„Eine Rezeptur ist erst dann perfekt, wenn man nichts mehr weglassen kann“ Passender könnte dies auf unsere Brote kaum zutreffen. In unser Brot kommt nur Mehl, Sauerteig, Wasser, Hefe und Salz.

Quarkdinkelbrot
Dinkelvollkornschrot fein, Dinkelmehl, Wasser, Quark, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Dinkelsauerteig (Dinkelmehl, Wasser), Speisesalz jodiert, Hefe
Kartoffelmehrkornbrot vegetarisch
Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Roggenvollkornschrot, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Kartoffelflocken
Weizenmischbrot vegetarisch
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Speisesalz jodiert

Ob rund, ob eckig, mit oder ohne Saaten, dunkel oder hell. Hier ist für Jeden was dabei.

Tafelbrötchen vegetarisch
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Backhilfsmittel, Speisesalz jodiert, Margarine pflanzlich
Kürbiskernbriegel vegan
Weizenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Kürbiskerne, Backhilfsmittel, Speisesalz jodiert, Hefe
Quarkdinkele vegetarisch
Dinkelmehl, Wasser, Dinkelflocken, Speisequark, Hefe, Kartoffelflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Backhilfsmittel, Speisesalz jodiert

Leckere Nußschnecken, Kirschplunder, Croissants und viele weitere Sorten warten auf Sie.

Schoko-Vanille-Croissant
Weizenmehl, Butter, Schokolade, Wasser, Vollmilchpulver, Hefe, Eier, Zucker, Weizenstärke, Backhilfsmittel, Speisesalz jodiert.
Erdbeer Royal
Erdbeeren, Vanillecreme, Weizenmehl, Butter, Wasser, Gelee pflanzlich, Margarine pflanzlich, Aprikosenkonfitüre, Hefe, Pistazien, Eier, Vollmilchpulver,
Party- Käsestangen
Weizenmehl, Margarine pflanzlich, Gouda gerieben, Wasser, Speisesalz jodiert, Zucker.

Ob Käsekuchen nach Uromas Rezept oder Schwarzwälder Kirschtorte. Wir bieten Beides.

Schwarzwälder Kirschtorte
Schlagsahne, Eier, Zucker, Kirschen, Schwarwälder Kirschwasser, Weizenstärke, Weizenmehl, Kuvertüre, Gelatine, Kakao, Zimt.
Johannisbeerkuchen mit Baiser
Johannisbeeren rot, Zucker, Sahne, Eier, Weizenmehl, Margarine pflanzlich, Weizenstärke, Vollmilch.
Schwarzwälder Kirschtorte
Schlagsahne, Eier, Zucker, Kirschen, Schwarwälder Kirschwasser, Weizenstärke, Weizenmehl, Kuvertüre, Gelatine, Kakao, Zimt.

Letzte Aktualisierung: 29.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.