mit Champignons & Käse überbacken, dazu reichen wir Toast
8,90€
Gratinierter Ziegenfrischkäse
mit Honig und Walnusskernen überbacken, serviert auf feinen Blattsalaten mit Balsamicocreme, Orangenfilets und Granatapfelkernen, dazu reichen wir Baguette
10,90€
SUPPEN
Hausgekochte Soljanka
mit Sauerrahm & Zitrone
großer Teller
11,90€
als Vorsuppe in der Tasse
6,90€
Kürbis-Rahmsüppchen
mit Steirischem Kürbiskernöl
6,90€
FRISCHE SALATE
Jahreszeitliche Salatvariation
dazu Baguette - natur -
12,90€
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
16,90€
als Beilagensalat
8,90€
Ente & Gans
JAHRESZEITLICHE KLASSIKER
Barbarie-Flugentenkeule
mit Orange verfeinert, dazu herzhafter Rotkohl
26,90€
Gänsekeule frisch aus dem Rohr
mit herzhaftem Rotkohl und Grünkohl
29,90€
Gänsebrust frisch aus dem Rohr
mit herzhaftem Rotkohl und Grünkohl
29,00€
Als Beilage wählen Sie bitte zwischen:
hausgemachten Kartoffelklößen oder Petersilienkartoffeln
UNSERE KLASSIKER
Bauernfrühstück
mit Speck und Zwiebeln, garniert mit Spreewälder Gewürzgurke
Klein
9,90€
groß
13,90€
Sülze Spreewälder Art
mit hausgemachter Remouladensoße und Bratkartoffeln, garniert mit Gewürzgurke
15,90€
Paniertes Seelachsfilet
mit hausgemachter Remouladensoße und herzhaften Bratkartoffeln
15,90€
Schweineschnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
17,90€
PASTA&CO.
Frische Bandnudeln
mit Waldpilzen und Lauchzwiebeln in Rahmsauce
17,90€
Spaghetti Bolognese
Unser beliebtes Kindergericht jetzt auch für die Großen
16,90€
AUS TOPF & PFANNE/ SAISONALES
Ragout vom Hirsch
mit Rotkohl und Preiselbeer-Birne, dazu wahlweise Semmelknödel oder hausgemachte Kartoffelklöße
26,90€
Schmorbraten vom Hirschkalb
mit gebuttertem Rosenkohl, hausgemachten Kartoffelklößen und Preiselbeersahne
26,90€
Filetspieß von der Hähnchenbrust
mit Champignon-Lauchgemüse in Rahm, dazu reichen wir Kartoffelkroketten
22,90€
Schweinerückensteak „au four”
mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu kleines Salatbukett und Pommes frites
23,90€
Zanderfilet auf der Haut, in Butter gebraten
mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln
23,90€
Leerer Teller
2,50€
Bei Umbestellung der Beilagen auf Bratkartoffeln
berechnen wir einen Aufschlag von
2,00€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Nudeln mit Werder Ketchup
5,90€
Portion Pommes oder Kroketten
mit Werder Ketchup oder Mayonnaise
4,50€
2 Reibekuchen
mit Apfelmus
5,90€
3 Mini-Piccolinis Salami .(Pizza-Snack)
5,90€
Kloß mit Soße
5,90€
Spaghetti mit Bolognesesoße und Reibekäse
7,90€
Kleines Schnitzel,
garniert mit Gurke und Tomate, mit Pommes frites, Mayonnaise oder Ketchup
8,90€
DESSERTS
Lawwarme Zimtpflaumen
mit einer Kugel Vanilleeis und kleiner Sahnedekoration
7,90€
Topfenmousse
mit Beerensauce und frischer Schlagsahne
7,90€
Thüringer Kloßpommes
mit Apfelmus, Zucker & Zimt
7,90€
Letzte Aktualisierung: 30.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.