KOKOSSUPPE
Scharfe Suppe mit Hühnchen, Kokosmilch und frischem Gemüse, verfeinert mit Koriander und Curry
6,00 €
CANH CHUA TÔM
Sauer-scharfe Suppe mit asiatischem Gemüse und Garnelen, verfeinert mit frischen Kräutern und Koriander
6,00 €
WAN TAN SUPPE
Suppe mit hausgemachten Wan Tan, Gemüse der Saison und Koriander. Gefüllt sind die Wan Tan mit Hühnchen, Schweinefleisch und Garnelen.
6,00 €
WAN TAN NUDELSUPPE
Nudelsuppe mit hausgemachten Wan Tan, Gemüse der Saison und Koriander. Gefüllt sind die Wan Tan mit Hühnchen, Schweinefleisch und Garnelen.
13,90 €
MÍ CARI
Scharfe Kokos-Nudelsuppe mit Hühnchen, frischem Gemüse und Erdnüssen, verfeinert mit Curry und verschiedenen Kräutern
13,90 €
MI VIT
Nudelsuppe mit knuspriger Peking Ente und Gemüse der Saison, mit Sesamöl und verschiedenen Kräutern abgeschmeckt.
14,90 €
PHO BÓ
Suppe mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln und verschiedenem Gemüse, verfeinert mit Basilikum und Kräutern
14,90 €
MI HAÍ SAN
Nudelsuppe mit Muscheln, Garnelen, Sepia, Frühlingszwiebeln, Gemüse der Saison und frischen Kräutern
14,90 €
CHA GIÓ vegetarisch
Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnchen und Gemüse gefüllt, dazu ein hausgemachter Dip (3 Stück) Auf Wunsch auch vegetarisch
5,50 €
GOI CUON
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Hühnchen, Krabben, Reisnudeln, Karotten und frischer Minze, dazu ein feiner Dip (2 Stück) Auf Wunsch mit Rindfleisch oder Ente € 7,00
6,00 €
SATÉ
Hühnchenspieße nach Art des Hauses mit einer würzigen Erdnuss-Sauce (3 Stück)
5,50 €
WAN TAN
Frittierte Wan Tan mit Hühnchen, Schweinefleisch- und Garnelenfüllung, dazu einer süß-saure Sauce (4 Stück)
6,00 €
KOKOS-GARNELEN
In Kokossteig knusprig gebackene Garnelen, dazu eine süß-saure Sauce (4 Stück)
6,00 €
VARIATIONSPLATTE, FÜR 2 PERS.
Frittierte Wan Tan, Kokos-Garnelen, vietnamesische Frühlings- und Sommerrollen und Saté nach Art des Hauses mit Erdnuss- und süßer Chili-Sauce (jeweils 2 Stück)
16,90 €
SALAT MIT HÜHNCHEN
Exotischer Salat mit gebratener Hühnerbrust nach vietnamesischer Art, Erdnüssen, frischen Kräutern und einem fruchtigen Dressing
7,90 €
SALAT MIT GARNELEN
Exotischer Salat mit gebratenen Garnelen nach vietnamesischer Art, Erdnüssen, frischen Kräutern und einem fruchtigen Dressing
9,90 €
REISPFANNE LÚC LAC
Reispfanne (Eierreis) mit gebratenen Muscheln (mit Schale), Tintenfisch und Krabben, frischem Gemüse und Curry (würzig) Auf Wunsch mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Curry 14,90
17,90 €
REISNUDELN SINGAPORE
Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Hühnchen, Erdnüssen und Gemüse der Saison, verfeinert mit verschiedenen Kräutern und Curry (würzig)
16,90 €
REISBANDNUDELN PHO XÁO
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln (würzig)
16,90 €
GARI-XANH
Rindfleisch mit Gemüse in einer cremigen grünen Curry-Sauce, dazu Reis und Kräuter (scharf)
16,90 €
PEKING ENTE
Knusprige Ente mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln, Gemüse und einer dunklen Sauce (würzig)
16,90 €
PEKING ENTE
Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Reis, Sauce nach Wahl: Kokos-Curry-Sauce (scharf), dunkle Sauce (würzig) oder Erdnuss-Sauce
