Vorspeisen
Misosuppe vegetarisch
mit japan. Tofu & Seetang
3,50
€
Lachssuppe
Lachs, Seetang & Lauch
4,50
€
Reissuppe Jasminreis
mit 3 Fischsorten & Lauch
4,90
€
Wantansuppe
Fleischteigtaschen, Gemüse
4,90
€
Wantan gebacken Fleischteigtaschen
5 St.
5,50
€
Mini-Frühlingsrollen
vegetarisch 6 Stk. mit süß-sauer-Soße
3,90
€
Kimchi Salat
eingelegter Chinakohl (scharf)
4,50
€
Chuka - Salat
Surimi, Seetang & Sesam
4,90
€
Edamame
gekochte Sojabohnen mit Salz
4,90
€
Rindfleischbällchenspießen
mit Teruo's Soße
5,50
€
Garnelenfleischbällchenspießen
mit Teruo's Soße
5,50
€
Tôm Chiên
3 Stk. Gebratene Gamelen
5,50
€
Gyoza
4 Stk. japanische Teigtaschen dazu hausgemachter Terriyaki-Soße Gyoza Füllung mit Huhn
5,50
€
Gyoza Füllung
mit Gemüse
4,90
€
Nộm Xoài - frischer Mangosalat
dazu Koriander, Erdnuss, Röstzwiebeln und leichte vietnamesische Fischsoße (Nước Mắm)
6,90
€
oder Nộm Xoài Tôm
frischer Mangosalat mit Garnelen
9,90
€
Hausgemachte Meeresfrüchte
Frühlingsrollen - Nem Rán Hải Sản 2 Stk. groß dazu vietnamesische Fischsoße (Nước Mẫm)
6,90
€
Frische Sommerrollen/Glücksrollen- Nem Cuốn
2 Stk. dazu Reisnudeln, gebratene Eier, Kräuter in Reispapier & hausgemachter Hoisinsauce mit Erdnüsse. wahlweise Füllung mit Tofu vegetarisch (ohne El)
5,90
€
Hühnerfleisch
5,90
€
Garnelen
6,50
€
Vietnamische-Hauptgerichte
Reisbandnudelsuppe - Phở Hà Nội
enthält eine kräftige klare Brühe mit Ingwer, Sternanis, Zimt. Kardamom, Fischsauce, Kräutern und Sojasprossen, serviert mit Phở Bò - Rindfleisch
13,90
€
Phở Gà - Hühnerfleisch
12,90
€
Phở Đậu Phụ - Tofu
12,50
€
Glasnudelsalat - Miến Trộn
lauwarme Glasnudeln mit Salat, Sojasprossen, frischem Kräuter und leichten Nước Mắm- Fischsoße dazu klein gehackte Erdnüsse und Röstzwiebeln, wahlweise Miễn Trộn Tôm - mit Garnelen
15,90
€
Miến Trộn Gà -Hühnerfleisch
13,90
€
Miến Trộn Đậu Phụ - mit Tofu
13,50
€
Dünne Reisnudeln - Vermicelli - Bún
lauwarme Reisnudeln serviert mit Salat, Sojasprossen, frischem Kräuter und leichten Nước Mắm - Fischsoße dazu klein gehackte Erdnüsse und Rostzwiebeln, wahlweise
Bún Chả Hà Nội
Mariniertes Schweinefleisch mit Reisnudeln ist typisches Streetfood in der vietnamesischen Hauptstadt Hanoi
14,90
€
Bún Nem Rán Hải Sản
Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen bestehend aus Reispapier, Meeresfrüchte, Glasnudeln, Pilze, Morchein, Gemüse mit Reisnudeln
15,90
€
Bún Bò Nam Bộ
Reisnudeln mit ebratenem Rindfleisch in Zitronengras, Knoblauch, Ingwer
15,90
€
Bún Chay Nam Bộ
Reisnudeln mit gebratenem Tofu in Zitronengras, Knoblauch und Ingwer Vegan (ohne Fischsauce)
13,50
€
Reisbandnudeln mit Curry-Soße - Phở Sốt Cà Ri
