Gegrillt auf Holzkohle

As Urfa Karışık
Gemischte Platte mit Spezialitäten des Hauses: Pirzola, Tavuk Pirzola, Adana, Kuşbaşı, Fındık Lahmacun
19,50 €
Pirzola
4 x Lammkotelett, dazu Salat und Reis
17,00 €
As Urfa Grillplatte
schon ab 2 Personen servieren wir Ihnen und Ihren Gästen eine große, gemeinsame Platte.
39,00 €
Kuşbaşı
Lammspieß gegrillt, dazu Salat und Reis
16,50 €
Kaburga
Lammrippchen, dazu Salat und Reis
15,50 €
Patlıcanlı Kebap
Auberginenspieß mit Hackfleisch, Haş Haş, serviert mit speziellem Brot (Lavaş) und Salat
15,50 €
Adana Kebap
Hackspieß scharf gewürzt, dazu Salat und Reis
14,00 €
Urfa Kebap
Hackspieß, nicht scharf, dazu Salat und Reis
14,00 €
Köfte
4 x Hackfleischfrikadellen, dazu Salat und Reis
14,00 €
Köfte Peynirli
4 x Hackfleischfrikadellen, dazu Salat und Reis
15,00 €
Sarimsakli Beyti
Hackspieß mit Knoblauch gewürzt, dazu Salat und Reis
14,00 €
Fırında Beyti
Hackspieß, in dünnem Brot (Lavaş) gerollt und mit Käse überbacken, dazu Salat
16,00 €

Gegrillt auf Holzkohle, verfeinert mit Saucen

Beyti
Hackspieß, in dünnem Brot (Lavaş) gerollt, mit Joghurt-, Knoblauch- und Tomatensauce
16,00 €
Yoğurtlu Kebap
Hackspieß (scharf) auf Brotstückchen mit Joghurt-, Knoblauch- und Tomatensauce
16,00 €
Ali Nazik
Lammspieß zerkleinert auf Joghurt-, Knoblauch-, Auberginen- und Tomatenpaste
17,00 €

Kebap serviert auf Söğülme. Wählen Sie Ihren Lieblingsspieß, der nach dem Grillen auf einer Auberginen-, Tomaten, Paprika und Knoblauchpaste serviert wird.

Alti Ezmeli mit Adana
Hackspieß scharf
16,00 €
Alti Ezmeli mit Urfa
mit Urfa
16,00 €
Alti Ezmeli mit Kuşbaşı
Lammspieß
17,50 €
Alti Ezmeli mit Tavuk Şiş
Hähnchenbrustspieß
16,00 €

Geflügel gegrillt auf Holzkohle

Tavuk Pirzola
2 x Hähnchenschnitzel, dazu Salat und Reis
14,50 €
Tavuk Göğsü
Hähnchenbrustspieß dazu Salat und Reis
14,50 €
Tavuk Kanat
Hähnchenflügel gegrillt, dazu Salat und Reis
14,50 €
Et Sote
Lamm- oder Hähnchenfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Tomatensoße
15,50 €
Urfa Sac Kavurma
Lammgeschnetzeltes im „Sac“ gebraten, mit Gemüse und Bulgur, scharf oder nicht scharf
15,50 €
Adana Dürüm
Hackspieß scharf gewürzt mit Salat eingerollt im Dürüm
10,00 €
Kuşbaşı Dürüm
Lammfleischspieß mit Salat eingerollt im Dürüm
11,00 €
Urfa Dürüm
Hackspieß nicht scharf mit Salat eingerollt im Dürüm
10,00 €

