Tagessuppe
Immer wieder etwas Neues
6,00 €
Tomate Mozzarella
Büffelmozzarella auf Tomaten mit leckerem Rucolapesto, Pinienkernen, Basilikum und frischem Baguette
8,50 €
Eingelegte champignons
in Olivenöl mit Kräutern, dazu hausgemachte Ajoli, frisches Baguette und Salat
7,50 €
Würzfleisch nach Burgwallart
hausgemachtes Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu knackiger Salat und frisches Baguette
7,50 €
Riesengarnelen
in Olivenöl und Knoblauch geschwenkt, dazu Ajoli, knackiger Salat und frisches Baguette
9,50 €
Antipasti-Platte
eine Auswahl an hausgemachten Antipasti, mit knackigem Salat und frischem Baguette
1x
9,50 €

2x
16,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl und Kräutern mariniert, dazu Rucola, Parmesan und frisches Baguette
10,90 €
Bruschetta Classic
mit Pinienkernen und Basilikum
3 Scheiben
5,50 €

6 Scheiben
9,00 €

Bruschetta –Burgwall Art–
mit Tomaten, Pesto, Guacamole
3 Scheiben
6,50 €

6 Scheiben
12,00 €

Ziegenkäse
gebacken, auf Wildkräutersalat und Brotchips, mit Honig und Rosmarin
9,50 €

Zu unseren Salaten reichen wir frisches Baguette und richten diese mit hausgemachtem Essig- und Öl Dressing an

Salatteller Midgard
gemischter Saisonsalat, mit in Olivenöl und Knoblauch geschwenkten Garnelen
17,50 €
Salatteller Burgwall
gemischter Saisonsalat mit knusprigen Hähnchenbruststreifen
15,50 €
Salatteller Natura
gemischter Saisonsalat
13,50 €
”Sour Ragnar“
Sour Creme, Schinken, Zwiebeln und Käse
17,90 €
”Sweet Freya“
Ananas und Käse
17,90 €
”Spicy Odin“
Feta, Oliven, Salami, Peperoni und Käse
17,90 €
”Pulled BBQ“
Pulled Pork, BBQ und Käse
17,90 €
”Margherita“
Tomaten, Mozzarella und Basilikum Pesto
17,90 €
”Cheese Ragout fin“
Würzfleisch und Käse
17,90 €
Lammlachs
gegrillter Lammlachs mit Kräuterkruste auf Zucchini – Tomatenkompott, dazu Süßkartoffel Pommes, Sour Cream und frischer Salat
24,90 €
Schnitzel mit champignons
ein Schweinelachsschnitzel mit Rahmchampignons, dazu Pommes frites und frischer Salat
15,90 €
Burgwallteller
ein Steak und zwei Filets vom Schwein, dazu Rahmchampignons, ein gegrilltes Würstchen, Kartoffelecken mit Sour Cream und frischer Salat
18,50 €
Odins Lieblingspfanne
zwei Schweinerückensteaks vom Grill mit Butterbohnen, dazu Kartoffelecken mit Sour Cream und frischer Salat
16,90 €
Heimdalls Teller
3 Stücke Filet vom Schwein mit Rahmchampignons, Süßkartoffel Pommes und Sour Cream, dazu frischer Salat
19,50 €
Hähnchenbrust ”Hawaii“
knusprig gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kirschen, Süßkartoffel Pommes, Sour Cream und frischer Salat
17,50 €
Loin Spare Ribs BBQ
knusprige, gegrillte Loin Rib’s mit BBQ Dip, Pommes und frischem Salat
1 Seite
17,90 €

2 Seiten
23,90 €

Burgwall Dry Aged Burger (200g)
mit Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Süßkartoffel Pommes und Sour Cream
16,50 €
Sauerfleisch von der gebackenen Ente
mit Remoulade, Rosmarinkartoffeln und knackigem Salat
14,90 €
Trilogie vom Hähnchen
1 Schnitzel aus der Hähnchenkeule, 1 Hähnchenbrust, 1 Hähnchen Haxe auf Pfannengemüse mit Teriyaki Sauce, Süßkartoffel Pommes und Sour Cream, dazu ein knackiger Salat
22,50 €
Matjes nach Burgwallart
milde Matjesfilets mit Bohnen, Birnen, Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
14,90 €
Waller
knusprig gebratenes Welsfilet mit Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
16,50 €
Filet vom Dorsch
knusprig gebratenes Filet vom Ostsee-Dorsch, mit Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
mit Butterbohnen
18,90 €

21,90 €

Zanderfilet
knusprig gebraten mit Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
Classic
18,90 €

auf Pfannengemüse
21,90 €

Garnelenpfanne
ca. 300g Riesengarnelen (ohne Schale) in Knoblauchöl geschwenkt, auf Pfannengemüse, dazu Knoblauchbaguette und ein frischer Salat
23,50 €
”Pumuckl“
hausgemachter Milchreis mit Kirschen
5,90 €
”Findet Nemo“
Fischstäbchen mit Pommes frites, dazu ein kleiner frischer Salat
6,90 €
”Bob der Baumeister“
Schweinelachsschnitzel dazu Pommes frites und ein kleiner frischer Salat
mit einem Spiegelei
7,90 €

mit Champignons
8,50 €

”Nuggets mit Pommes und Salat“
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 29.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.