Rinderkraftbrühe
MIT DEFTIGE EINLAGE
6,50 €
Maronensuppe
MIT WEISSER SCHOKOLADE // SCHINKENCHIP
7,00 €
Rauchlachs
MIT REIBEKUCHEN // SENF-DILLSAUCE // SALAT
12,50 €
Zweierlei Bruschetta
MIT KLASSISCH TOMATE // SCHINKEN // HONIG // NÜSS
8,00 €
Mariniertes Kalb
MIT AUSTERNPILZE // SALAT // BROTCHIPS
13,00 €
Frischer Salat
MIT NICKS HAUSGEMACHTES DRESSING // HAUSGEBACKENES BROT
11,00 €
Frischer Salat
MIT HÄHNCHENBRUST
14,50 €
Frischer Salat vegetarisch
MIT ZIEGENKÄSE // HONIG // NÜSSE
14,50 €
Frischer Salat vegan
MIT PILZEN // SÜSS-SAURE ZWIEBELN
13,50 €
Tapasplatte
13,50 €
JEDE WEITERE PERSON
8,00 €
Brot mit 2 Dipps
3,80 €
MIT OLIVEN
1,50 €
MIT GETROCKNETEN TOMATEN
1,50 €
Burger Erbsen Pattie vegan
MIT KÜRBISCHUTNEY // VEGANER KRÄUTERQUARK // WILDKRÄUTERSALAT // KARTOFFELSPALTEN
14,50 €
Gegrillter Ziegenkäse
MIT LINSENSALAT // PAPRIKA // BALSAMICO
9,90 €
Gnoccis
MIT GESCHWENKTE GNOCCIS // KÜRBIS // SALBEI // SALAT
14,50 €
Green Thai Curry Bowl
MIT QUINOA // SPROSSEN // KOKOS // NÜSSE
15,50 €
Schnitzel vom Schwein
MIT CHAMPIGNONRAHMSOSSE // KROKETTEN // SALAT
15,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
MIT PETERSILIENKARTOFFELN // SALAT // BROT
19,00 €
Krüstchen
MIT SCHWEINESCHITZEL // SPIEGELEI // SALAT // BROT
13,50 €
Maispoularde
MIT BROKKOLIPÜREE // SPÄTZLE // JUS
17,50 €
Argentinisches Rumpsteak
MIT RÖSTZWIEBELN // BRATKARTOFFELN // SALAT
25,50 €
Wildragout
MIT SPÄTZLE // ROTKOHL // PILZE // BIRNE
22,50 €
Burger vom Vadruper Angusrind "der Klassiker"
MIT SENF // KETCHUP // GEWÜRZGURKE // KÄSE // FRITTEN // SALAT
14,50 €
Rinderbraten vom Vadruper Angusrind
MIT ROTKOHL // PETERSILIENKARTOFFELN
18,50 €
Steak vom Vadruper Angusrind Tagespreis
MIT PFEFFERSAUCE // SPECKBOHNEN // KARTOFFELSPALTEN

Angus Rind aus natürlicher Mutterkuhhaltung. Wir beziehen unser Angus-Rindfleisch vom örtlichen Angushof in Vadrup. Da wir Wert darauf legen, das ganze Tier zu verarbeiten, haben wir regelmäßig welchselnde Steakgerichte und Spezialitäten.

Lebkuchen-Creme Brulee
MIT CASSISEIS
7,90 €
Westfälische Stippmilch
MIT SAUERKIRSCHEN
5,90 €
Piesers Eisbecher
MIT FRISCHES EIS VOM AUENHOF
6,80 €

Letzte Aktualisierung: 07.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.