Alle Grillgerichte werden mit Salat, Joghurt, Hirsereis, Brot Soßen serviert.

Urfa Sofrası (Gem. Grillplatte)
Lammspieß, Lammhackspieß, Lammkotelett, Hähnchenfilet, kl. Lahmacun
18,00 €
Kuzu Pirzola
Lammkotelett
17,00 €
Kuzu Şiş
Lammspieß
15,00 €
Adana Kebap
Lammhackspies (scharf)
12,50 €
Urfa Kebap
Lammhackspieß
12,50 €
Patlıcan Kebap
Auberginenspies
15,00 €
Domatesli Kebap
Tomatenspie
12,50 €
Urfa Haşhaş
Lammhack rund gegrillt
13,50 €
Tavuk Şiş
Hähnchenspieß
12,00 €
Tavuk Pirzola
Hähnchenfilet
12,00 €
Tavuk Kanat
Hähnchenflügel
12,00 €
Izgara Köfte
Frikadelle
12,50 €
Piliç Adana
Hähnchenmettspiel
12,50 €
Kuzu Çöp Şiş
kleine Lamm-Spieße
17,00 €
Tavuk Çöp Şis
Hähchenbrustspieß
14,00 €

Alle Grillgerichte werden mit Salat und Brotserviert.

Ali Nazik (Kuzu Şiş) vegetarisch
Lammspies auf Auberginenmus mit Tomatensoße, Joghurt und Butter
17,00 €
Ali Nazik (Adana)
Lammhackspieß aus Auberginenmus mit Tomatensoße, Joghurt und Butter
15,50 €
Ali Nazik (Pilic Kebap)
Hähnchenhockspieß auf Auberginenmus mit Tomatensoße, Joghurt und Butter
15,00 €
Ali Nazik (Tavuk Pirzola)
Hähnchenfilet auf Auberginenmus mit Tomatensoße, Joghurt und Butter
15,00 €
Yoğurtlu Kebap (Kuzu Şiş)
Lammspieß mit Pide", Tomatensoße, Joghurt und Butter
16,50 €
Yoğurtlu Kebap (Adana)
Lammhackspieß mit Pide", Tomatensoße und Butter
15,50 €
Yoğurtlu Kebap (Piliç)
Hähnchenhackspieß mit Pide", Tomatensoße, Joghurt' und Butter
15,00 €
Yoğurtlu Kebap (Tavuk Pirzola)
Hähnchenfilet mit Pide, Tomatensoße, Joghurt und Butter
15,00 €
Ezmeli Kebap Kuzu Şiş)
Lammspieß mit gegrillten Tomaten und Auberginen, Tomatensoße
16,50 €
Ezmeli Kebap (Adana)
Lammhackspieß mit gegrillten Tomaten und Auberginen, Tomatensoße
15,00 €
Ezmeli Kebap (Piliç)
Hähnchenhackspieß mit gegrillten Tomaten und Auberginen, Tomatensoße
15,00 €
Ezmeli Kebap (Tavuk Pirzola)
Hähnchenfilet mit gegrillten Tomaten und Auberginen, Tomatensoße
15,00 €
Fırında Beyti (Yoğurtlu)
Lammhack in Fladenbrot eingerollt mit Gouda
15,50 €
Beyti (Yoğurtlu)
Lammhack in Fladenbrot eingerollt (mit Joghurt)
15,50 €
Adana dürüm
Lammhacksplejs eingerollt
8,00 €
Tavuk Şiş dürüm
Hähnchenspieß eingerollt
8,00 €
Kuzu Şiş dürüma
Lammspieß eingerollt
10,00 €
Ciğer şiş dürüm
Leberspieß eingerollt
8,00 €
Urfa dürüm
Lommhackspieß eingerollt
8,00 €

KALB ODER HÄHNCHEN

Dönertasche
mit Salat und Soße
4,50 €
Dönerrolle
mit Salat und Soße
6,00 €
Dönertellera,
mit Salat und Soße Hirsereis o. Pommes
10,00 €
Kinderteller
mit Salat und Soße Hirsereis o. Pommes
6,50 €
iskender
Döner auf gebraten kleingeschnittes Brot mit Soße Haus gemachtes speziales Knoblauch Joghurt und drauf Butter
12,00 €
Döner überbacken
Döner auf gebraten kleingeschnittes Brot Speziales HausgemachtesTomatensoße drauf Gouda Käse w
12,00 €
Dinerbeyt
Döner in Fladenbrot eingerollt mit Gouda wird im Steinoffengemacht
11,50 €