Hähnchen und Kalb

Dönertasche
Döner im Fladenbrot aus dem Steinofen mit Salat und Saucen nach Wahl
6,00 €
Dönertasche Hähnchen
6,00 €
Dönertasche gemischt
Kalb und Hähnchen
6,00 €
Döner Teller
Döner mit Salat, Reis und Tzaziki
12,00 €
Kinderdönerteller
Döner mit Salat, Reis und Tzaziki
8,00 €
Döner İskender
Döner auf gerösteten Brotwürfeln mit Joghurt-, Knoblauch und Tomatensauce
14,00 €
Döner Beyti
Döner gerollt im „Lavaş“, serviert mit Joghurt Knoblauch- und Tomatensauce
14,50 €
Döner Überbacken
Döner auf Brotwürfeln mit Tomatensauce und Käse überbacken
12,00 €
Döner Dürüm
Döner gerollt im Lavaş mit Salat und Sauce nach Wahl
6,00 €
Lahmacun
türkische Pizza, dazu Salat scharf oder normal gewürzt
4,00 €
Kaşarlı Lahmacun
türkische Pizza mit Gouda, dazu Salat, scharf oder normal gewürzt
5,00 €
Lahmacun mit Döner
türkische Pizza mit Dönerfleisch, dazu Salat, scharf oder normal gewürzt
7,00 €
Kıymalı Pide
Pide mit einem würzigen Ragout aus Hackfleisch,Zwiebeln und Tomaten
7,50 €
Kaşarlı Pide
Pide mit Goudakäse
7,50 €
Kıymalı Kaşarlı Pide
Pide mit einem würzigen Ragout aus Hackfleisch und Goudakäse überbacken
8,50 €
Pastırmalı Kaşarlı Pide
Pide mit Goudakäse und türkischem Rinderschinken
9,50 €
Sucuklu Kaşarlı Pide
Pide mit Goudakäse und türkischer Knoblauchwurst
9,50 €
Dönerli Pide
Pide mit Dönerfleisch auf Wunsch Geflügel- oder Kalbdöner
9,50 €
Ton Balıklı Pide
Pide mit Thunfisch, Tomatensoße und Zwiebeln auf Wunsch scharf
9,50 €
Peynirli Pide
mit türkischem Weichkäse
8,50 €
İşkembe Çorbası
Kuttelsuppe (auch bekannt als Pansen)
6,00 €
Mercimek Çorbası
Linsensuppe
5,00 €
Kelle Paça
Fleischsuppe vom Lamm
6,00 €
Tavuklu Çorba
mit Hühnerfleisch
5,00 €
Falafeltasche
Falafel im Fladenbrot aus dem Steinofen mit Salat und Saucen nach Wahl
5,00 €
Falafel Box
Falafel mit Pommes, Salat und Saucen nach Wahl
6,00 €
Falafel Dürüm
Falafel im Lavaş mit Salat und Saucen nach Wahl
6,00 €
Falafel Teller
Falafel serviert mit Reis, Bulgur, Salat und Sauce
9,00 €
Dürüm Vegetarisch vegetarisch
Dürüm Vegetarisch
5,00 €
Vegetarische Brottasche vegetarisch
mit gemischtem Salat, Käse und Sauce nach Wahl
5,00 €
Salçalı Bulgur Pilavı vegetarisch
Weizenreis zubereitet mit Gemüse, und Tomatenmark dazu Salat und Joghurt
6,00 €
Pilav vegetarisch
Reis serviert mit Salat und Joghurt
6,00 €
Mevsim Salatası
mit Weichkäse, scharfer Paprikapaste und Joghurt
8,00 €
Gemischter Salat (klein)
mit Weichkäse, scharfer Paprikapaste und Joghurt
6,50 €
Çoban Salatası
Bauernsalat mit Weichkäse, scharfer Paprikapaste und Joghurt
6,50 €
Tavuklu Salata
gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenschnitzel, scharfer Paprikapaste und Joghurt
9,00 €
Ton Balıklı Salata
Thunfisch Salat mit Eisberg, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Oliven
9,00 €
Ezme
Püriertes Gemüse, scharf gewürzt nach türkischer Art
5,00 €
Süzme Yoğurt
entwässerter, fester und cremiger Joghurt
5,00 €
Cacık / Tzaziki
5,00 €
Pommes
Mit Ketchup oder Mayo
3,00 €
DESSERTS
Künefe
aus Engelshaar und mit Käse. Wird frisch und warm serviert
6,00 €
Baklava Fıstıkl
sehr dünne Teigschichten, mit Pistazien gefüllt. 4 Stück
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 23.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.