Vorspeisen und kleine Schlemmereien
Carpaccio
vom Rinderfilet mit gehobeltem Parmesankäse, Balsamico-Marinade und Salatbouquet
13,50
€
Norwegischer Räucherlachs
dazu Rösti und Kräutercreme
11,90
€
Scampi „Provencial”
in Kräuter-Knoblauchsauce
12,50
€
Französische Weinbergschnecken
in Kräuter-Knoblauchsauce
8,90
€
Tomaten mit Mozzarella -vegetarisch-
geschmackvoll mit Balsamico-Olivenöl mariniert
7,90
€
Gebackener Camembert -vegetarisch-
mit Preiselbeer-Birne, gebackener Petersilie, dazu Toast und Butter
7,90
€
Champignonköpfe
gefüllt mit Garnelen in Kräuter-Knoblauchsauce und mit Käse überbacken
10,90
€
Gebackener Gouda
mit Remouladensauce, Toast und Butter
8,90
€
Brot & Dips
3,90
€
Verpackung Teller „To go“
0,50
€
aus dem Suppentopf
Gulaschsuppe mit Toast
5,50
€
Rinderconsomme „Royal”
mit Markklößchen, Gemüsejulienne, Eierstich und Toast
5,20
€
Tomatencremesuppe „King Edward” -vegetarisch-
mit Quarkklößchen und Sahnehaube, dazu Toast
4,90
€
Französische Zwiebelsuppe -vegetarisch-
mit Croutons und Käse überbacken
5,90
€
Hummercremesuppe
mit Garnelen und Sahnehaube, dazu Toast
6,90
€
Pasta-Träume
Tagliatelle al Gamberetti
Bandnudeln mit Garnelen und einem Hauch Knoblauch in Olivenöl
14,90
€
Spaghetti „Sorentina” -vegetarisch-
Spaghetti mit frischen Champignons in fruchtiger Tomatensauce und Mozzarellascheiben
11,90
€
Seniorenteller
Champignon-Rumpsteak
kleines Rumpsteak mit Speckböhnchen, Pommes frites, Champignonsauce und Salat vom Buffet
21,90
€
Schweinefilet im Speckmantel
dazu tagesfrisches Gemüse, Kroketten und Salat vom Buffet
16,90
€
Putensteak-Hollandaise
Putensteak mit Broccoli und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
15,90
€
Putengeschnetzeltes
in einer Champignons-Weißweinsauce, dazu Röstinchen und Salat vom Buffet
15,90
€
Nur für unsere kleinen Gäste
Cevapcici mit Pommes frites
7,90
€
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
8,50
€
Nudeln in Tomatensauce
6,90
€
Putenmedaillons mit Pommes frites
8,50
€
.frisch aus dem Garten
„Garnelen-Schmaus“ Salatteller
gebratene Scampi auf frischem Blattsalat in Vinaigrette-Dressing
14,90
€
Salatteller „Belle Saison”
Salatvariation mit Putenbruststreifen vom Grill in Hausdressing
13,90
€
Salatteller „Elisabeth”
Salatkomposition mit norwegischem Räucherlachs, gekochtem Ei und Zwiebelringen in Hausdressing
13,90
€
Salatteller „Chasseur” -vegetarisch-
Salatvariation mit Mozzarella, Walnüssen und Toast-Croutons in Vinaigrette-Dressing
11,90
€
Salatteller „Napoli”
Salatkomposition mit Thunfisch, Zwiebelringen und gekochtem Ei in Hausdressing
11,90
€
Gaucho Salatteller
Bunter Salat mit gebratenen Black-Angus-Roastbeefstreifen in Vinaigrette-Dressing
17,90
€
Gemüseteller -vegetarisch-
verschiedene Gemüsesorten mit Butterreis und Sauce Hollandaise
12,90
€
aus dem Netz des Fischers
Scampi „Mediterrano” - in-Knoblauchsauce
24,90
€
Fischteller „Alt Sylt”
Zanderfilet und zwei Garnelenspieße auf Champagner-Senf-Sauce
22,90
€
Lachs „Belvedere”
Lachs-Tranchen auf Hummersauce
21,90
€
Zanderfilet - auf Wodka-Dillsauce
19,90
€
Schollenfilet „Winzerin”
auf Weißwein-Sahnesauce
19,90
€
Fischteller „Störtebecker”
Zander-, Lachs- und Schollenfilet, Garnelenspieß, serviert auf einer herzhaften Kräutersauce
23,90
€
Schnitzelvariationen
unsere Schnitzel werden paniert -
Westfälisches Bauernschnitzel
Schweineschnitzel mit knusprigem Räucherspeck, Spiegelei, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat vom Buffet
17,90
€
Cordon bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Vorderkochschinken und Käse, dazu Pommes frites, tagesfrisches Gemüse und Salat vom Buffet
17,90
€
Schweineschnitzel „Pfeffer”
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
15,90
€
Champignonschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Kroketten und Salat vom Buffet
15,90
€
Zigeunerschnitzel
Schweineschnitzel mit Zigeunersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
