Tagessuppe
6,50 €
Oma's Gulaschsuppe
mit Bauernbrot
8,50 €
Griebenschmalz
aus eigener Herstellung, mit Bauernbrot
7,50 €
Hausgemachter Räucherlachs
mit Salatbukett, Rösti und Honig-Dill-Senf Dip
22,90 €
CARPACCIO VOM RINDERFILET
an Limettenschmand, Ruccola, Parmesan, Ciabattabrot
19,90 €
Ziegenkäse
gratiniert mit Honig Rucola, Walnüssen, Cherry-Tomaten und rotem Zwiebel-Chutney
17,90 €
Beilagen-Salat
mit saisonalen Salaten
4,80 €
Salat-Bowl
bunte Salate mit Mozzarella-Sticks und Ciabattabrot
16,90 €
Caesar-Salad
(mit Caesar-Dressing) bunte Salate mit Croutons, Cherry-Tomaten, Hähnchenkrustis und gehobeltem Parmesan
19,90 €

(Rohgewicht ca. 300g)

Zartes Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Pommes frites
32,90 €
Zartes Rumpsteak
mit Zwiebeln und Pommes frites
32,90 €
Rumpsteak "Madagaskar"
mit Pfeffersauce und Pommes frites
34,90 €
Mosella-Tapas
Luftgetrockneter Schinken, Wildschinken,Ital. luftgetrocknete Salami, Käseauswahl,Feigensenf, Antipasti, Ciabatta & Bauernbrot
19,90 €
Schinkenbrett
Mosella Schinken auf Buchenholz geräuchert,Butter und Bauernbrot
17,90 €
Portion Tatar (250g)
frisch aus unserer Metzgerei, Bauernbrot und Butter
22,50 €
Falaffel-Bällchen
mit Joghurt-Minze-Dip an buntem Salat
17,50 €
Ravioli "Ricotta"
in Kräutersahnesauce
17,50 €
"Mosella-Pfännchen"
Zarte Schweinemedaillons rosa gebraten mit Champignonsauce, mit Sc. Hollandaise und Bratkartoffel
25,50 €
Backschinken
gegrillter, gepökelter Hinterschinken mit Stampfkartoffeln und Weinkraut
19,90 €
Moselländischer Saumagen
mit Stampfkartoffeln und Weinkraut
18,90 €
Fleischkäse mit Spiegelei
mit Pommes frites
18,90 €
Metzger-Pfännchen
gebratene Blut- und Leberwurst Stampfkartoffeln und Weinkraut
18,90 €
Winzersteak
vom saftigen Schweinenacken mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
19,90 €
Schnitzel "Wiener Art"
(vom Schwein) mit Pommes frites
18,50 €
Champignonschnitzel
mit Champignonsauce und Pommes frites
19,90 €
Pfefferschnitzel
mit Pfeffersauce und Pommes frites
21,90 €
Hähnchen Knusperschnitzel
mit pikantem Dip und Pommes frites
19,90 €
"Wiener Schnitzel"
(vom Kalb) mit Pommes frites
31,50 €
Gebratenes Zanderfilet "Pommerié"
an Senfsauce mit Gemüsereis
18,90 €

9 BIS 11 UHR TÄGLICH (MITTWOCHS RUHETAG)

Schlemmer-Frühstück
2 Brötchen, 2 Scheibe Bauernbrot, 1 Glas Saft, Butter, Käse,feine Leberwurst, Salami, gek.Schinken, Wurst-Aufschnitt,Lachs, Rührei, Fruchtaufstrich
14,50 €
Metzger-Frühstück (Mo,Di,Do)
1 Brötchen, 2 Scheiben Bauernbrot,1 Glas Saft, Butter, Käse,Salami, Lyoner, Mosella Schinken,1 gek. Ei; Fruchtaufstrich, 1 Tasse Kaffee oder Tee
9,90 €

Letzte Aktualisierung: 30.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.