Vorspeisen
"Tagessuppe"
(Allergene werden noch ergänzt)
5,90
€
Hauptgerichte
"Bunter Salatteller"
von marktfrischen Salaten der Saison, mit Kräutern und gerösteten Kernen, dazu ofenfrisches Baguette mit Himbeerdressing (vegan) oder Joghurtdressing (Allergene werden noch ergänzt)
9,60
€
zur Wahl:
mit gebratenen Champignons zzgl.
4,50
€
mit gebackenem Ziegenkäse im Schinkenmantel zzgl.
5,20
€
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen zzgl.
5,20
€
"Böhm's Börger Rhoihesse Style"
hausgebackenes rustikales Weizen-Roggengebäck mit gebratener Hähnchenbrust, knusprigen Schinkenspeck*, Tomaten, Kochkäse und Spiegelei, Trauben-Rotwein-Zwiebel-Marmelade, an buntem Salatbouquet
17,80
€
"Kehlbergschnitzel"
paniertes Schweineschnitzel (auf Wunsch auch unpaniert) in der Pfanne knusprig gebacken,
15,80
€
1. Gang
azu Saint-Laurent-Zwiebelsoße und goldgelbe Bratkartoffeln
"Böhm's Zwiebelpfännchen"
saftiges Schweinekammgulasch, mit Zwiebeln eingelegt, kräftig gewürzt und angebraten, mit Böhm's Regent geschmort und abgelöscht, mit Senf und Sauerrahm verfeinert,serviert mit goldgelben Bratkartoffeln
15,90
€
"Knusper Giggel"
zartes Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, an pikant-scharfer Curryfruchtsauce, mit Mandel-Butterreisrand
15,90
€
"Das besondere Schnitzel"
(mit erlesenen Zutaten aus der mediterranen Küche) paniertes Schweinerückenschnitzel knusprig in der Pfanne gebraten, überbacken mit Schafskäse, Kräutern und Knoblauch, auf mediterranem Gemüse, dazu Schwenkkartoffeln mit frischem Rosmarin
19,90
€
"Gebratenes zartes Kabeljaufilet"
unter knuspriger Parmesankruste, auf knackigem Pfannengemüse (braune Champignons, Zucchini, Kirschtomaten und Paprika) dazu goldgelbe Rosmarin-Kartoffeln
21,50
€
"Pastapfanne"
mit gebratenen Streifen vom Kabeljaufilet, auf in der Pfanne geschwenkten Nudeln, mit roten Zwiebeln, fruchtigen Kirschtomaten, buntem Gemüse, Pesto der Saison und gerösteten Cashewkernen verfeinert mit gehobeltem Parmesan
19,90
€
"Vegane Pastapfanne" (vegan)
in der Pfanne geschwenkten Nudeln, mit roten Zwiebeln, fruchtigen Kirschtomaten, buntem Gemüse,Pesto der Saison und gerösteten Cashewkernen
14,90
€
"Kartoffel-Ziegenkäse-Pfännchen" (vegetarisch)
in der Pfanne gebratene Kartoffelscheiben, überbacken mit Frischkäsecreme, Tomaten und Ziegenkäse, pikant gewürzt mit frischen Kräutern und Knoblauch
14,50
€
"Gebackener Schafskäse" (vegetarisch)
mit Oliven, Zucchini, Paprika, Champignons und Tomaten, dazu ofenfrisches Baguette
14,50
€
zusätzliche Beilagen
Bunter Beilagensalat der Saison (vegan)
mit Himbeerdressing oder Joghurtdressing
5,20
€
Bratkartoffeln
mit Speck
4,20
€
Rosmarinkartoffeln (vegan)
4,20
€
für Kinder
Kinderschnitzel "Biene Maja"
mit Pommes frites und Salatgarnitur
7,40
€
Hähnchenbrustnuggets "Tweety"
in Knusper-Cornflakes-Panade mit Pommes frites und Salatgarnitur
7,40
€
Letzte Aktualisierung: 19.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.