SUP SUA DUA
Kokossuppe mit Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Galgant, frischen Zitronenblättern und Thaibasilikum
mit Garnelen
4,50 €

mit Huhn
4,20 €

mit Tofu
3,90 €

SUP CA HOI
Erfrischende würzige Zitronengrassuppe mit Lachs, Tomaten, Zucchini, Frühlingszwiebeln und Dill
4,50 €
EDAMAME
Gesalzene, gedämpfte Sojaschoten
4,50 €
HA CAO
Gedämpfte Teigtaschen (5 Stk.)
mit Garnelen
4,50 €

mit Huhn
4,20 €

mit Tofu
3,90 €

NEM HA NOI
Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Shiitake Pilzen (2 Stk.) Wahlweise: . mit Huhn / mit Tofu
4,50 €
NEM SAI GON
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Hoisin Sauce* (2 Stk.)
mit Garnelen
4,50 €

mit Huhn
4,20 €

mit Tofu
3,90 €

GA XIEN SA TE
Hühnchen Saté Spieße mit *Hoisin Sauce (3 Stk.)
4,50 €
LA LOT QUANG BINH
Mariniertes, gegrilltes Rinderhackfleisch eingewickelt in Betelblätter nach Familienrezept, serviert mit frischem Salat und hausgemachtem Dressing.
4,70 €
NOM XOAI
Grüner Mangosalat mit Gurken, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen, serviert mit hausgemachtem Dressing
mit Garnelen
8,50 €

mit Huhn
7,90 €

mit Tofu
7,50 €

ohne Zutat
6,90 €

NOM XU HAO
Erfrischender Kohlrabi-Karotten Salat mit hausgemachtem Limetten-Fischsaucen-Dressing*, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen
6,50 €
NOM RONG BIEN
Seetangsalat mit bunt gemischtem Salat und gerösteten Sesamkörnern
7,50 €
NOM BO
Gegrillte, marinierte Rindfleischscheiben auf buntem Pflücksalat und Zitronengrass mit gerösteten Erdnüssen, gerösteten Sesamkörnern und hausgemachtem Limetten-Dressing
8,50 €
NOM MIEN
Glasnudeln mit gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem Dressing
mit Garnelen
8,50 €

mit Huhn
7,90 €

mit Tofu
7,50 €

ohne Zutat
6,90 €

GA NUONG LA CHANH
Gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit frischen Zitronenblättern auf Gemüsepfanne, serviert mit Duftreis und frischem Salat
9,90 €
WOK XA OT (SCHARF)
Im Wok sautiertes Gemüse mit Knoblauch, Chili, Zitronengras, grünen Zwiebeln und Paprika, serviert mit Duftreis und frischem Salat
mit Rind
10,90 €

mit Huhn
9,90 €

WILLIS BO LUC LAC
Gebratenes Rindfleisch mit Tomate, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Zitronengras und Knoblauch, serviert mit Duftreis und frischem Salat
11,90 €
BO SOT TIEU DEN
Gegrilltes Rindfleisch mit Paprika und Champignons, grünen Zwiebeln und schwarzem Pfeffer, serviert mit Duftreis und frischem Salat
11,90 €
SAIGON BEEF DAC BIET
Gebratenes Rindfleisch mit Süßkartoffeln, Tomaten, grünen Zwiebeln, gerösteten Sesamkörnern, serviert mit Duftreis und frischem Salat
11,90 €
VIT INGWER
Knusprig gebackene Ente mit mariniertem Ingwer in Teriyaki Sauce* und buntem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat
12,90 €
VIT XAO XA OT
Im Wok sautierte Ente mit buntem Gemüse, Zitronengras, Chili, grünen Zwiebeln, Paprika, serviert mit Duftreis und frischem Salat (mittelscharf)
12,90 €
WILLIS VIT CHAO NONG
Knusprige Ente auf gebratenem Gemüse, Huhn und Rindfleisch, serviert auf einer heißen brutzelnden Platte mit Duftreis und frischem Salat
16,90 €
SPECIAL VIT CHAO NONG – NOM SU HAO (2 PERSONEN)
Zwei gebackene Entenbrüste mit buntem Gemüse, dazu im Wok sautiertes Rind und Hühnchenfleisch, serviert mit Duftreis und erfrischendem Kohlrabi-Karotten Salat mit hausgemachtem Limetten-Fischsaucen-Dressing*, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen
35,90 €
CURRY MASSAMAN
Massaman Thai Curry mit Kokosmilch, gerösteten Erdnüssen und buntem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat
mit Ente
12,90 €

