Vorspeisen
Salata Walan
Aus frischen saisonalen Lebensmittelneinfach nachfragen
6,90
€
Slate Panet
Mischsalat mit Schafskäse, Oliven und Eiern
5,90
€
Sambosa
Würzige Kartoffel-Erbsenfüllung mit frischem Koriander und Kümmel in gebratenen Nudelteigtaschen
6,00
€
Pakaura
Gebratenes Gemüse aus Kichererbsenmehl im Teigmantel, scharf/vegan dazu Chakni, scharf/vegan oder hausgemachte Quarksoße
7,30
€
Hauptspeisen
Kabuli Palan
Gedämpfter Basmatireis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln, Karottenstreifen und Kofta
14,90
€
Sabsi Tschalau mit Fisch
Gedämpfter Basmatireis mit Spinat, Koriander, Ingwer, Frühlingszwiebel in pikanter Soße und gebratener Forelle
15,90
€
Sirischk Palau
Gedämpfter Basmatireis mit Safran und Berberitze, gegrilltem Hähnchenspieß und Salata Watan
13,90
€
Shorwa
Lammhaxe mit Kichererbsen, Karotten, Kartoffel, frische Kräuter und Gewürze mit frischgebackenem Brot und Salata Watan
12,90
€
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln dazu feingeschnittene Kräuter sowie Quark-Linsensoße
11,90
€
Aschak
Kleine Teigtaschen gefüllt mit Porree, Frühlingszwiebel und Kräuter mit Quark-Hackfleischsoße
9,90
€
Bolani
Dünne Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln dazu Joghurtsoße
9,90
€
Fleischgerichte vom Lavasteingrill
inklusive Basmatireis oder Pommes oder selbstgemachtem Brot (nach Wahl)
Kabab Kubideh
Zwei Lamm- & Rinderhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten
12,90
€
Kababe Morgh
Zwei in Safran eingelegte Hähnchenbrustspieße vom Grill
13,90
€
Kabab Tekah
Zwei Lammhüftspieße vom Grill mit gegrillter Paprika
15,90
€
Watan Tandoori Kabab
Gewürztes Hähnchen im Tandoor gebacken (versch. Hähnchenteile)
12,90
€
Watan Kabab Teller
Für zwei Personen + Getränke
35,00
€
Kabab Watan in Tandoor (nur samstags)
Lammrippen zubereitet nach Art des Hauses
12,90
€
Karahi Morgh
Gewürzte Hähnchenbrust gekocht in pikanter Soße, scharf
9,90
€
Pizza
Orientalische Pizza
28cm/ Milde Gewürze, Curry, Hähnchenbrust, Oliven, Mais, scharf
9,90
€
Orientalische Pizza
28cm/Gemüse
8,90
€
Beilagen
Tschalau
Gedämpfter Basmatireis, vegan, dazu Beilagen, auch einzeln wählbar
5,90
€
+ Sabasi
Spinat nach traditioneller Art, vegan
4,90
€
+Dal
| Linsen in pikanter Soße, mildscharf, vegan
6,20
€
+ Qorma
Kalbfleisch mit Kartoffeln eingelegt in würziger Soße
8,90
€
+Kofta
Hackfleischbällchen in Tomaten-Linsensoße
5,20
€
+Borani Kadu
Gebratener Kürbis (nach Saison) mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Koriander und Knoblauch mit Quarksoße (einzeln empfehlbar)
8,30
€
+Borani Banjan Siah
Gebratene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Koriander + Knoblauch mit Quarksoße (einzeln empfehlbar)
6,30
€
+Maan
Frischgebackenes Steinofenbrot nach traditioneller Art aus Volkorn- und Weizenmehl
2,00
€
zum Mitnehmen
1,00
€
+Chakni
Gehackte Kräuter, grüne Tomate, frische Chili mit Knoblauch, mildscharf
2,50
€
+ Pommes Frites
klein
groß
3,00
€
groß
5,00
€
Nachspeisen
Firni
Milchpudding mit Pistazien in verschiedenen Geschmacksrichtungen
4,90
€
Obstteller
Saisonobst mit Eis und Sahne
7,00
€
Letzte Aktualisierung: 21.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.