
M13. SPARGEL
Spargel
5,20 €
M14. SAKE
Lachs
5,50 €
M15. TUNA TEKA
Thunfisch
5,90 €
M16. EBI
Eingelegte Garnelen
5,90 €
M17. ANAGO
Gegrillter Salzwasseraal
6,50 €
M18. TEMPURA GARNELEN
Frittierte Garnelen
6,50 €
M19. SALMON SKIN
Frittierte Lachshaut
4,50 €
M20. TAUMIs TOFU
Hausgemachter
5,20 €
M21. KANI
Surimi
5,20 €

(8 STK.)

U21. ALASKA
Lachs, Avocado und Tobiko (Fischrogen) verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
10,90 €
U22. TUNA MAGURO
Thunfisch, Avocado und Tobiko (Fischrogen) verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
12,50 €
U23. EBI TEMPURA
Frittierte Garnelen, Avocado und Sesam verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
11,50 €
U24. CALIFORNIA
Surimi, Avocado und Tobiko (Fischrogen) verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
10,90 €
U25. ANAGO
Salzwasseraal, Gurke und Sesam verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
11,50 €
U26. HOTATEGAI
Tiefseescallops, Avocado und Tobiko (Fischrogen) verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
11,50 €
U27. SALMON SKIN
Gegrillte Lachshaut, Gurke und Sesam verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
10,20 €
U28. VEGGIE KAPPA vegetarisch
Tempura Avocado und Gurke ummantelt mit Mango, Sesam und Unagi Soße
10,50 €
U29. TAUMIs TOFU
Hausgemachter Tempura Tofu und Avocado ummantelt mit Mango, Sesam und Unagi Soße
10,50 €
SALMON
6 Scheiben Lachs auf Seetangsalat und Avocado
12,90 €
TUNA
6 Scheiben Thunfisch auf Seetangsalat und Avocado
15,50 €
ABURI SASHIMI
3 Scheiben flambierter Lachs und 3 Scheiben flambierter Thunfisch, auf Seetangsalat und Avocado
16,90 €
LACHS TORO
6 Scheiben Lachs Toro auf Seetangsalat und Avocado
15,50 €
H41. CRISPY TIGER
8 Stk. Ura Maki mit Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Philadelphia Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Lachs, verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
14,90 €
H42. SIZZLING TEMPTATION
8 Stk. Ura Maki mit Avocado im Tempuramantel, Mango, Gurke und Philadelphia Frischkäse im Lachsmantel, verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
14,90 €
H43. MAMA EBI
8 Stk. Ura Maki mit gegrillter Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia Frischkäse mit Riesengarnelen umwickelt und Tobiko (Fischrogen), verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
14,90 €
H44. BLAZING TUNA
8 Stk. Ura Maki mit Surimi, Mango, Philadelphia Frischkäse, ummantelt mit Thunfisch, verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
15,90 €
H45. FUTO MAKI 4
5 Stk. Maki gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko (Fischrogen), verfeinert mit Unagi Soße und japanischer Mayonnaise
13,50 €
H46. TAUMIS SPECIAL ROLL
Sie lieben Überraschungen? Wir auch! Lassen Sie sich von unseren kreativen Sushi-Meistern mit ihren Kunstwerken überraschen.
16,50 €

(8 STK./ 8 PCS.)

T51. CRUNCHY VEGGIE vegetarisch
Avocado, Gurke, Spargel, Philadelphia Frischkäse und Nori
13,90 €
T52. TUNACADO
Thunfisch, Avocado, Philadelphia Frischkäse und Nori
16,50 €
T53. ABURI SALMON
Lachs, Avocado, Philadelphia Frischkäse und Nori
14,90 €
T54. HOTATEGAI TEMPURA vegetarisch
Tiefseescallops, Avocado, Philadelphia Frischkäse und Nori
15,50 €
T55. EBI CRUNCHY
Garnelen, Gurke, Philadelphia Frischkäse und Nori
14,90 €
T56. TAUMIs CRUNCHY TOFU
Avocado, Gurke, hausgemachter Tofu, Seetangsalat, Philadelphia Frischkäse und Nori
14,90 €
MAKI MIX
8 Stk. Lachs Maki / 8 Stk. Thunfisch Maki / 8 Stk. Avocado Maki
12,90 €
SAKE TSUNAMI
8 Stk. Lachs Maki / 4 Stk. Lachs Nigiri / 2 Stk. Lachs Sashimi
15,90 €
CRISPY ROCKET
8 Stk. Lachs Crunchy Roll / 4 Stk. Nigiri
18,90 €
BLAZING LOVE
8 Stk. Crispy Tiger / 4 Stk. Nigiri
18,50 €
ROBU INVASION
8 Stk. / 8 pcs. TAUMIs Special Roll/ 8 Stk. / 8 pcs. Alaska Inside Out Roll/ 8 Stk. / 8 pcs. Sake Maki / 8 Stk. / 8 pcs. Kappa Maki / 8 Stk. / 8 pcs. Tempura / Seetangsalat / 6 Stk. / 6 pcs. Nigiri
55,00 €
BLACK FOREST (VEGGIE) vegetarisch
8 Stk. / 8 pcs. Crunchy Veggie / 8 Stk. / 8 pcs. Inside Out Veggie Roll/ 8 Stk. / 8 pcs. Maki Spargel (asparagus) / 2 Stk. / 2 pcs. Nigiri Avocado/ 2 Stk. / 2 pcs. Homemade Tofu Nigiri/ Seetangsalat
38,00 €
TAUMIs FREE STYLE ab
Nach Ihren besonderen Wünschen und der Kreativität unserer Sushi-Meister
68,00 €
KAMASUTRA
8 Stk. / 8 pcs. TAUMIs Special Roll/ 8 Stk. / 8 pcs. Tempura/ 8 Stk. / 8 pcs. Kappa Maki/ 4 Stk. / 4 pcs. Nigiri Seetangsalat
43,00 €
MATCHA MEETS MANGO
Grüntee Eis serviert mit frischen Mango-Würfeln und gerösteten Erdnüssen
6,50 €
CŒUR DE TAUMI
Mochi Eis in verschiedenen Geschmacksrichtungen serviert mit Sesambällchen und verschiedenen Früchten der Saison
6,50 €
TAUMIs SURPRISE DESSERT
Überraschungs-Dessert auf Anfrage
7,00 €

Letzte Aktualisierung: 29.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.