15,90
€
Schweineschnitzel „Wiener Art”
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
14,50
€
Putenschnitzel „Maharadscha”
mit Curry-Früchtesauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
16,50
€
Schweineschnitzel „Zwiebelkopf ”
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
16,50
€
Schweineschnitzel „Hawaii”
mit Ananasscheiben, Vorderkochschinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
16,90
€
Putenschnitzel „Bearnaise”
mit Tomatenscheiben und Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
16,90
€
Toastgerichte
Dienstag ist Schnitzeltag
alle Schnitzel
11,90
€
Toast „Sansibar”
Schweinerücken-Tournedos vom Grill, belegt mit exotischen Früchten in Currysauce und ein Salat vom Buffet
13,90
€
Damen-Toast
Putenmedaillons mit Tomatenscheiben, Sauce Béarnaise und Salat vom Buffet
13,90
€
Toast „Hawaii”
mit Vorderkochschinken, Ananasscheiben und Käse überbacken, dazu Salat vom Buffet
11,50
€
Besondere Spezialitäten
Pfeffertopf
Schweinefiletstreifen in Pfefferrahmsauce dazu Butterreis und Salat vom Buffet
17,90
€
Putenmedaillons „Indisch”
mit exotischen Früchten in Mango-Currysauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
16,90
€
Duett vom Besten
zartes Roastbeef und Schweinefiletstreifen mit Pilzen in Cognac-Kräuter-Sahnesauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
21,90
€
Hausteller
Schweinefiletmedaillons mit Röstkartoffeln, tagesfrischem Gemüse, Speck, Spiegelei und Salat vom Buffet
19,90
€
Märchen der Südsee
Putengeschnetzeltes in einer herzhaften Mango-Früchte-Currysauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
16,90
€
Romeo und Julia
Medaillons vom Roastbeef und Schweinefilet auf Sauce Béarnaise und Pfeffersauce, dazu Kartoffel-Kroketten und Salat vom Buffet
21,90
€
Land & Meer
Putenstreifen und Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
19,90
€
Züricher Geschnetzeltes
Schweinefiletstreifen in Champignon-Weißweinsauce mit Rösti und Salat vom Buffet
17,50
€
Schmortopf „Kastanienhof ”
Schweinefiletmedaillons auf geschmortem Gemüse und gerösteten Kartoffeln mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Salat vom Buffet
17,90
€
Schweinefilet „Roma”
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolacreme mit Kroketten, tagesfrischem Gemüse und Salat vom Buffet
19,90
€
Muckalica
Schweinefiletgeschnetzeltes in einer Sauce aus gedünsteten Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
17,90
€
Platten für 2 Personen
Gourmet-Platte
Rumpsteak, Putensteak, Schweinerückensteak, Hacksteak, Scheibe Speck vom Grill, mit Kräutercreme, tagesfrischem Gemüse, Butterreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
41,90
€
Steak-Platte
Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet, Putensteak mit tagesfrischem Gemüse, Butterreis, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, zwei verschiedenen Saucen und Salat vom Buffet
51,90
€
Argentinische Black Angus-Steaks
Hüftsteak
mit mexikanischen Bohnen, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Knoblauch und Salat vom Buffet
21,90
€
Pfefferhüftsteak
mit Pfeffersauce, Pommes, Tagesfrisches Gemüse und Salat vom Buffet
21,90
€
Pfefferfiletsteak
mit Pfeffersauce, Pommes und Salat vom Buffe
29,90
€
Knoblauch Filetsteak
mit Knoblauch Sahnesauce, Kroketten und Salat vom Buffet
29,90
€
Champignonfiletsteak
mit frischen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Kräutercreme und Salat vom Buffet
30,90
€
Surf & Turf
Rinderfilet und Garnelen vom Grill, dazu Pommes frites, Kräutercreme und Salat vom Buffet
35,90
€
Filet Grande
Filetsteak 300g, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Knoblauch, Kräutercreme und Salat vom Buffet
36,90
€
„Maitre d’ Hotel”
Rumpsteak mit Kräutercreme, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Knoblauch, dazu Salat vom Buffet
26,90
€
„Genfer Pfeffersteak”
auf einer feurigen Cognac-Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
