suppen, vorspeisen & snacks
Für den kleinen Hunger
Öffnen und Schließen
Krabbensuppe mit Sahnehaube
7,50
€
Bärlauchsuppe
6,20
€
Kleiner Salat mit Brot
5,20
€
Bunter Tomatensalat
auf Rucculasalat, Büffelmozzarella, Brot
8,60
€
Großer Salat
mit Obst und Brot
11,50
€
zusätzlich Schafskäse
13,90
€
zusätzlich 4 gebratenen Garnelen
15,80
€
Räucherlachs
auf Kartoffelrösti, Senf-Honig-Dill-Sauce
9,90
€
„Hafenmeisterbrot Gerd Junge“
Schwarzbrot mit Butter und Rührei, 2 Matjesfilets Natur und Krabbenfleisch
19,30
€
fleischgerichte
Deftiger Gaumenschmaus
„Gourmet“ Kleines Schnitzel vom Schwein
auf Toast mit Zwiebel-Champignongemüse
9,90
€
Currywurst
mit Mühlencurrysauce, Pommes
9,50
€
Roastbeef kalt
Salatbeilage, Bratkartoffeln, Remouladensauce
22,50
€
Hausgemachtes Sauerfleisch
aus Brustrippen vom Schwein mit Bratkartoffeln, Remouladensauce
14,90
€
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke
10,90
€
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Bratkartoffeln, Salat
15,50
€
Rinderbäckchen von der Färse
Bohnen-Birnenspalten, Kartoffelpüree
23,90
€
Rumpsteak
mit Zwiebel-Champignongemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
25,50
€
vegetarisches
Einzigartiger Genuss
Warmer Schafskäse
mit einem Mantel von schwarzen Oliven, Salatbeilage und Brot Vegetarisch
9,90
€
Broccoliauflauf
mit Schafskäse, Broccoli und Kartoffeln überbackenVegetarisch
10,90
€
Tortellini
mit Steinpilz-Champignonfüllung, Rahmgemüse Vegetarisch
12,50
€
fisch aus neptuns reich
Frisch auf den Tisch
Gebratene Garnelen auf Penne
mit pikanter Tomatensauce
19,50
€
In Speck gebratene Heringe
Bratkartoffeln, Salat
14,90
€
„Pannfisch“
drei Fischfilets mit körniger Dijonsenfsauce, Bratkartoffeln
24,90
€
Scholle mit Speck gebraten
Kartoffeln, Salatschale
24,90
€
Nordseekrabben
mit Rührei und Bratkartoffeln
29,20
€
unsere matjesspezialitäten
vom Glückstädter-Matjes
Matjesteller
nach „Art des Chefs“*, drei verschiedene Variationen: Hausfrauen Art, Burgunder, Lord Nelson
16,00
€
Matjes „Natur“*
drei Matjesfilets mit Zwiebelringen, Bohnen und Speckstippe
16,50
€
Matjes „Hausfrauen Art“*
drei Matjesfilets Sahnesauce mit gewürfelten Zwiebeln, Äpfel und Gewürzgurken.
15,50
€
„Mühlen Matjesteller“
zwei Matjesfilets auf Kartoffelrösti mit einer Lachsrose und einer Senf-Dill-Sauce
16,60
€
Matjes „Lord Nelson“*
drei Matjesfilets auf gedünsteten Apfelscheiben, Preiselbeeren, Sahnemeerrettich, geröstete Mandelblättchen
16,20
€
„Burgundermatjes“*
drei Matjesfilets in Burgunderwein eingelegt
15,50
€
Matjes „Birnen, Bohnen, Speck“
drei Matjesfilets mit Birnenspalten-Bohnen, kroschen Speck dazu Bratkartoffeln
16,90
€
Matjes „Bananen-Mango Curry“
drei Matjesfilets mit einer fruchtig pikanten Currysauce dazu Risotto
16,90
€
Matjes Senf-Honig-Dill*
drei Matjesfilets an einer pikanten Sauce
15,50
€
Matjes „Kapitäns Art“*
drei Matjesfilets mit Weinbrand abgeschmeckte Cocktailsauce und frischen Krabben
17,50
€
„Matjesschmauss“ ab 2 Personen*
mit vier verschiedenen Saucen, und zwei Zubereitungsarten dazu Bohnen, Speckstippe, und einem Kümmel mit Hut vorweg
pro Pers.
20,90
€
Zu allen Matjesgerichten servieren wir .Ihnen wahlweise Pell- oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten. Wenn Sie noch
1 Matjesfilet extra
3,40
€
Kümmel mit Hut
3,60
€
desserkarte
zum Schlemmern
Nusseisbecher
mit 2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Schokoladeneis und Sahne
6,20
€
Pfirsich Melba
2 Kugeln Vanilleeis, Pfirsich, Himbeersauce, Sahne
5,10
€
Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,50
€
Heiße Zimtpflaumen
1 Kugel Walnusseis und Sahne
4,70
€
Kindereisbecher „Pinguin“
2 Kugeln Eis mit Sahne
4,30
€
Eis und Heiß
3 Kugeln Vanilleeis, Sahne und heiße Kirschen
6,90
€
Gemischtes Eis
mit 3 verschiedenen Eissorten ohne Sahne
5,70
€
mit Sahne
6,20
€
Schokoladig mildscharf
1 Kugel Vanilleeis mit Kirschen und Schokoladensauce mit Chili abgeschmeckt und leichtem Crunch
4,30
€
warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,20
€
Heiße Waffeln
2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und heiße Kirschen
6,90
€
Milchreis
mit Kirschen
5,80
€
Kleine Portion
1 Kugel Vanilleeis, Sahne und heiße Kirschen
3,80
€
Windbeutel
mit kalten Kirschen und Sahne gefüllt
2,90
€
Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,90
€
Bananensplit
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, Sahne, Schokosauce
6,20
€
Unser Eis ist vom Hof Hochgenuss
eine Kugel Eis
1,90
€
Portion Sahne
0,80
€
Letzte Aktualisierung: 24.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.