lauwarme Reisbandnudeln mit roter Curry-Soße, Kokosmilch dazu Gemüse und Salat, wahlweise mariniertes Rindfleisch
15,90
€
mit Garnelen
16,90
€
Tofu'
13,90
€
Rote-Curry-Soße mit Reis - Com Cari
lauwarme gekochte Jasmin-Reis in roter Curry-Soße, Kokosmilch, dazu Gemüse und Salat, wahlweise Ente kross gebacken
16,90
€
Hähnchen kross gebacken
14,90
€
Garnelen
16,90
€
Tofu
13,90
€
Erdnuss Soße - Sót lạc
Gemüse in Erdnuss-Soße, Kokosmilch dazu Reis und Salat. Wahlweise Tofu
13,90
€
Hühnerbrust kross gebacken
14,90
€
Rindfleisch
15,90
€
Ente kross gebacken
16,90
€
Sashimi
roher Fisch
Sake Lachs
14,90
€
Maguro
Thunfisch
15,90
€
Moriawase
Gemischter Fisch
19,90
€
JApanische warme Hauptgerichte
mit Jasminreis, Salat und hausgemachter Teruo's Soße
Jakitori
japan. Hähnchenspießet
10,50
€
Tori-Teriyaki
Hähnchen kross gebacken
10,50
€
Kamo-Teriyaki
Ente kross gebacken
11,90
€
Sake-Teriyaki
gebackenes Lachsfilet
11,90
€
Ebi-Teriyaki
gebackene Garnelen
11,90
€
Udon no supu
Udon-Nudelsuppe
11,90
€
Hoso MAki
je 6 Stk. dünne Sushi-Rollen
Avocado
3,50
€
Kappa
Gurken
3,50
€
Shinko
eingelegter Rettich
3,50
€
Shitake
japan, Pilze
3,50
€
Kampyo
eingelegter Kürbis
3,50
€
Philadelphia
Avocado & Frischkäse
3,90
€
Inagi
japan. Tofu
3,90
€
Tamago
japanische Omelette
3,50
€
Sake
Lachs
3,90
€
Sake Avocado
Lachs & Avocado
3,90
€
Sake Hot
scharf, Lachs. Lauch
4,50
€
Sake Philadelphia
Lachs. Lauch & Frischkäse
4,50
€
Tekka
Thunfisch
4,50
€
Tekka Kappa
Thunfisch & Gurken
4,50
€
Tokka Hot
scharf, Thunfisch & Lauch
4,50
€
Maguro
gekochter Thunfisch & Lauch
3,90
€
Unagi
Süßwasseraal
4,50
€
Sake Kawa
gegrillte Lachshaut
3,90
€
Ebi
Garnelen
3,90
€
Ebi Avocado
Garnelen & Avocado
3,90
€
Ebi Hot
scharf, Garnelen & Lauch
4,50
€
Kani Avocado
Surimi (Krebsfleisch) & Avocado
3,90
€
Saba
Makrele & Lauch
3,90
€
Geräucherter Lachs
mit Frischkäse
4,50
€
Huyi
gebackene Lachs & Lauch
4,50
€
Nigiri
je 1 Stk Reishäppchen
Inari
japan. Tofutasche
2,50
€
Tamago
japan. Omelette
2,90
€
Sake
Lachs
2,90
€
Maguro
Thunfisch
2,90
€
Ebi
Garnelen
2,90
€
Amaebi
Süßgarnelen
2,90
€
Kani
Surimi
2,50
€
Ika
Tintenfisch
2,50
€
Tako
Oktopus
2,50
€
Suzuki
Dorade
2,50
€
Saba
Makrele
2,50
€
Unagi
Süßwasseraal
2,90
€
Masago-Gunkan
Fliegenfischkaviar
3,50
€
Ikura-Gunkan
Lachskaviar
3,90
€
Ura Maki
je 8 Stk umhüllte Rolle mit Füllung
Avocado Ura
Avocado, Frischkäse, Sesam
5,90
€
Kappa Ura
Gurken, Frischkäse, Sesam
5,50
€
Tamago Ura
japan. Omelette, Avocado, Sesam
5,90
€
Inagi
japan. Tofu, Avocado, Sesam
6,50
€
Fuji Ura
Avocado, Gurken, Kürbis, Tamago, Frischkäse, Sesam
6,50
€
California Ura
Surimi, Avocado, Sesam
6,50
€
California Classic
Surimi, Avocado, Masago
