Schweinebraten
mit Kloß und Salat
Schweineschnitzel paniert
"Wiener Art" mit Pommes
Nackensteak vom Schwein
mit Pommes und Kräuterbutter
Schäufele
mit Kloß und Salat
Leberkäse gebacken
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Kasseler
mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
Spanferkelrollbraten
mit Kloß und Salat
Kasseler Nackenbraten
mit Kloß und Salat
Kotelett paniert von Schwein
mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln oder Pommes
Schinkenkrustenbraten
mit Kloß und Salat
Schweinerollbraten gefüllt
mit Kloß und Salat
Schweinelendchen in Pilzrahmsoße
mit Kroketten und Salat
Sauerbraten
mit Spätzle, Apfelblaukraut und Preiselbeeren
Kalbsrollbraten
mit Spätzle und Salat
Kalbshaxenfleisch
mit Rösti und Salat
Rindfleisch
in Meerrettichsoße, Petersilienkartoffeln und Salat
Rinderroulade
mit Spätzle und Apfelblaukraut
Rinderschmorbraten
mit Spätzle und Apfelblaukraut
Lammhaxe
mit gebackenen Kartoffeln und grünen Bohnen
Lammbraten
mit Kloß und Salat
Hasenkeule
mit Rösti und Salat
Putenrollbraten
mit Spätzle und Apfelblaukraut
Putensteak
mit Pommes und Kräuterbutter
Putengeschnetzeltes
in Pilzrahmsoße mit Spätzle
Putenoberkeulenbraten.
mit Spätzle und Apfelblaukraut
1⁄4 Ente
mit Kloß und Apfelblaukraut
1⁄4 Gans
mit Kloß und Apfelblaukraut
Hähnchenkeule
mit Spätzle und Salat
Gänseklein
mit Reis
Rehbraten
mit Kroketten und Apfelblaukraut und Preiselbeeren
Wildschweinbraten
mit Kroketten und Apfelblaukraut und Preiselbeeren
Wildhasenkeule
mit Kroketten und Apfelblaukraut und Preiselbeeren
Chilli con Carne
dazu Weißbrot
Sparerips
mit Pommes und Barbecuesauce
6 Chicken Wings
mit Pommes und Kräuterbutter

mit Stopfer und gerösteten Zwiebeln und Äpfel

Schweineleber gebacken
mit Stopfer und gerösteten Zwiebeln und Äpfel
Hähnchenleber
in Rotweinsoße mit Reis
Saure Lunge
mit Semmelknödeln
Rindergulasch
mit Bandnudeln
Gemischtes Gulasch
mit Bandnudeln
Szegediner Gulasch
mit Petersilienkartoffeln
Linseneintopf
mit Wienerle, Mehlspätzle und Brot
Erbseneintopf
mit Wienerle und Brot
Gemüseeintopf
mit Putenfleisch
Fischeintopf
mit Gemüse
Eintopf
mit Lammfleisch
Gefüllte Paprikaschote
in Tomatensoße mit Petersilienkartoffeln
Krautwickel
mit Petersilienkartoffeln
Fleischküchle
mit Petersilienkartoffeln und Jägersoße
Hackbraten
mit Petersilienkartoffeln und Jägersoße
Hacksteak
mit geröstete Zwiebeln und Petersilienkartoffeln
Königsberger Klopse
mit Reis
Fleischbällchen „Toskana“
in Tomatensoße mit Reis
Scholle paniert
mit Kartoffelsalat und Remoulade
Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln und Remoulade
Zanderfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln und Remoulade
Forelle gebacken
mit Petersilienkartoffeln und zerlassene Butter
Backfisch
mit Kartoffelsalat und Remoulade
Seelachsfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln und Remoulade
Calamari gebacken
mit Pommes und Remoulade
3 Saure Zipfel
mit Brot
Stadtwurst mit Musik
dazu Brot
Preßsack mit Musik
dazu Bratkartoffeln
Sülze mit Musik
dazu Bratkartoffeln
Obatzter
mit saurer Gurke und Brot
Tomate-Mozzarella-Teller
mit Balsamicodressing und Basilikum
Camembert gebacken
mit Toast, Butter und Preiselbeeren
Schafskäse gebacken
mit Tsatsiki und Brot
Tiroler Bauerngröstl
mit Spiegelei
Pfannenkloß
mit Speck Zwiebeln und Ei
Rahmspinat
mit Stopfer und 2 Spiegeleier
6 Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter überbacken und Toast
3 Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
6 Nürnberger Rostbratwürste
mit Sauerkraut und Brot
2 Thüringer Rostbratwürste
mit Sauerkraut und Brot
2 Regensburger Knacker
mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
Currywurst
mit Pommes
Lasagne - hausgemacht –
mit Käse überbacken
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan
Penne in Schinken-Sahnesoße
mit Parmesan
Penne in Gorgonzolasoße vegetarisch
und Blattspinat
Tagliatelle in Schinken-Sahnesoße
mit Parmesan
Tagliatelle in Pilzrahmsoße
mit Parmesan
Tortellini in Schinken-Sahnesoße
mit Parmesan
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Sahne und Ei
Schinkennudeln
mit Zwiebeln und Ei
Käsespätzle
mit gerösteten Zwiebeln
Schupfnudeln
mit Kraut
Leberknödelsuppe
mit Pfannkuchen dazu Brot
Fleischklößchensuppe
mit Gemüse dazu Brot
Nudelsuppe
mit Hühnerfleisch dazu Brot
Rindfleischsuppe
mit Gemüse dazu Brot
Kuttelsuppe
dazu Brot
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken

NUR auf Vorbestellung

Karpfen gebacken
½ Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat
nur freitags - auch zum Mitnehmen
Selbstgespießte Schaschlick
mit oder ohne Leber in hausgemachter Zigeunersoße mit Pommes jeden Donnerstag ab 18 Uhr
Kulmbacher Pfefferhaxe
mit Beilage Donnerstag und Freitag auch zum Mitnehmen
Während der Spargelzeit bieten wir auf unseer wechselnden Wochenkarte verschiedene Spargelgerichte an! vegan

Letzte Aktualisierung: 08.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.