FLADENGERICHTE IM STEINOFFEN

Lahmacuna vegetarisch
türkische Pizza
3,50 €
Lahmacun-dönerli
mit Döner und Salat
6,50 €
Fındık Lahmacun
türkische Pizza (klein)
2,00 €
Kıymalı Pidea
Pide mit Lammhackfleisch
7,50 €
Kaşarlı Pide vegetarisch
Pide mit Gouda
7,50 €
Beyaz peynirli Pidea vegetarisch
Pide mit Käse
8,50 €
Sucuklu Pide
Pide mit Knoblauchwurst sausaged pita
8,50 €
Pastırmalı Pide vegetarisch
Pide mit Rindschinken
9,00 €
Kuşbaşılı Pidea
Pide mit Fleischstücke
10,00 €
Ton Balıklı Pidea
Pide mit Thunfisch
8,00 €
Ispanaklı Peynirli Pidea
Pide mit Spinat und Schafskäse
7,50 €
Sebzeli Pide vegetarisch
Pide mit Gemüse
7,50 €
Dinerlipide
Pide mit Döner
8,50 €
Antep Lahmacun vegetarisch
Türkische Pizza mit Knoblauch (ohne Zwiebeln)
4,00 €

TRADITIONELLEN PFANNENGERICHTE

Köri Tavuk Tava
Hähnchenfleisch geschnetzelt mit frischen Champignons, Zwiebeln in Sahne Sojasouce dazu Reis und Salat
13,00 €
Urfam Tava Kuzu
Lammfleisch geschneitzelt mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika, in Pfeffersauce,dazu Reis und Salat
14,00 €
Çoban Kavurma (Tavuk)
Hahnchenfleisch geschnetzelt mit frischen Peperoni Tomaten, Zwiebeln dazu Reis und Salat
13,00 €
Çoban Kavurma (Kuzu)
Lammfleisch geschnetzelt mit frischen Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, dazu Reis und Salat
14,00 €
Sebzeli Tava
Champignons, Mohren, Erbsen, Bohnen Paprika mit Curry
9,00 €
Çoban Salatası vegan
Gurke, Tomaten
3,00 €
Lahana Salatası vegan
Rotkohl, Weisskohl
3,00 €
Dönerli Salata
Gem.Salat mit Döner
3,00 €
Tavuk Salata
Gem.Salat mit gegrilltem Hähnchenkotelett
7,00 €
Mercimek
Linsensuppe
4,50 €
İşkembe
Pansensuppe
4,50 €
Tavukza
Hühnerfleischsuppe
4,50 €
Dil-Paca
Zungesuppe
4,50 €
Çiğ Köfte
Weizenschrot mit Tomatenmark, Gewürzen, und rohem Mett. Serviert mit Salat (ab 5 Person Vorbestellung)
8,00 €

FISCHE AUF HOLZKOHLE

Çupra
Dorade gegrillt mit Salat und Kartoffelspalten
15,00 €

KALTE UND WARME VORSPEISE

Bulgur
Hirsereis
3,50 €
Sigara Böreğim
Blätterteig mit Käse und Petersielen
3,50 €
Cacik
Knoblauch-Joghurt mit Gurke und Kräutern
3,50 €
Peynir
Käse Teller
4,50 €
Pommes
3,00 €
Patates Kızartması
Kartoffelspalten
4,00 €
Karışık Meze
Scharfe Sauce, Zázikl, Käse, Zigarren Borek
5,00 €
Künefead
Teigfäden mit Füllung und Sirup Aufguss Servierung erfolg warm dazu milch
5,00 €
Künefead
speziales des Hauses für 4 person Teigfoden mit Füllung, Erdnuss und Sirup Aufguss Servierung erfolg warm dazu milch
18,00 €
Şefin Künefesi
Tergfäden mit Füllung und Sirup Aufguss Servierung erfolg warm dazu milch
6,50 €
Şefin Künefesi
speziales des Hauses für 4 person Teigfäden mit Füllung, Erdnuss und Sirup Aufguss Servierung erfolg warm dazu milch
24,00 €

Letzte Aktualisierung: 29.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.