VERWÖHN-FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI
Roastbeefscheiben, Remoulade, Kräuterrührei mit gek. Schinken, Lachs, Dill-Senf-Sauce, Gouda, Weichkäse, Früchte, Konfitüre 2 Personen
24,00 €

3 Personen
36,00 €

SCHLEMMER-FRÜHSTÜCK
Katenschinken, Roastbeefscheiben, Remoulade, Weichkäse, Gouda-Käse, Freiland-Ei, Konfitüre, Quark, Prosecco, Orangensaft 0,1
14,95 €
HERZHAFTES FRÜHSTÜCK
Katenschinken, Roastbeefscheiben, Remoulade, Gouda-Käse, Salami, Freiland-Ei
10,50 €
SÜSSES FRÜHSTÜCK
Butterhörnchen, Brötchen, Toast, Quark, 3 Konfitüren, gekochtes Freiland-Ei, Orangensaft 0,1
8,95 €
BONJOUR-FRÜHSTÜCK
Rührei, Toast, Butterhörnchen, Konfitüre, Orangensaft 0,1
9,35 €
FITNESS-FRÜHSTÜCK
Müsli: Vollkornflocken, Mandeln, Nüsse und Leinsamen, Früchte mit Milch und Schlagsahne oder Joghurt, Quark, Konfitüre, Mehrkornbrot
8,25 €
STUDENTEN-FRÜHSTÜCK
Gouda-Käse, gek. Schinken, Leberwurst, Freiland-Ei, Quark, Konfitüre
8,45 €
SPIEGEL- ODER RÜHREIER
mit Toast und Butter von je 3 Eiern
6,95 €
Schinken, Lachs
9,50 €
Tomaten, Zwiebeln
und Schnittlauch
7,45 €
Bacon
7,80 €
Roastbeefscheiben 30g
Remoulade
5,50 €
Lachs 50g
Dill-Senf-Sauce
6,50 €
kleine Portion Müsli
4,90 €
Honig, Marmelade
1,00 €
Nutella
1,00 €
Butterhörnchen
2,10 €
Körnerbrötchen
1,55 €
Brötchen
1,20 €
1 Scheibe Brot oder Toast
0,30 €
Orangensaft 0,1
oder 0,3 l
2,50 €

4,95 €

ZWEI HALBE BELEGTE BRÖTCHEN
Gouda-Käse, Schlössers Leberwurst, gek. Schinken oder Salami
4,50 €
Roastbeefscheiben oder Lachs
6,50 €
MÜSLI
Vollkornflocken, Mandeln, Nüsse und Leinsamen, Früchte mit Milch und Schlagsahne angemacht
8,50 €
QUARKSPEISE
frischer Quark mit Erdbeer-Himbeermark
6,20 €
POULARDENBRUST INDIA
Curry-Rahm-Sauce, geröstete Mandeln, Banane, Ananas, Butterreis
14,95 €
ZWEI SCHNITZEL VOM SCHWEINEFILET „WIENER ART“
knusprig gebraten, mit Kartoffelsalat oder mit Bratkartoffeln
15,95 €
KALBSLEBER BERLINER ART
Apfelscheiben, frittierte Zwiebeln, Kartoffelpüree
18,95 €
GESCHNETZELTES ZÜRCHER ART
vom Schweinefilet in Champignon-Sauce, Spätzle oder Rösti
15,95 €
OCHSENBRUST
Rahmwirsing mit Speck, Meerrettichsauce, Salzkartoffeln
15,95 €
MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE vegan
frische Paprika, Auberginen, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Kräuter vegan zubereitet, Reis
12,50 €
CURRYWURST
Kalbsbratwurst (Handwerksfleischerei Schlösser) in unserer Currysauce, mit 2 Brötchen
8,95 €

mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat
9,95 €

KARTOFFELPFANNE
leckere Bratkartoffeln mit Schinken, Ei und Schnittlauch gebraten, Blattsalat
9,95 €
NORWEGISCHER LACHS GEBRATEN
(bis 14.30 und ab 17 Uhr) Champagner-Senf-Sauce, Spinat, Salzkartoffeln
22,50 €
STANGENSPARGEL
mit Sauce Hollandaiser Art oder zerlassener Butter, Salzkartoffeln
14,95 €
wählen Sie dazu:
Rohschinken oder Kochschinken
3,50 €
2 Schnitzel vom Schweinefilet
9,95 €
Lachsmedaillon
(bis 14.30 und ab 17 Uhr)
12,95 €
2 gehackte Eier
2,95 €
mild geräucherter Lachs, kl. Port.
6,50 €
SPARGELCREMESUPPE (vegetarisch) vegetarisch
mit Spargelstückchen
6,95 €
FRISCHES SPARGELGEMÜSE
in Kerbelsauce, Kräuterrührei Bratkartoffeln
14,50 €