6,50
€
Spezial California
Surimi, Avocado, Sesam & Masago
6,90
€
Sake Ura
Lachs, Avocado, Sesam
6,90
€
Alaska Ura
Lachs, Avocado, Sesam & Masago
7,50
€
Sake Philadelphia Ura
Lachs, Lauch, Frischkäse, Sesam & Masago
7,50
€
Zimo Ura
Thunfisch, Gurken, Sesam & Masago
7,50
€
Tuna Ura
gek. Thunfisch, Gurken, Lauch, Sesam
6,90
€
Spicy Tuna
scharf, Thunfisch, Gurken, Lauch, Sesam & Masago
7,50
€
Huyi Ura
gebackene Lachs, Lauch, Mayonese, Sesam
7,50
€
Ebi Ura
Garnelen, Gurken, Sesam, Masago
7,50
€
Ebiten
panierte Garnelen, Mayonnaise, Sesam & Masago
7,50
€
Sake Kawa Ura
gegrillte Lachshaut, Sesam
6,90
€
Toris Ura
japan. Hähnchen, Gurken, Sesam
6,90
€
Chicken Ura
Hähnchen kross gebacken, Sesam
6,90
€
Unagi Ura
Aal, Gurken, Sesam & Masago
7,90
€
Kamo
Ente kross, Sesam
7,90
€
New York
geräucherter Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam
7,90
€
Teruo Ura
Thunfisch, Lachs, Surimi, Gurken, Masago
7,90
€
Temaki
1 Stk. Handrollen mit Füllung
Kani Temaki
Surimi, Gurken, Sesam & Masago
4,90
€
Sake Temaki
Lachs, Gurken, Sesam & Masago
5,50
€
Ebi Temaki
Garnelen, Gurken, Sesam & Masago
5,50
€
Maguro Temaki
Thunfisch, Gurken, Sesam & Masago
5,90
€
Unagi Temaki
Aal, Gurken, Sesam & Masago
5,90
€
Suzuki Temaki
Dorade, Gurken, Sesam & Masago
4,90
€
Futo Maki
je 6 Stk dicke Sushi-Rollen
Yasai (vegetarisch)
Japan. Omelette, Paprika, Gurken, Avocado, Rettich, Kürbis
6,50
€
Saka
Lachs, Surimi, Gurken, Avocado, Masago
7,50
€
Hitoshi
Garnelen, Aal, Lachs, Gurken, Avocado, Sesam & Masago
8,50
€
Speziall paniertes Sushi
je 6 Stk mit hausgemachter Teruos Soße
Teruo 1
(Veg.) Avocado, Paprika, Gurken, Rettich, Kürbis, Sesam
7,90
€
Teruo 2
Lachs, Avocado, Gurken, Aal, Lauch, Sesam & Masago
8,90
€
Teruo 3
scharf, Thunfisch, Gurken, Lauch, Sesam & Masago
8,90
€
Teruo 4
Garnelen, Surimi, Thunfisch, Aal, Gurken, Kurbis
8,90
€
Teruo 5
Lachs, Avocado. Lauch, Frischkäse, Sesam
8,90
€
Teruo 6
Surimi, Avocado. Gurken, Frischkäse, Sesam
8,50
€
Teruo 7
Japan. Hähnchen, Gurken, Sesam Ente kross, Gurken, Sesam
8,90
€
Mini Sake
panierte Rolle mit Lachs (8 Stk.)
5,50
€
Mini Surimi
panierte Rolle mit Surimi & Avocado 8 Stk
4,90
€
Mini Tekka
panierte Rolle mit Thunfisch 8 Stk
5,50
€
Spezial Teller
Spezial 1 (7 Stk.)
Füllung: Surimi, Avocado mit Lachs umwickelt 4 Stk. und 3 Stk. Lachs Nigiri
12,90
€
Spezial 2 (4 Stk.)
Gurken, Gasagen. Tund Gurken, Masago Thunfisch, Avocado, mit Gurken umwickelt
8,50
€
Spezial 3
(6 Stk.) Teruo 1 (6 Stk.) Teruo 6 Man mit Teruo's Soße
14,50
€
Spezial 4
(8 Stk.) mit Teruo's Soße Füllung: Garnelen, Avocado, Gurken umwickelt Süßwasseraal & Sesam
15,90
€
Spezial 5 (8 Stk.)
