Osnabrücker Hochzeitssuppe
Rinderkrafcbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen und Nudeln
6,80 €
Terrine Kartoffelsuppe
Klare Osnabrücker Kartoffelsuppe, mit Möhren, Speck, Zwiebeln und Fleisch von der Schweins haxe
8,90 €
Bunter Salatteller
Blattsalat mit Joghurtdressing und wechselnde, frisch angemachte Salate dazu Treberbrot
klein
7,50 €

groß
13,30 €

wahlweise mit frischem Räucherlachs +
7,50 €
o. mit einer gebratenen Hähnchenbrust +
4,40 €
Ofenkartoffel
umlegt mit frisch angemachten Salaten der Saison, wahlweise gefüllt mit Kräuterquark oder mit Champignonrahmsoße
15,60 €
wahlweise mit frischem Räucherlachs +
7,50 €
o. mit einer gebratenen Hähnchenbrust +
4,40 €
Schweizer Spiegeleier (auf Wunsch auch Vegetarisch) vegetarisch
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln mit Käse überbacken, darauf zwei Spiegeleier
12,20 €
Rampendahl's Käsespätzle
Spätzle mit Emmentaler Käse und gerösteten Zwiebeln, serviert in der Gusspfanne
12,20 €
Sudhauskrüstchen
2 kleine Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße und Spiegelei, dazu eine Gewürzgurke und Zwiebelbratkartoffeln mit Speck
19,90 €
Brauers Leibgericht
Gepökelte Schweinshaxe, serviert auf mildem Sauerkraut dazu hausgebackenes Treberbrot und Senf
21,50 €
Rampendahls Spezial-Burger vegetarisch
Pulled Pork Burger mit Gewürzgurkenscheiben, Röstzwiebeln, Senf-Mayonnaise, Cheddarkäse und Rampendahl-Spezial Barbecue-Soße, serviert im Burger-Brötchen und dazu Pommes Frites wahlweise vegetarisch mit Gemüsebratling oder mit paniertem Hähnchenbrustfilet (auf Wunsch mit Ketchup oder Mayonnaise € 0,50 oder Kräuterdip € 1,50)
19,95 €
Rampendahlpfanne
Medaillons vom Schwein in der Panne serviert, in einer Rahmsoße mit Speck und Gewürzgurke, dazu Speckbohnen und Zwiebelbrat kartoffeln
22,60 €
Brauherrenteller
2 Rinderrouladen nach Hausfrauenart serviert mit Pfifferling-Rahmsoße dazu Rotkohl und kleine Butterkartoffeln
23,80 €
Im Weckglas
Schokoladeneis auf Roter Grütze mit Eierlikör oder Vanillesoße
7,90 €
Eiswaffel
eine hausgebackene Waffel mit Vanilleeis, Schokoladensoße
8,80 €

Letzte Aktualisierung: 17.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.