Vorspeisen
Rindfleischsuppe
mit Einlage
6,30
€
Gemüsecremesuppe
6,30
€
Unser traditionelles Schmalzbrot
mit Zwiebeln
4,30
€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
9,80
€
„Blutwurst-Carpaccio"
eingelegt in unserer hausgemachten Marinade, dazu Brot
9,80
€
Flammkuchen
bestrichen mit Schmand :
„Veggie"
mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Käse
11,50
€
„Klassisch"
mit Speck, Zwiebeln und Käse
11,50
€
Für unsere Veganer
„Rucola-Süßkartoffel-Schnitte"
mit Tomate, Zwiebeln, Käse überbacken dazu hausgemachtes Relish und Salat
16,80
€
„Steckrübenküchle"
an kleinem Salat mit Bratkartoffeln
16,80
€
Vegetarische Gerichte
Kochkäse
mit Zwiebelwürfeln, Butter und Brot
7,80
€
Hausgemachte Grünkernküchle
(2 Stück) (aus Fränkischem Grünkern) an Gemüse, garniert mit Salat
16,80
€
Käsespätzle
mit Dünstzwiebeln und Salat
13,80
€
Salatvariationen
Kleiner gemischter Beilagensalat
4,80
€
Großer bunter Salatteller
9,50
€
mit Roastbeefstreifen und Kernen
+
8,80
€
mit Gemüsemaultaschen und Dünstzwiebeln
+
6,80
€
mit Hirtenkäse und Bratkartoffeln
+
6,80
€
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle
mit Soße
5,00
€
Kroketten
mit Soße
5,00
€
Pommes-frites go
5,00
€
1 Bratwurst
mit Pommes-frites
7,80
€
Chicken Nuggets
mit Pommes-frites
7,80
€
Kinderschnitzel
mit Pommes-frites
7,80
€
Gerichte vom Schwein:
Schnitzel „Wiener Art"
vom Schweinerücken mit Pommes-frites und Salat
16,80
€
Zwiebelschnitzel vom Schweinerücken
mit Kroketten und Salat
17,80
€
„Postkutschersteak"
Schweinerückensteak mit Meerrettich, Tomate, Zwiebeln und Camembert überbacken, mit Salatgarnitur
17,80
€
„Meerrettichschnitzel"
vom Schweinerücken (gefüllt mit Meerrettich und rohem Schinken) mit Bratkartoffeln und Salat
20,80
€
„Cordon Bleu"
vom Schweinerücken (gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse) dazu Kroketten und Salat
20,80
€
"Wald- und Wiesenschnitzel"
vom Schweinerücken in Pilzrahmsauce, dazu servieren wir Spätzle und Salat, garniert mit all dem was unsere Natur hergibt
20,80
€
„Bauernschnitzel"
vom Schweinenacken mit Spiegelei und Schinkenspeck, dazu Bratkartoffeln und Salat
20,80
€
Unsere Spezialität: Original Zimlich's beste Bratwurst
1 Paar hausgemachte Bratwürste
mit Soße und Brot
8,80
€
1 Paar hausgemachte Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
10,50
€
1 Paar hausgemachte Bratwürste
mit Pommes-frites und Salat
15,30
€
1 Paar hausgemachte Bratwürste
mit Bratkartoffeln und Salat
15,30
€
Burger
„Zimlich's Pressackburger"
Brötchen belegt mit hausgemachtem Pressack aus unserer Wurstküche, Tomate, Zwiebel, Gurke, Käse, Speck, Blattsalat, Relish und Krautsalat dazu Pommes-frites
16,50
€
Steaks vom Rind
Fränkisches Rumpsteak
mit Dünstzwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes-frites und Salat
29,80
€
Pfefferrahmsteak
mit grünem Pfeffer, Kroketten und Salat
29,80
€
Rindergeschnetzeltes „Art des Hauses"
in Dunkelbiersoße, Kroketten und Salat
19,80
€
hausgemachte Spezialitäten und Vesper
„Unsere Eingelegte"
Pressack und Blutwurst in unserer Hausmarinade mit Bratkartoffeln
10,80
€
oder Brot
9,50
€
„Bauernschmaus"
gebackene Blutwurst mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegeleiern
12,80
€
„Strammer Max"
zur Wahl mit rohem oder gekochtem Schinken und Salatgarnitur
10,50
€
Dreierlei Hausmacher
am Stück Pressack, Blutwurst und Leberwurst
10,50
€
„Gegrilltes Bauernbrot"
Geröstetes Brot mit Pressack und Käse überbacken dazu Spiegeleier
12,80
€
„Fränkisches Vesperbrett"
verschiedene Hausmacher Wurst, Käse, Kochkäse, roher Schinken und hausgemachte Rindersalami mit Butter und Brot
14,80
€
Süße Versuchung:
„Eisbiene"
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, garniert mit Schokosauce, Smarties und Sahne
5,00
€
Eis-Kaffee
1 Kugel Vanilleeis in köstlich aromatischem Milch-Kaffee und Sahne
5,30
€
Klassisch Gemischtes Eis
1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Schokoladeneis, 1 Kugel Vanilleeis mit Sahne
6,30
€
„Coupe Dänemark"
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
7,80
€
„Heiße Himbeeren"
mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
8,30
€
„Heiße Sauerkirschen"
mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
8,30
€
„Nussknacker"
2 Kugeln Wallnusseis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Sahne, Karamelsauce und Nüssen dekoriert
8,30
€
„Schwedenbecher"
3 Kugeln Vanilleeis mit einem Schuss Eierlikör und Sahne
8,30
€
Letzte Aktualisierung: 18.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.