Die Grundlage des Pastrami-Talers bildet der Laugen-Taler. Dieser wird mit einem Tomaten-Pesto-Aufstrich bestrichen und mit frischem Rucola, dünnen Pastrami-Scheiben und roten und gelben Paprika-Streifen belegt. Der Tomaten-Pesto-Aufstrich besteht aus Mayonnaise und Tomaten-Pesto (Tomatenmark, getrocknete Tomaten, Rapsöl, Paprika, Cashewnüsse). „Pastrami“ ist ein geräuchertes und gewürztes Stück Rindfleisch, das mit den islamischen Speisevorschriften vereinbar ist.
Letzte Aktualisierung: 26.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.