16,90 €
MEERESFRÜCHTE „KOKOS“
Gebratene Muscheln (mit Schale), Tintenfisch und Krabben in Kokos-Curry-Sauce, Gemüse und Reis, mit verschiedenen Kräutern verfeinert (scharf)
17,90 €
CHICKEN CHILI
Hühnerfleisch in hausgemachter Chili-Sauce mit frischem Gemüse, dazu Reis (feurig-scharf und fruchtig)
14,90 €
HÜHNCHEN HONG KONG
Hühnerfleisch in dunkler Sauce nach Art des Hauses und frischem Gemüse, dazu Reis (würzig) Auf Wunsch mit Rindfleisch € 16,90
14,90 €
RINDFLEISCH „SATÉ“
Rindfleisch in Kokos-Erdnuss-Sauce und frischem Gemüse, dazu Reis (leicht scharf)
16,90 €
GÀ GARI
Hühnerfleisch in einer Kokos-Curry-Sauce und frischem Gemüse, dazu Reis (scharf)
15,90 €
BÓ LÚC LAC (RIND)
Angebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras und Chili, dazu Reis (scharf)
16,90 €
TÓM LÚC LAC
Angebratene Garnelen mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras und Chili, dazu Reis (scharf)
17,90 €
INGWER-HUHN
Hühnerfleisch mit Ingwer, Pfeffer und frischem Gemüse, im Wok kräftig angebraten, dazu Reis und Kräuter
14,90 €
BÚN GÁ TRADITIONELL
Kräftig angebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, auf lauwarmen Reisnudeln und Salat, verfeinert mit Erdnüssen und verschiedenen Kräutern (fruchtig-exotisch) Mit Frühlingsrollen 16,90
14,90 €
BÚN BÓ TRADITIONELL
Kräftig angebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, auf lauwarmen Reisnudeln und Salat, verfeinert mit Erdnüssen und verschiedenen Kräutern (fruchtig-exotisch) Mit Frühlingsrollen € 18,90
16,90 €
ROTES CURRY
Gemüseplatte mit Tofu in einer würzigen Kokos-Curry-Sauce, verfeinert mit Kräutern, dazu Reis (scharf)
15,00 €
GEMÜSE & TOFU LÚC LAC
Angebratener Tofu mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras und Chili, dazu Reis (scharf)
15,00 €
BÚN TOFU
Scharf angebratener Tofu mit Zitronengras, auf lauwarmen Reisnudeln und Salat, verfeinert mit Erdnüssen und verschiedenen Kräutern Mit Frühlingsrollen 17,00 €
15,00 €
GLASNUDELN & TOFU vegan
Gemüse mit Tofu und Glasnudeln mit verschiedenen Kräutern
15,00 €
GRÜNES CURRY
Gemüseplatte mit Tofu in einer würzigen grünen Kokos-Curry-Sauce, verfeinert mit Kräutern, dazu Reis (scharf)
15,00 €
NORWEGISCHER LACHS
Norwegischer Lachs in einer cremigen grünen Curry-Sauce und Gemüse, dazu Reis und Kräuter (scharf)
18,90 €
RIBEYE LÚC LAC
Ribeye in Würfel geschnitten, kräftig angebraten mit Knoblauch und Zitronengras, dazu gebratener Eierreis (asiatischer Klassiker)
23,00 €
GRÜNES CURRY MIT MEERESFRÜCHTEN
Gebratene Muscheln (mit Schale), Tintenfisch und Garnelen in grüner Curry-Sauce, Gemüse und Reis, mit verschiedenen Kräutern verfeinert (scharf)
17,90 €
HU TIÊÚ SATEE
Hühnerfleisch und Garnelen in einer kräftigen Erdnuss-Chili-Sauce auf Reisbandnudeln
17,90 €
GLÜCKSE(E)LIGKEIT
Riesengarnelen (5 – 6 Stück) mit Kopf und Schale, kräftig angebraten mit Knoblauch und Pfeffer, dazu gebratener Eierreis (asiatischer Klassiker)
25,00 €
CHEFTELLER
Knusprige Ente, Huhn und Rind mit Ingwer, Pfeffer und frischem Gemüse, im Wok kräftig angebraten, dazu Reis und Kräuter
19,90 €

Letzte Aktualisierung: 12.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.