Vitello tonnato – Mozzarella caprese – Carpaccio di manzo
13,50€
Carpaccio di Manzo
hauchdünnes Rinderfilet auf Rucolabett mit gehobeltem Parmesankäse
13,50€
Antipasto Misto Casa Tripaldi
Ab 4 Personen: gemischte Vorspeisevariation mit eingelegtem Gemüse, Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bruschetta, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Meeresfrüchtesalat
p.P.
11,90€
Antipasto di Verdure
eingelegtes und gegrilltes Gemüse
9,10€
Bruschetta della Casa
Traditionell geröstet Caibatta Brot (vier Stück) mit Tomaten, Rucola und Parmesankäse
6,90€
Carpaccio de Bresaola e Burrata
dünn geschnittener, luftgetrockneter italienischer Rinderschinken und italienischer Burrata (Sonderform des Mozzarellas) aus Apulien verfeinert mit Datteln Cherrytomaten
18,90€
Insalate
Insalata mista grande
grosser gemischter Salat
8,10€
Insalata Fantasia
mit Thunfisch und Schafskäse
12,50€
Insalata con Scampi
mit Großgarnelenschwänzen und Shrimps
14,90€
Insalata Casa Tripaldi
Großer gemischter Salat mit Rinderstreifen, Walnüssen und Parmesankäse
14,90€
Focacce
Focaccia Olio e Rosmarino
mit Olivenöl und Rosmarin
5,90€
Focaccia Parma e Bufala
Parmaschinken, Büffelmozzarella und Rucola
11,90€
Pasta
Tagliatelle al Profumo di Tartufo
Frische Bandnudeln mit Steinpilzen, Cherrytomaten und Rinderstreifen, verfeinert mit Trüffelöl
14,90€
Spaghetti agli Scampi
Mit argentinischen Rotgarnelen (mit Kopf und Schale) und Shrimps in Cherrytomaten-Sauce
15,90€
Spaghetti alle Vongole
Mit Venusmuscheln, Knoblauch, Petersilie, Weißwein und Cherrytomaten
15,50€
Calamarata Amalfi
Frische breite Nudelringe mit argentinischen Rotgarnelen ( mit Kopf und Schale ), Calamari und Venusmuscheln in Cherrytomaten-Weißwein Sauce
18,10€
Calamarata Girasole
Frische breite Nudelringe mit Lachs, Spinat in Hummersauce
15,60€
Tagliatelle Gorgonzola e Spinaci
Frische Bandnudeln mit Rinderstreifen und Spinat in Gorgonzolasauce
13,50€
Fusidd Della Nonna
Frische geschwungene Nudeln nach Omas Art mit italienischer Fenchel-Bratwurst und Broccoli in einer leichten Cherrytomaten Sauce, verfeinert mit geriebenen Provolone ( italienischer Hartkäse aus Familienproduktion )
15,10€
Maccheroncini Casarecce
Frische kurze Nudeln mit Aubergine, Zucchini und Champignons in Cherrytomaten Sauce
11,90€
Maccheroncini Casa Tripaldi
Frische kurze Nudeln mit Champignons und Rinderstreifen in Tomatensahnesauce
12,90€
Carne
Filetto di Maiale ai Funghi
Schweinefilet auf Champignonsahnesauce
18,90€
Pollo alla siciliana
Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin, Kapern, Oliven und Cherrytomaten
18,10€
Scaloppina della Mamma
Kalbsrücken auf Tomatensauce serviert, verfeinert mit Oregano, Parmesankäse und Basilikum
23,90€
Filetto di Maiale al Gorgonzola
Schweinefilet auf Gorgonzolasauce
18,90€
Scaloppina alla Romana con Bufala
Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei auf Weißwein Sauce serviert, verfeinert mit Büffel Mozzarella
26,90€
Bistecca di Manzo alla Griglia
arg. Rumpsteak 250gr. mit Kräuterbutter
24,90€
Pesce
Filetto di Salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill
21,50€
Calamari alla griglia
Calamari vom Grill auf Rucolabett und Cherrytomaten
21,50€
Branzino alla griglia
Wolfsbarsch vom Grill
21,90€
Gamberoni alla griglia
Argentinische Rotgarnelen ( mit Kopf und Schale ) vom Grill, dazu Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch
29,90€
Filetto di luccio alla crema di zucchini e noci
Zanderfilet, auf Zucchinicreme und Wallnüssen
19,50€
Steinofenpizza
Pizza Margherita
mit Basilikum
8,50€
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons
10,50€
Pizza Golosona (Bianca)
Büffelmozzarella, Gorgonzola, Champignons und Parmaschinken