Füllung: Garnelen, Surimi, Gurken, Sesam & Frischkäse, umwickelt mit Lachs, Thunfisch Tintenfisch, Dorade und Gurken
14,50
€
Spezial 6
(8 Stk.) Füllung: Garnelen Tempura umwickelt mit Lachs und Teruo's Soße
14,50
€
Spezial 7
(8 Stk.) Füllung Thunfisch, Surimi Kürbis, Masago, Avocado, umwickelt mit Gurken
14,50
€
Spezial 8
(8 Stk.) Füllung: Garnelen, Avocado umwickelt mit flambiertem Lachs und Teruo's Soße
14,50
€
Spezial 9
(8 Stk.) Füllung: Surimi, Avocado umwickelt mit flambiertem Thunfisch und Terou's Soße
14,50
€
Spezial 10
(8 Stk.) Füllung: Hähnchen kross gebacken, umwickelt mit Avocado und Teruo's Soße
12,90
€
Sushi Menu
Menü 1
vegetarisch (18 Stk.) 3 Maki: Gurke, Avocado", Rettichi
9,90
€
Menü 2
vegetarisch (20 Stk.) 2 Maki: Rettich, Kürbis, 1 Avocado Ura
11,90
€
Menü 3 (20 Stk.)
2 Maki: japan. Omlette, Gurke, 1 Lachs Philadelphia Ura
12,50
€
Menü 4 (9 Stk.)
1 Lachs Maki 3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele
10,90
€
Menũ 5 (11 Stk.)
1 California Ura & 3 Nigiri: Lachs, Garnele, japan. Omlette
10,90
€
Menü 6 (18 Stk.)
3 Maki: Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch & Avocado
11,90
€
Menü 7 (6 Stk.)
6 Nigiri: Lachs
11,90
€
Menü 8 Thunfisch-Menü (15 Stk.)
1 Zimo Ura 1 Tekka Maki, 1 Maguro Nigiri
13,50
€
Menü 9 Lachs-Menü (15 Stk.)
1 Alaska Ura, 1 Sake Maki, 1 Sake Nigiri
12,90
€
Menü 10 (9 Stk.)
1 Saka Futo Maki & 3 Nigiri: Lachs, Garnele, Dorade
12,90
€
Menu 11 (16 Stk.)
1 Garnelen Tempura Ura 1 Krebsfleisch Maki 2 Nigiri: Krebsfleisch, Garnelen
13,50
€
Menü 12 (24 Stk.)
3 Ura Maki: Lachs, Krebsfleisch & Avocado, Gurke & Frischkäse
16,90
€
Menü 13 Nigiri-Menü (10 Stk.)
10 versch. Fisch Nigirisorten
15,90
€
Menû 14 Für 2 Personen (44 Stk.)
1 Teruo 5 mit Teruo's Soße 2 Ura: Lachs, Krebsfleisch 3 Maki: Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch 4 Nigiri: 2 Lachs, 2 Thunfisch
35,90
€
Menü 15 Für 2 Personen (40 Stk.)
2 Temaki: Krebsfleisch, Lachs, 1 Lachs Ura • 1 Hitoshi Futo 3 Maki: Lachs, Thunfisch, Krebsfleiscn, 6 Nigiri: Lachs, Krebsfleisch Thunfisch, Aal Tintenfisch, Garnele
41,90
€
Menú 16 Für 4 Personen (78 Sik.).
2 panierte Rollen: Teruo & Teruo mit Teruo's Soße 4 Ura: Krebsfleisch Lachs Avocado mit Frischkäse, Hähnchen 4 Maki: Lachs, Aal Thunfisch, Krebsfleischtig 10 versch. Nigirisorten
69,90
€
Nachtisch
Mochigome
süßer Klebreis Kuchen 2 Stk.
3,50
€
Aisukurimu
3 gemischte Eiskugeln
4,50
€
Yaki Banana
geback. Banane mit Honig, Sesam
4,50
€
Yaki painappuru
geback. Ananas mit Honig, Sesam
4,50
€
Goma Boru
Sesambällchen mit roten Bohnen 5 Stk.
4,50
€
Kokonattsuboru
Kokosbällchen 5 Stk.
4,50
€
EXTRA
Hausgemachter Teruo-Sauce
oder Hoisin-Sauce
1,00
€
Portion Ingwer
1,50
€
1 Schale Sushi Reis
3,00
€
1 Schale Jasmin Reis
2,00
€
Portion Krabbenchips
3,00
€
Änderung
je nach Aufwand mit Aufpreis ab
0,50
€
Letzte Aktualisierung: 13.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.