Rex Grill-Bistro Nienburg (Weser) - powered by speisekarte.de

VORSPEISEN, SUPPE UND SALATE

KARTOFFELSALAT

hausgemacht nach Rex' Art

3,80 €

GROSSER BISTRO – SALA

bunt gemischte Salatvariation mit pikanten Oliven, würzigem Hirtenkäse und leckerem Dressing

13,00 €

KLEINER BISTRO – SALAT

kleiner bunt gemischter Salat mit leckerem Dressing

4,50 €

GEBACKENER CAMEMBERT

mit fruchtigen Preiselbeeren und knusprigem Baguettebrot

8,50 €

CREMIGER ZAZIKI

mit pikanten Oliven und knusprigem Baguettebrot

7,00 €

GULASCHSUPPE

Gulaschsuppe

6,00 €

SCHNITZEL

SCHNITZEL „WIENER ART“

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Zitronenscheiben, dazu servieren wir Pommes oder Kroketten und Salat

13,80 €

SCHNITZEL „HOLSTEINER ART“

paniertes Schnitzel vom Schwein unter einem Landspiegelei, mit Sommergemüse, dazu servieren wir würzige Bratkartoffeln

15,80 €

SCHNITZEL „GÄRTNERIN ART“

paniertes Schnitzel vom Schwein unter Sommergemüse und einer feinen Sauce Hollandaise, mit Goudakäse überbacken, dazu servieren wir Pommes oder Kroketten

15,80 €

PAPRIKASCHNITZEL

paniertes Schnitzel vom Schwein in einer pikant würzigen Paprikasauce (unser Hausrezept), dazu servieren wir Pommes oder Kroketten und Salat

14,80 €

JÄGERSCHNITZEL

paniertes Schnitzel vom Schwein in einer Champignonrahmsauce (unser Hausrezept), dazu servieren wir Pommes oder Kroketten und Salat

14,80 €

STEAKVARIATIONEN

PFEFFERSTEAK

250g aus dem Roastbeef, gut abgehangen, in einer Pfeffersauce aus grünem Madagaskarpfeffer, dazu servieren wir Pommes oder Kroketten und Salat

26,00 €

RUMPSTEAK

250g aus dem Roastbeef, gut abgehangen, mit feiner Kräuterbutter, dazu servieren wir eine Backkartoffel mit Zaziki und Salat

24,00 €

BISTRO-BEEFTELLER

1 Rinderhacksteak in einer pikant würzigen Paprikasauce (unser Hausrezept), dazu servieren wir Pommes oder Kroketten und Salat

14,00 €

REX STEAKPLATTE

2 saftige Schweinefiletmedaillons, 1 zartes Schweinerückensteak, 1 kleines Rinderhüftsteak, dazu servieren wir Kräuterbutter, Pommes oder Kroketten und Salat

19,00 €

KUTSCHERPFANNE

1 marmoriertes Nackensteak vom Schwein, 1 zartes Schweinerückensteak, dazu servieren wir Kräuterbutter, würzige Bratkartoffeln und Speckbohnen

14,00 €

FISCH

SEELACHS

paniert, mit Zitronenscheiben und cremiger Remoulade, dazu hausgemachter Kartoffelsalat nach Rex' Art

10,00 €

KAPITÄNSTELLER

paniertes Seelachs filet in einer feinen Sauce (Champignonrahm oder Paprika), dazu Pommes oder Kroketten und Salat

14,00 €

WILDLACHSFILET

speziell gewürzt und auf den Punkt gebraten, auf feiner Hollandaise an Sommergemüse und Reis serviert

18,00 €

GYROS

KORFU GYROS

kleine Portion Athen Gyros

11,00 €

ATHEN GYROS

Portion hausgemachtes Gyros mit Zwiebeln, Pommes oder rotem Reis, dazu servieren wir Zaziki und hausgemachten Krautsalat á la Rex

17,00 €

GEFLÜGEL

KNUSPRIGE HÄHNCHENCROSSIES

mit Dip und einer Portion Pommes

8,70 €

HÄHNCHENBRUST „GÄRTNERIN ART“

zartes paniertes Hähnchenbrustfilet unter Sommergemüse und einer feinen Sauce Hollandaise, mit Goudakäse überbacken, dazu Pommes oder Kroketten

14,00 €

HÄHNCHENBRUSTFILET

ein zartes Stück vom Hähnchen mit cremiger Remoulade, dazu Pommes und Salat

12,50 €

½ HÄHNCHEN

lecker gewürzt und kross gebraten, dazu eine Portion Pommes

9,00 €

VEGETARISCH

GEMÜSESCHNITZEL

dazu servieren wir Pommes und Salat - Bitte wählen Sie Ihre Sauce: Sauce Hollandaise oder Remoulade

13,00 €

SCHWEIZER RÖSTI

unter Sommergemüse und einer feinen Sauce Hollandaise, mit Goudakäse überbacken

10,00 €

BACKKARTOFFEL

mit cremigem Zaziki und Salatbeilage

9,50 €

KLASSIKER

CURRYWURST

mit einer Portion Pommes

8,00 €

BRATCURRY

mit einer Portion Pommes

6,70 €

BRATWURST

mit einer Portion Pommes, dazu Senf

6,20 €

DIES UND DAS

SÜSSKARTOFFELPOMME

Portion

4,80 €

POMMES FRITES

Portion

3,20 €

FLEISCHKROKETTE

mit Senf

1,80 €

WÜRZIGE BRATKARTOFFELN

mit Speck und Zwiebeln, serviert unter zwei gebratenen Landspiegeleiern (auch vegetarisch ohne Speck)

8,50 €

BAUERNFRÜHSTÜCK

Omelett aus würzigen Bratkartoffeln, Sommergemüse, Speck, Zwiebeln und zwei mit Milch verrührten Landeiern, dazu eine pikante Gewürzgurke (auch vergetarisch ohne Speck)

10,00 €

FÜR DIE KIDS

KLEINE PORTION POMMES

mit Ketchup oder Mayo

2,80 €

ASTERIX – TELLER

4 Hähnchencrossies, serviert mit Dip, einer kleinen Portion Pommes und Salatbeilage

9,00 €

OBELIX – TELLER

1 zartes Schweinerückensteak, mit Sauce Hollandaise, einer kleinen Portion Pommes und Salatbeilage

9,50 €

BURGER

BISTRO CHICKEN HAWAII BURGER MIT ANANAS UND KÄSE

Belegt mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup und Snackdressing

7,00 €

BISTRO CHICKEN CHEESEBURGER MIT KÄSE

Belegt mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup und Snackdressing

6,50 €

BISTRO CHICKEN BURGER

Belegt mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup und Snackdressing

6,00 €

REX SPEZIAL BURGER, 180G PATTY MIT ZAZIKI UND KRAUTSALAT