26,90
€
Lustiger Bosnier
Rumpsteak gefüllt mit Vorderkochschinken und Käse, dazu Röstkartoffeln und Salat vom Buffet
26,90
€
Rumpsteak nach „Berner Art”
mit tagesfrischem Gemüse, Sauce Béarnaise, Röstkartoffeln und Salat vom Buffet
26,90
€
Zwiebel-Rostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
26,90
€
„Rumpsteak und Gambas”
Rumpsteak und Hummerkrabben in Knoblauchsahnesauce mit Kroketten und Salat vom Buffet
32,90
€
Rumpsteak al Gorgonzola
Rumpsteak auf Gorgonzolacremesauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
26,90
€
Lammrückenspieß
mit Prinzessböhnchen mit Speck und Zwiebeln, Röstkartoffeln, Kräuterrahmsauce und Salat vom Buffet
27,90
€
Steak-Börse
Hüftsteak 200g
18,90
€
Hüftsteak 300g
23,50
€
Rumpsteak 200g
22,90
€
Rumpsteak 300g
28,90
€
Filetsteak 200g
25,90
€
Filetsteak 300g
32,90
€
Kleines Filetsteak ca. 160g
21,90
€
Entrecôte ca.300g
dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Knoblauch und Salat vom Buffet
33,90
€
Beilagen
Folienkartoffel
mit Sauerrahm und Knoblauch
4,50
€
Pommes frites
3,50
€
Kroketten
3,00
€
Röstinchen
3,00
€
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4,50
€
Salzkartoffeln
3,00
€
Butterreis
3,00
€
Djuvec-Reis
3,00
€
Frische Champignons
4,50
€
Röstzwiebeln
3,00
€
Prinzessbohnen
mit Speck und Zwiebeln
3,00
€
Mexikanische Bohnen
4,00
€
Bandnudeln
3,00
€
Broccoli
4,00
€
Blumenkohl
4,00
€
Spinat mit Knoblauch
4,00
€
Prinzeßbohnen
mit Speck und Zwiebeln
4,50
€
Tagesfrisches Gemüse
4,00
€
Kleiner Salatteller
3,90
€
S aucen
Pfeffersauce
3,00
€
Champignonsauce
3,00
€
Knoblauchsauce
3,00
€
Kräuterrahmsauce
3,00
€
Sauce Hollandaise
3,50
€
Sauce Bearnaise
3,50
€
Pfifferlingsauce
3,50
€
Mayonnaise
0,70
€
Ketchup
0,70
€
Ajvar
1,00
€
Sauerrahm mit Knoblauch
1,50
€
Kräutercreme
1,50
€
Grill- und Balkan-Spezialitäten
Gauchoteller Rinder-, Puten- und Schweinefiletmedaillons vom Grill
mit knusprigem Räucherspeck , Kräutercreme, tagesfrischem Gemüse, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Knoblauch, dazu Salat vom Buffet
21,90
€
Grillteller „Curasco”
Rumpsteak, Putensteak, Schweinerückensteak, Hacksteak, Scheibe Speck vom Grill, mit Kräutercreme, Pommes frites und Salat vom Buffet
18,50
€
Dreierlei am Spieß Rind-, Puten und Schweinemedaillons am Spieß,
mit Genfer Pfeffersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
20,90
€
Hacksteak „Holzfäller Art”
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet
15,50
€
Pljeskavica „Spezial“
Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat vom Buffet
16,50
€
Schweinerückensteak
auf Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
14,90
€
Putensteak
mit Kräutercreme, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Knoblauch, dazu Salat vom Buffet
16,90
€
Putensteak „Schweizer Art”
mit Vorderkochschinken und Käse gefüllt, dazu tagesfrisches Gemüse, Kartoffel-Kroketten und Salat vom Buffet
17,90
€
Hacksteak „Pfefferkorn”
auf Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
15,90
€
Schweinerückensteak „Cipolla”
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet
15,90
€
Putensteak „Neptun”
Putensteak und zwei Garnelenspieße, dazu Kroketten, Sauce Béarnaise und Salat vom Buffet
19,90
€
Cevapcici pikant gewürzte Hackfleischröllchen,
dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Buffet
13,90
€
Raznjici 2 Schweinenacken-Spieße
mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Buffet
14,50
€
Halb und Halb Schweinenacken-Spieß und 4 Cevapcici
mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Buffet
14,50
€
Balkan-Grillteller
Hacksteak, Schweinenacken-Spieß, Schweinerückensteak, Cevapcici und Speck, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Buffet
16,50
€
Gegrillte Leber - rosa gebraten -
vom Schwein, mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat vom Buffet
13,50
€
Letzte Aktualisierung: 11.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.