(aus regionalen Anbau)

mit Kartoffeln, Kräutern und Zwiebeln
durcheinander gekocht
8,50 €
mit 2 Spiegeleiern
10,50 €
mit Kalbsbratwurst
12,50 €
mit Nürnberger Rostbratwürstchen
12,50 €
mit gebratenen Kasselersteak
12,90 €
GESCHNETZELTES VON DER HÄHNCHENBRUST
in Gorgonzola-Spinat-Sauce, dünne Nudeln, kleiner Salat
15,50 €
AFFOGATO AL CAFFÈ vegetarisch
VANILLEEIS IM ESPRESSO
4,20 €
SPARGELCREMESUPPE (vegetarisch) vegetarisch
mit Spargelstückchen
6,95 €
KARTOFFEL-CREMESUPPE
mit Lauchstreifen
6,50 €
TOMATENSUPPE
mit Sahnehäubchen
6,50 €
FRUCHTIGER GEFLÜGELSALAT
mit Toast und Butter
12,50 €
FEINE SCHINKENSÜLZE2,5
mager und würzig mit Bratkartoffeln rheinischer Art und Sauce Remoulade
11,95 €
ZARTE ROASTBEEFSCHEIBEN VOM ENTRECOTE
mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, Sauce Remoulade
15,95 €
SCHOTTISCHER LACHS MILD GERÄUCHERT
DAS BESTE VOM BESTEN - Sahnemeerrettich, Ei, Dill-Senf-Sauce, Rösti oder Toast und Butter
14,95 €
KLEINE MATJES-FILETS AUS DEM NORDOSTATLANTIK
von einer kleinen holländischen Fischerei klassisch gereift, mit Joghurt-Apfel-Sauce, Prinzessbohnen und Salzkartoffeln
13,95 €
GROSSER HEINEMANN SALATTELLER
Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Karotten und Paprika mit Schottischen Lachs mild geräuchert, Dill-Senf-Sauce
14,50 €

mit Thunfisch, Ei, und Zwiebeln und Oliven
14,50 €

HEINEMANN PASTETE
große Blätterteigpastete mit Ragout Fin aus Kalbfleisch,Champignons und Reis, überbacken mit Sauce Bearnaise
13,95 €
WEINSAUERKRAUT
mit Kartoffelpüree, Kalbsbratwurst oder gebratenes Kasselersteak oder Nürnberger Rostbratwürstchen
12,95 €
SPINAT
zwei Spiegeleier und Bratkartoffeln rheinischer Art
10,95 €
RAGOUT FIN
aus Kalbfleisch im Blätterteigpastetchen
10,95 €
GEKOCHTE EIER IN SENFSAUCE
mit Kartoffelpüree
9,95 €
PROSECCO
MIT FRISCHEN ERDBEEREN
6,50 €
ERDBEER-GRATIN
Crêpe gefüllt mit Erdbeeren in Mascarpone (mit Alkohol) und mit Rohrzucker leicht karamelisiert
7,95 €
ERDBEER-JOGHURT vegetarisch
Erdbeeren in Joghurt mit grünem Pfeffer
5,80 €
PORTION ERDBEEREN vegan
4,50 €
mit Schlagsahne vegetarisch
5,80 €
mit Vanille-Eis vegetarisch
6,95 €
mit Vanille-Eis und Schlagsahne vegetarisch
7,95 €
ERDBEER-EIERLIKÖR-BECHER
Erdbeeren mit Eierlikör und Erdbeermark angemacht Vanille-Eis, Schlagsahne und Schokoraspeln
7,95 €
ERDBEER-SCHLEMMERTELLER
Erdbeeren mit Grand Marnier und Erdbeermark angemacht, Vanille-Eis, Schlagsahne und garniert mit gerösteten Mandeln
7,95 €
ZITRONE, MANGO, VANILLE, ERDBEER, SCHOKOLADE
1 große Kugel
2,50 €
FRUCHTBECHER vegetarisch
Erdbeer, Mango und Zitroneneis mit Früchten, Erdbeer-Himbeermark, Sahne
7,50 €
EISKAFFEE
Kaffee, Vanille-Eis, Sahne
5,95 €
EISSCHOKOLADE
Heinemann Schokolade, Vanille-Eis, Sahne
5,95 €
BANANENSPLIT
Vanille- und Schokoladeneis, Bananen, warme Schokolade, Sahne, Mandeln
7,50 €
SWEET BERRIES
Vanilleeis, warme Himbeeren, Sahne
7,50 €
COUP DANMARK
Vanille-Eis, warme Schokoladen-Sauce, Sahne
7,50 €
GEMISCHTES EIS
mit Sahne
6,40 €

ohne Sahne
4,90 €

VERFEINERN SIE IHRE EISKUGEL vegetarisch
MIT Obstsalat
2,00 €

Erdbeer-Himbeermark
2,00 €

heißer Schokoladen-Sauce
2,00 €

warme Kirschen oder Himbeeren
3,50 €

Schlagsahne
1,50 €

Letzte Aktualisierung: 19.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.