mit Garnelen
11,90 €

mit Rind
10,90 €

mit Huhn
10,50 €

mit Tofu
9,90 €

CURRY VANG
Gelbes Thai Curry gekocht mit Kokosmilch und buntem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat
mit Ente
12,90 €

mit veganer Ente
11,90 €

mit Huhn
10,50 €

mit Tofu
9,90 €

CURRY DO
Rotes Thai Curry gekocht mit Kokosmilch und buntem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat (scharf)
mit Ente
12,90 €

mit Garnelen
11,90 €

mit Rind
10,90 €

mit Huhn
10,50 €

mit Tofu
9,90 €

SOT MANGO
Gericht zubereitet mit köstlicher Mangosauce, Kokosmilch und buntem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat
mit knusprigem Hühnchen
11,50 €

mit gegrilltem Hühnchen
10,90 €

mit Tofu
9,90 €

SOT LAC
Gericht mit hausgemachter Erdnusssoße, gekocht mit Kokosnussmilch und buntem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat
mit Ente
12,90 €

mit knusprigem Hühnchen
11,50 €

mit Huhn
10,90 €

mit Tofu
9,90 €

TOM SOT TERIYAKI
Gebratene Garnelen in Teriyaki Sauce* und buntem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat
12,50 €
TOM XAO HAT DIEU
Gebratene Garnelen, Cashew Nüsse mit saisonalem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat (scharf)
12,90 €
TOM CAN TAY
Im Wok sautierte Garnelen mit buntem Gemüse, Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, serviert mit Duftreis und frischem Salat
12,50 €
TOM XAO XA OT
Im Wok sautierte Garnelen mit buntem Gemüse, Zitronengras, Chili, grünen Zwiebeln, Paprika, serviert mit Duftreis und frischem Salat (mittelscharf)
12,50 €
CA SOT TERIYAKI
Gericht mit hausgemachter Teriyaki Sauce und saisonalem Gemüse, angebratenem Ingwer, gerösteten Sesamkörnern, serviert mit Duftreis und frischem Salat
13,90 €
TOM CA HOI SOT
Gegrilltes Lachsfilet auf gebratenen Garnelen im Wok, mit sautiertem Gemüse, angebratenem Ingwer und gerösteten Sesamkörnern, serviert mit Duftreis und frischem Salat
17,50 €
CA KHO TO
In hausgemachter Sauce geschmortes Fischgericht mit Ingwer, Galgant, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, serviert mit Duftreis und frischem Salat
12,90 €
WILLIS DORADE
Knuspriges Doradenfilet auf saisonalem Gemüse gekocht in gelbem Curry, Kokosmilch, gerösteten Sesamkörnern, serviert mit Duftreis und frischem Salat
13,90 €
WILLIS OM NAM
Geschmortes Drei-Pilzgericht aus Shiitake-Pilzen, Silberohrpilzen und Champignons in einer Rotweinsauce mit Ingwer, grünen Zwiebeln und Glasnudeln, serviert mit frischem Salat und Duftreis
mit Ente
13,90 €

mit veganer Ente
12,90 €

mit Tofu
11,90 €

WILLIS PHO SUPPE
Kräftige, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Rinderbrühe aus schwarzem Kardamon, gegrillter Zimtstange und Ingwer, dazu Sojasprossen, frischem Koriander und Frühlingszwiebeln, serviert mit Limetten und frische scharfe Chilischoten, Wahlweise: . mit Rind / mit Huhn/ mit Tofu
9,90 €
BUN NEM
Drei hausgemachte frittierte Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischem Pflücksalat, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen, serviert mit hausgemachtem Limetten – Dressing*
mit Huhn
9,90 €

