LÜCKENFÜLLER
Frisch geröstetes Bauernbrot mit hausgemachtem Kräuterdip und Olivenöl
5,90 €
Aus Omas Garten
Bunter Wildkräutersalat an hausgemachtem Balsamico-Dressing mit saisonalem Gemüse
7,90 €
Alles andere als flach
Handgeklopftes Carpaccio vom Rind mit Olivenöl, Kirschtomaten, Wildkräutersalat und Parmesan
15,00 €
Das falsche Carpaccio
Carpaccio von der Roten Beete mit Zitronenöl, Ziegenkäse, Wildkräutersalat und Nüssen
12,90 €
So schmeckt die Mosel
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit kleinen Ofenkartoffeln, Rotweinjus und saisonalem Gemüse
15,90 €
Knusperschnitzel
Vom regionalen Metzger, in Butterschmalz ausgebacken, mit Pommes Frites, frischem Wildkräutersalat und Preiselbeeren
17,90 €
Mit Liebe geschmort
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Rotweinjus, Kartoffelstampf und Schmorgemüse
26,90 €
Heimat Filet
Schweinefiletmedaillons vom regionalen Metzger mit Bratenjus, kleinen Ofenkartoffeln und saisonalem Gemüse Für 2 Personen ganzes Filet am Stück gebraten
22,90 €

Für 2 Personen
39,90 €

DER Mosel Ochs
Rumpsteak ( 250 g ) vom regionalen Metzger, mit Rotwein-Zwiebel, Kräuterjus Bratkartoffeln und saisonalem Gemüse
34,00 €
Der Eifler Ochs
Filet vom Eifler Rind ( ca. 200 g) mit Kräuterjus, grünem Spargel und Kartoffelstampf
36,90 €
Der Moselländer lässt grüßen
Auf der Haut gebratenes frisches Filet vom Lachs an Riesling Soße mit Tagliatelle und grünem Spargel
26,90 €
Mosel Carbonara
Tagliatelle geschwenkt mit frischem Landei, Eifler Landschinken, Parmesan und Rucola
14,90 €
Alles Pasta
Tagliatelle mit saisonalem Gemüse, hausgemachtem Pesto, Parmesan und Rucola
12,90 €
Wilde Hilde
Frischer Wildkräutersalat mit Balsamico Dressing und saisonalem Gemüse mit gebratenem Hähnchenfilet mit gratiniertem Ziegenkäse
15,90 €
Neos Cheese Burger
Burgerbrötchen vom regionalen Bäcker, hausgemachter Burgersoße, 180gr. Rindfleisch vom regionalen Metzger, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Cheddar
12,00 €
IchZeit Hot Chilli Burger
Burgerbrötchen vom regionalen Bäcker, hausgemachter Burgersoße, 180gr. Rindfleisch vom regionalen Metzger, Blattsalat, Tomaten, Gurken,Jalapenos, Bacon und Cheddar
14,00 €
Der BurgHerr ( Der Doppelte- Mega !!!)
Burgerbrötchen vom regionalen Bäcker, hausgemachter Burgersoße, 360gr. Rindfleisch vom regionalen Metzger, Blattsalat, Tomaten, Gurken,Rotweinzwiebeln, Bacon und Cheddar
18,00 €
Der Pflanzliche
Burgerbrötchen vom regionalen Bäcker, hausgemachter Burgersoße, 140 gr. Erbsenprotein, Blattsalat, Tomaten, Gurke
14,00 €
Port. Pommes Frits vegan
3,50 €
Port. Süßkartoffel-Pommes
4,00 €
Espresso trifft Haselnuss
Eine Kugel Vanilleeis übergossen mit einem Espresso, IchZeit Haselnusslikör, Sahne und Haselnusskrokant
5,90 €
Sorbet Variation
Mango / Zitrone / Waldfrucht
6,90 €
Cheesecake
Mit Waldbeeren
7,90 €
Schokoladig
Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, Waldbeeren und Vanilleeis
8,90 €
Heimatmenü
Das flache Carpaccio DER EIFLER OCHS Cheesecake
45,00 €

Letzte Aktualisierung: 03.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.