mit Tofu/
9,90 €

BUN BO NAM BO
Reisnudeln mit frischem Salat und asiatischen Kräutern, dazu angebratene Zutat nach Wahl mit Zitronengrass, gerösteten Erdnüssen und hausgemachtes Limetten – Dressing
mit Rind
9,90 €

mit Huhn
9,90 €

mit Tofu
9,90 €

BUN BO LA LOT
Mariniertes, gegrilltes Rinderhackfleisch eingewickelt in Betelblätter nach Familienrezept, serviert mit Reisnudeln, frischem Salat, asiatischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, und hausgemachtem Limetten – Dressing
10,90 €
UDON XAO
Gebratene Udonnudeln mit saisonalem Gemüse, serviert mit frischem Salat
mit Ente
12,90 €

mit Garnelen
11,90 €

mit Rind
10,90 €

mit Huhn
9,90 €

mit Tofu
9,90 €

PHO XAO
Im Wok sautierte Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch, serviert mit frischem Salat
mit Ente
12,90 €

mit Garnelen
11,90 €

mit Rind
10,90 €

mit Huhn
9,90 €

mit Tofu
9,90 €

SUP UDON NAM
Udonsuppe in hausgemachter Rinder-Hühner Brühe mit Champignons, Shiitake Pilzen, Tomaten, Paprika und frischen Kräutern
mit Lachs
11,90 €

mit Rind
10,90 €

mit Tofu
9,90 €

10,90 €

DAU SOT CA CHUA
Tofu in frisch zubereiteter Tomatensauce mit Frühlingszwiebeln und Koriander, serviert mit Duftreis und frischem Salat
9,90 €
VEGANE SUPPE vegan
Aromatische hausgemachte vegane Brühe mit saisonalem Gemüse, Morcheln, Shiitake Pilze, Silberrohrpilze, Ingwer, frischem Koriander und Frühlingszwiebeln, Wahlweise: . mit Reisbandnudeln/ mit Glasnudeln
9,90 €
TOFU XAO CAI
Gebratener Tofu mit Pak Choi, frischer Ingwer – Knoblauch Sauce, serviert mit Duftreis und frischem Salat
9,90 €
CHAY MASSAMAN CURRY
Massaman Thai Curry mit Kokosmilch, gerösteten Erdnüssen und buntem Gemüse, serviert mit Duftreis und frischem Salat
mit veganer Ente
11,90 €

mit Tofu
10,50 €

mit Gemüse
9,90 €

XA OT XAO (SCHARF)
Im Wok sautiertes Gemüse mit Knoblauch, Chili, Zitronengras, grünen Zwiebeln und Paprika, serviert mit Duftreis und frischem Salat
mit veganer Ente
11,90 €

mit Tofu
10,50 €

mit Gemüse
9,90 €

CHAY NEM HA NOI (3 STK.)
Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln und Shiitake Pilzen, serviert mit Hoisinsauce
6,50 €
CHAY UDON XAO
Gebratene Udonnudeln mit saisonalem Gemüse, serviert mit frischem Salat
mit veganer Ente
11,90 €

mit Tofu
10,50 €

mit Gemüse
9,90 €

CHAY UDON CURRY (SCHARF)
Udonnudelsuppe gekocht mit rotem Thai Curry, Kokosmilch, Tofu, saisonalem Gemüse und Thai – Basilikum
10,90 €
CHAY SOT LAC
Gericht mit hausgemachter Erdnusssoße, gekocht mit Kokosnussmilch und buntem Gemüse, Kartoffeln, Karotten, serviert mit duftendem Reis.
mit veganer Ente
11,90 €

mit Tofu
10,50 €

mit Gemüse
9,90 €

BANH RAN
Frittierte Sesambällchen mit süßer Mungobohnenfüllung und Mochi Eis
5,90 €
CHUOI CHUNG
Süße Bananen in Kokosnusssauce mit geröstetem Sesamkörnern und Erdnüssen
4,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.